Przepis na schab po sztygarsku

Kapustę pokroić w kwadraty 1-2cm, pieczarki w plasterki, mięso w długie wąskie słupki. Pieczarki udusić z 4 łyżkami sosu sojowego aż wyparuje sok a pieczarki będą brązowieć. Odstawić. Mięso obtoczyć w panierce i szybko obsmażyć na 2 łyżkach oleju obrac...

Na zewnątrz coraz chłodniej, a my wciąż domagamy się ciepła. Pomagamy więc sobie i rozgrzewamy  sycącymi potrawami – chętniej sięgamy po ostre przyprawy, czosnek, cebulę, paprykę czy intensywne w smaku kumin i kolendrę. I po zapiekanki, które na długo ...

Marchew bogata jest w niezbędne nam do życia witaminy i minerały, przez co ważne jest aby miała stałe miejsce w naszej diecie. Jednakże aby nie znudziła się należy urozmaicać sposób podania i przygotowania. Duszona w połączeniu z zielonym groszkiem kon...

Składniki na jedną rolkę: ½ szklanki ryżu do sushi – ugotowanego i zaprawionego ½ płata nori – 1 płat nori składamy pionowo na pół i przecinamy nożem Marchewka – Paluszki krabowe – Serek kremowy – Awokado – Jak zrobić uramaki: Na bambusowej macie zawin...

Ogromne bramy bronią przejścia do poszczególnych części Pałacu Topkapı w Stambule. Najbardziej strzeżony jest oczywiście harem miejsce przeznaczone kobietom, w której ku uciesze padyszacha żyły jego odaliski, kadyny, siostry i matka R...

Na wakacjach byliśmy w Maroku. To już wiadomo, bo chwaliłem się "smakiem Maroka". Teraz, po kilku tygodniach okazuje się, że oczywiście Maroko jest smaczne, piękne, przyjazne itp. itd, ale nie tylko, bo jest też lecznicze.Jadąc do Maroka nie znałem ich...

To kolejny ser z moich przedwakacyjnych zaległości, ale nie miałam szans o nim zapomnieć. Ser doskonały w smaku, porośnięty białą pleśnią i moczony w ciemnym piwie. Taki eksperyment, bardzo zresztą udany. Ciężko opisać smak takiego sera, najlepiej po p...

W każdej diecie pojawia się jeden, podstawowy problem z którym boryka się niejedna osoba – jak ograniczyć albo nawet całkowicie zrezygnować ze słodyczy? Na półkach sklepowych kuszą ładnymi, kolorowymi opakowaniami, mamią hasłem:

Przepis bazowy na ten wyśmienity pasztet dostaliśmy od Halusi. Przeszedł on jednak kilka modyfikacji. Najpierw ulepszył go Pan Boczek dodając majeranek, zastępując czerstwą bułkę kaszką kukurydzianą, a boczek tłustą wieprzowiną, Później Lulu pod...

Okej, w dzisiejszym odcinku można się będzie trochę pośmiać (ze mnie, a jak!), ale i ustrzec przed podstawowymi głupstwami, nieuwagą, dezinformacją i takimi sprawami, które jednak są istotne. A i ja miałem swoje jakieś tam wege...

Ogórki kiszone na sucho to tegoroczna (a może i wcześniejsza moda), przewijały mi się w polu widzenia raz po raz. A ponieważ reklamowane były jako rzecz łatwa, szybka i przyjemna, to postanowiłam zrobić mały eksperyment. Zakisiłam więc ogórki metodą no...

Jeżeli kiedykolwiek mój syn zwyczajnie usiądzie i zje jakikolwiek posiłek bez marudzenia, przysięgam, że zadzwonię na pogotowie. Będzie to najprawdopodobniej jakaś rzadka choroba. Dlaczego? No cóż.. Wygląda to mniej więcej tak.. Ja gotuję, On marudzi. ...

Do Cuzco dotarliśmy po zmroku. Prosto z dżungli... dosłownie :-) W mieście trwają właśnie obchody Bożego Ciała. Ok. 80-90% Peruwiańczyków to katolicy. Oprócz procesji dość hucznie świętowano. Na Plaza de Armas (centralny plac miasta) tańczące grupy lud...

HejOd dłuższego czasu staram się wykonywać pewną poranną rutynę, która sprawia, że mój poranek jest pełen energii i dobrego humoru. Są to pewne proste czynności, dzięki którym i Wasz poranek może być zupełnie inny. Jak to zrobiłam ?1. WODA. Pierwszą rz...

Kto nie lubi poniedziałku? Pewnie większość z Was potwierdzi, że poniedziałek to jeden z cięższych dni tygodnia. Po pierwsze dlatego, że jest zaraz po wolnym i człowiek jest rozleniwiony, a po drugie dlatego, że do piątku jeszcze cały tydzień.Aby umili...

Oddawałam po kawałku, od dziecka. Poczucie ważności, moc stanowienia, własne zdanie, pragnienia, marzenia, ochoty i ochotki, małe uśmiechy i znużenia. Oddawałam wszystko, rok za rokiem; brali jak swoje, aż zostały tylko okruszyny. Byłam pusta. Pusta w ...