Przepis na schab z cebulą i ziołami

Moja wersja przysmaku z kuchni śląskiej. Pyszna zarówno na ciepło jak i do kanapek, do tego prosta jak drut, polecam :)1 kg schabu bez kości250 - 300 gramów kiełbasy typu śląska ( kawałek długości schabu)sóldodatkowo do natarcia otworu:słodka paprykasó...

Delikatne, rozpływające się w ustach plastry schabu w przepysznym sosie pieczarkowym to niezwykłe danie, które świetnie sprawdzi się jako codzienny, przepyszny posiłek, ale również wykwintny niedzielny lub nawet świąteczny obiad. Sos pieczarkowy ideal...

Kilka dni temu miałąm przyjemność uczestniczyć w warsztatach w Woli Suchorzebskiej, by zobaczyć co proponuje wielkanocna kuchnia Sokołowa. Produkty tej firmy są znane ze swoich doskonałych smaków, chef Dominik Moskalenko pokazał nam, co można niebanaln...

Za oknem pogoda nie rozpieszcza, wieje wiatr, pada deszcz. Od czasu do czasu pojawi się słońce. Znikome ilości. Wchodzę do kuchni, na stole rozkosznie w doniczkach stoją świeże ziołaBaziółkaZaczynam robić się głodna. Czas szykować obiad. Ma być p...

Większości z nas schab i suszone śliwki kojarzą się z faszerowaną pieczenią. Te wartościwe suszone owoce na tyle świetnie komponują się z różnego rodzaju mięsami, że warto wykorzystać je także np. do sosu. Dziś zapraszam na pyszny lekko słodki schab w ...

Schab w sosie węgierskim miękki i kruchy schab w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem papryki i pieczarek to pyszny pomysł na obiad. Jest on bardzo prosty w wykonaniu, a jego dużym plusem jest to, że można przygotować go dzień wcześniej,...

Dzisiaj polecam kolejny przepis na mięso faszerowane sezonowym farszem: grzybami.  Tym razem jako farsz do schabu zostały wykorzystane (zebrane przez nas w lesie grzyby) duszone podgrzybki pokrojone wraz z cebulką w drobną kosteczkę. Do doprawienia zas...

Witam.Dzisiaj przyrządziłam peklowany schab pieczony z rozmarynem i czosnkiem.Schab marynowałam cztery dni wedługtegoprzepisu.Wypróbowałam różne receptury marynowania mięs, jednak mięso marynowane w sposób czterodniowy najbardziej mi odpowi...

Wiecie, że lubię eksperymentować, prawda? Czasem jednak, a ostatnio znacznie częściej, lubię wracać do smaków klasycznych. Takich, które się nie przejadają. Takich, które wspomina się z uśmiechem. Takim smakiem i daniem jest dla mnie schab ze śliwką. K...

Taki oto przepis na pyszną domową wędlinę znalazłam na "Rozczochranych Okruszkach". Schab jest soczysty i delikatny w smaku. Innymi słowy doskonały na kanapki.SKŁADNIKI:Wędlina:1 kg schabu bez kościMarynata:1.5 l przegotowanej wody1 łyżka soli do peklo...

Dzisiaj zapraszam na aromatyczny schab w warzywach. Jest to kolejna propozycja na schab duszony. Tak przygotowane mięso jest miękkie i soczyste. Wprost rozpływa się w ustach. Podsmażone warzywa dodają mu niesamowitego aromatu :)Od wielu już lat n...

Schab pieczony w całości to idealna propozycja na niedzielny lub odświętny obiad. Mięso jest zamarynowane w przyprawach, po czym obsmażone w miodzie wymieszanym z musztardą, to sprawi, że skórka z wierzchu będzie delikatnie chrupiąca i zamkną się wszys...

Bardzo lubię połączenie mięsa ze słodkim owocowym elementem, schab z morelą, karkówka ze śliwką, czy wątróbka z jabłkiem, to zdecydowanie są moje smaki

Mięsa na słodko mają swój specyficzny urok. Najbardziej znany jest schab ze śliwką. Ode mnie dziś schab nadziewany skórką pomarańczową, duszony w sosie bbq.Składniki:pół kg schabu bez kości200 gr kandyzowanej skórki pomarańczowejsosBa...

Nie masz szynkowara? Nic straconego, są przecież osłonki :) A jak nie masz osłonki to zawiń schab kilka razy w folię i włóż do siatki wędliniarskiej. Nie ma to jak domowa wędlina. Pyszny, soczysty i aromatyczny schab. Polecam serdecznie :)Składniki:1 k...

Ten schab w smaku przypomina rybę po grecku;). Danie tanie i szybkie do zrobienia, bo po wstępnym przygotowaniu mięsa i warzyw robi się praktycznie sam.400 g schabu4 marchewki3 cebule3 łyżeczki koncentratu pomidorowego2 łyżeczki papryki słodkiej1...