Przepis na schab z cebulą i ziołami

Szukasz pomysłu na walentynkową kolację? Wiem, że tego wieczoru rozglądamy się raczej za wykwintnymi daniami lub (co łatwiejsze) wybieramy się do restauracji. Jednak osobiście wolę spędzać ten czas w domu, przy świecach, kadzidle, z lampką...

Dziś zapraszam na danie z przezroczystym makaronem - czyli takim ze słodkich ziemniaków. Danie japchae pochodzi z Korei i skradło moje serce (i podniebienie!) już samym wyglądem. Lśniący makaron z mnóstwem kolorowych dodatków o różnych kształtach...

Co dziś na obiad? A może domowe nuggetsy z kurczaka? Robię się je w baaaardzo prosty sposób. Pierś kurczaka wystarczy oczyścić i pokroić w paski. Następnie doprawić solą, pieprzem i curry, obtoczyć w roztrzepanym jajku, potem w bułce (do panierki z buł...

Taki domowy chrzan nie jest trudny w przygotowaniu, a smakuje o niebo lepiej od kupnego. Poza tym pozbawiony jest tych wszystkich konserwantów i chemicznych związków, które znajdziemy w sklepowych słoiczkach. Składniki: 3 korzenie chrzanu troszkę śmiet...

Co kraj, to obyczaj. Co kobieta, to inny sposób na to, jak zajść w ciążę. I szczerze wam powiem, że tych pomysłów nasłuchałam się od groma i ciut ciut. I pewnie dalej szukałabym nowych, bo w odróżnieniu od mojej mamy, ja mam Internet pod ręką. Wystarcz...

Przepyszny, zdrowy serek z naturalnego jogurtu krowiego i koziego. Bardzo mało jest, tak dobrych i tanich produktów, które można zrobić samemu. Pierwszy raz z serkiem Labneh, spotkałam się po lekturze

Jesień rządzi w kuchni i w moim menu - pojawiają się dania proste i szybkie (bo uczelnia), rozgrzewające (bo już chłodno) i pożywne (bo nie lubię być głodna zaraz po zjedzeniu posiłku). Dziś przedstawiam Wam genialną zupę krem z selera i kukurydzy. Lek...

O dziwo tym razem nie padało, a raczej wręcz odwrotnie. W skwarze i duchocie dwudziestu siedmiu wystawców zaparkowało w Katowicach i to z ich powodu przez plac rynku przetoczyło się parę tysięcy ludzi w tym rodzin, dzieci i młodzieży, zakupiony...

Zupa zwana zalewajką wywodzi się z regionu środkowej Polski. Nazwa pochodzi od ziemniaków, podstawowego składnika zupy. W tej potrawie zostają one zalane żurkiem. Zalewajka jest bardzo sycącym daniem. Odpowiednio przygotowana, spokojnie zastąpi drugie...

Takie było hasło wspólnego gotowania, dziś w składzie trzyosobowym: Siankoo, Zuzia i ja.Przygotowałam kolejną wersję zupy z botwinką - tym razem z nutą pomidorową (jak w barszczu ukraińskim).Składniki:- 1 pęczek botwiny z buraczkami- natka pietru...

5 łyżek chia, 1,5 szkl. gorącej wody, 2 filiżanki suszonych słońcem pomidorów, 2 filiżanki pestek dyni, 1/2 filiżanki oleju kokosowego (rozpuszczony), 1 cebula, sok2 z 1/cytryny, 1 łyżeczka bazylii, pieprz i sól do smaku. Chia moczymy w wodzie, przez m...

Niezbyt trudne w przygotowaniu ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Fajnie smakuje w towarzystwie świeżo ubitej śmietany z odrobiną cukru pudru. Tradycyjnie, miękkie, dość puszyste i wilgotne ze względu na dodatek jogurtu. Smacznego! Składniki n...

Dzisiaj na szybki obiad wypróbowałam pyszny przepis na Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym pochodzący z bloga Ala piecze i gotuje. Składniki: pulpety 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki

W moje ręce wpadła ostatnio książka Gordona Ramsaya 3 „Dania w 5 minut”  i utwierdziła mnie tylko w przekonaniu, że najważniejsza w dobrym jedzeniu jest prostota i świeże składniki najwyższej jakości! Do dzisiaj pamiętam świeżą bagietkę z o...

Czasem przychodzi taki dzień, że wszędzie widzę placki. I w taki dzień, nikt mnie nie powstrzyma przed ich zrobieniem, nie...Artykuł Puszyste placki z jabłkami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory. ...

. Kto kojarzy korzenne ciasteczka z Lidla, które niestety można kupić tylko w okresie świątecznym?  Te ciacha tradycyjnie wypieka się dzień przed dniem Świętego Mikołaja w Belgii  Holandii i nazywają się Speculoos. Wyraz  speculaas najprawdopodobniej p...