Przepis na schab z cebulą i ziołami

Lato. Cudowne niebo z powolnie włóczacymi sie po nim chmurami. Euro. Kohorty kibiców przelewające się pod oknami mieszkań w centrum stolicy. W jednym z nich dwie kobiety godzą te dwa przeciwienstwa z mistrzowską precyzją.Przedstawiam Wam Martynę:Martyn...

Nie ma lepszej pory roku na dynię niż listopad. Dynia to nie tylko witaminy, ale też zniewający kolor. Tak potrzebny w jesienne dni pracy.Czy można zrobić hummus z dynią i burakiem w pół godziny? Widziałam to powątpiewające spojrzenie Adama, któr...

Dawno nie pojawiła się tutaj recenzja. Może dlatego, że od dłuższego czasu męczę "Blackout. Najczarniejszy scenariusz z możliwych.".Dziś mam recenzję nietypową. Postanowiłam wyrazić swoją opinię na temat książki kucharskiej.Autor: Marta DymekTytuł: Jad...

Doskonała w klasycznym połączeniu z pieczoną gęsią, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do schabowego czy mielonego. Wówczas gęsi smalec zastąp po prostu masłem. Składniki Mała główka czerwonej kapusty (około 800g) 2 kwaśne jabłka 3 łyżki gęsie...

Jesień to moja ulubiona pora roku, między innymi ze względu na dostępność tych wspaniałych, pięknych warzyw – dynii! Uwielbiam je pod każdą postacią, jednak jedną z moich ulubionych potraw jest oczywiście pyszny i rozgrzewający krem z dynii. Obecnie w ...

Bardzo delikatne i rozpływające się w ustach kotleciki rybne. Smak ryby jest lekko wyczuwalny. Kotleciki są lekkie i puszyste, a pierzynka z kukurydzianych płatków dodaje im rumianego koloru i chrupkości. Idealne dla dzieci, a jeśli dzieci nie lubią pi...

Z włoskiego Oss bus… to tradycyjne danie mediolańskie zrobione z giczy cielęcej, niesamowite w swych aromatach białego wina i ziół. Mięso duszone wraz z kością nadaje mu niezwykły smak. Danie to znane jest od XVIII wieku i należy do tradycyjnej ...

Minęło już trochę czasu od naszej krótkiej Lizbona i z tej perspektywy muszę stwierdzić, że jednym z częściej powracających kulinarnych wspomnień są – nazywając to ogólnie sardynki. Dlaczego sardynki? Chociażby dlatego, że podczas wieczornych t...

Smażona fasolka szparagowa z boczkiem wędzonym, czyli przesmaczna i bardzo prosta przekąska lub dodatek do obiadu. Zieloną fasolkę szparagową najpierw krótko gotujemy w osolonej wodzie,... Artykuł Fasolka szparagowa z boczkiem wędzonym pochodzi z serwi...

Zastanawiam się skąd się we mnie wzięło zamiłowanie do słodkich wypieków. Ja to raczej wytrawnadziewczyna jestem ;). Jedyna z rodzeństwa jako dziecko nie zajadałam się ciastami na imprezach rodzinnych czyświętach, prędzej sięgał...

Kuchnia japońska fascynuje i zachwyca. Jest inspiracją zarówno dla zawodowych szefów kuchni jak i amatorów. Nic dziwnego, bo kuchnia ta znana jest z bogactwa smaków i uważana jest za najzdrowszą na świecie. Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni są lekkostraw...

Tym razem wstęp króciutki, bo i nie ma się o czym rozpisywać. Ciasto drożdżowe jest genialne pod każdą postacią, ja tym razem drobiłam mega proste drożdżówki z borówkami. Żeby nie było tak zwyczajnie polałam je różowym, borówkowym lukrem, ale [&...

Świeże i suszone zioła oraz przeróżnego rodzaju przyprawy codziennie goszczą w mojej kuchni i przypuszczam, że Wy także nie możecie... read more Ten wpis Aromaterapia pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulin...

Drożdżowe śniadania mogłabym jeść codziennie. Uwielbiam ten delikatny drożdżowy aromat. Jeszcze nigdy nie próbowałam placków z ich dodatkiem, tak zwanych racuchów. Bałam się, że drożdże nie będą chciały współpracować, ale jednocześnie miałam na nie wie...

"Nigdy nie jem śniadania na pusty żołądek"W. C. FieldsDni robią się coraz cieplejsze, ciężkie, gorące dania nie smakują już tak dobrze jak zimą więc zaczynamy jak co roku poszukiwać lżejszych bardziej wiosennych i letnich dań. Dzisiaj będzie więc jedna...

(przepis własny)4 udka z kurczakaolej roślinnycebula pokrojona w piórkaząbek czosnku posiekanyłyżeczka tajskiej zielonej pasty curryłyżeczka ziaren kolendry2cm korzeń imbiru posiekany2 liście kaffir1 łyżeczka cukru1 łyżka sosu sojowego1 łyżka sosu rybn...