Przepis na schab z cebulą i ziołami

Składniki:2 szklanki mąki pszennej2 żółtka1/2 kostki masła1/2 szklanki cukru4 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka przyprawy do piernikalukier1 białko2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka soku z cytryny kolorowe cukierki do dek...

Bułeczki zagniotłam z tzw. "resztek". Zostało mi trochę jogurtu, nieco oliwek i wygrzebałam z szafki siemię lniane. Miałam kilka podejść do tego typu bułeczek i nie każde wyszły w moim piecyku tak dobrze jak te.Polecam każdemu, kto się boi wypiekać pie...

Drożdżowe albo kruche. Najlepiej z kruszonką. I z wanilią. I z cytrynową skórką. No i z masłem, nie inaczej. To lubię. I zupełnie nie wiem, czemu tak bardzo uparłam się, żeby zrobić coś jadalnego z ciasta, do którego chyba nigdy nie czułam większego se...

Robimy właśnie w mieszkaniu mały remont, więc na kilka dni przeniosłam się do rodziców do domu z ogrodem. Uznałam, że to doskonała okazja, aby sfotografować letni przepis na świeżym powietrzu. Wybrałam lekką, owocową sałatkę z serkiem labneh wyszperaną...

Gule z serem czy jak kto woli kluski z serem to potrawa niezwykle prosta, łatwa i przyjemna a do tego po śląsku :]. Pamiętam z dzieciństwa, że przez pewien czas była to pozycja obowiązkowa i często serwowana w szkolnych i przedszkolnych stołówkach, nic...

Jest piątek i jest rybka. Tym razem przepyszny łosoś w sosie słodko-kwaśnym. Uwielbiam takie błyskawiczne obiady. Kwestia wcześniejszego przygotowania sosu bądź kupienia gotowego. Polecam! Smacznego!Składniki :* 400g fileta z łososia* pół cytryny...

Pyszna potrawka, którą lubię robić w różnych wersjach. Szybka w przygotowaniu, zajmuje około 20-25 minut i możemy się delektować ciepłym posiłkiem. Gdy się spieszę zawsze pada na coś jednogarnkowego, a kukurydzę, fasolę czy pomidory obowiązkowo w szafc...

Ulubione ciasto mojego Pana Męża czyli rolada biszkoptowa. Tym razem krem na bazie kremówki i mascarpone. Do tego kosteczki truskawkowej galaretki. Przepis bardzo prosty. Rolada królowała na moim świątecznym stole.Składniki :* biszkopt z tego przepisu ...

Są, są, są!Szparagi, świeżutkie, zielone, po prostu idealne! Jeszcze w zbójeckich cenach, ale już niedługo... :)I do razu zachęcam: blanszować i mrozić! Nie raz i nie dwa w zimowe dni umilały mi posiłki :)Składniki:ulubiony makaronpęczek świeżych szpar...

Letnie zawirowania sprawiły, że ponownie miałem dłuższą przerwę w blogowaniu, ale powróciłem do Was w iście letniej odsłonie. Proponuję Wam prawdziwie letni deser, uważam że jeden z lepszych :) czyli popularny Eton Mess. Moja wersja jest jagodowa, a ni...

Pasta z kiszonej kapusty? Brzmi dziwnie ale smakuję rewelacyjnie. Na kanapce, w naleśniku, w paszteciku. Bardzo ważnym elementem w przygotowaniu pasty jest dokładne wyciśnięcie kapusty z kwasu, ma być sucha, zmielona na gładką masę.Składniki:0,5 kg kap...

W pobliżu mojego miasteczka jest Śnieżycowy Jar. Cudne miejsce, w którym, w lesie, wiosną zakwitają całe połacie śnieżyc. Rezerwat oczywiście, bo to jedyne takie miejsce na nizinach. Polecam na jakiś weekendowy spacer! A naszło mnie na ten te...

Obecnie zauważalnym trendem w cukiernictwie są monoporcje, czyli indywidualne desery, zatem sama zakupiłam odpowiednie formy i postanowiłam je wypróbować ;) Deser składa się z wilgotnego i delikatnego biszkoptu joconde, który głównie składa się z mąki ...

składniki:-3 łyżeczki nasion Chia-27 łyżeczek mleka roślinnego (proporcja nasion do mleka 1:9)do posypania:morwa suszonałyżka dżemu z czarnych jagód2 łyżeczki krojonych orzechów ziemnych (dodałam na spód)-Nasiona chia zalewamy mlekiem (ja dałam roś...

Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem, czyli leniwy obiad w ok 30 minut. Każdy ma taki dzień/tydzień/miesiąc (?), gdy czasu lub chęci brakuje dosłownie na wszystko, łącznie z gotowaniem.  Nie [] Artykuł Jednogarnkowe danie z kurczakiem i b...

Sezon na szparagi rozpoczął się na dobre i staram się korzystać z niego w pełni, wciąż pamiętając, z jakimi trudnościami musiałam się mierzyć, by móc je kupić jeszcze kilka lat temu, gdy zaczynałam prowadzenie bloga.Tym razem jednak pora na absolutną k...