Przepis na schab po sztygarsku

Wiem, że część z Was czeka na obiecanego posta o Hell`s Kitchen, obiecuję że będzie na dniach. To małe opóźnienie spowodowane jest nadchodzącymi świętami i waszymi prośbami o przepisy na świąteczne rolady. Nie wiedziałem, że mój udział w programie będz...

Nie mogłam (i nie chciałam) powstrzymać euforii, jaka ogarnęła mnie, gdy przeczytałam wiadomość od Ewy prowadzącej blog Cooking ForEva. W życiu nie spodziewałam się nominacji do Liebster Blog Award, ponieważ byłam pewna, że dotyczy ona bardziej znanych...

Lubię mięso duszone z warzywami, bo takie dania są bardzo łatwe i smaczne. Sprawdził się nawet schab, zazwyczaj dość suchy - w tej potrawie soczysty i kruchy.Składniki:5-6 kotletów schabowych2 duże lub 3 mniejsze cebule2 marchewki1 mała pietruszkakilka...

Dzisiaj kolejny przepis na danie błyskawiczne. Tym razem schab duszony z grzybami. Idealne danie na weekend. Robi się je szybko a smakuje rewelacyjnie. Polecam!Składniki :* około 600g schabu bez kości* cebula* 400g pieczarek* sól, pieprz* łyżka t...

Zabieram Was dzisiaj w kolejną podróż kulinarną, tym razem do Chin, na przygotowaną przez mnie soczystą pieczeń z wieprzowiny w aromatycznym sosie 5 smaków. Przepis z książki "Kuchnia Chińska"SKŁADNIKI:700 g schabu w kawałku2 ząbki czosnku2 dymki...

Wydawałoby się, że połączenie wieprzowiny, kapusty i klucha, to jedynie czeska specjalność, o czym może świadczyć słynne na cały świat danie vepřo knedlo zelo, tymczasem my na Śląsku możemy pochwalić się wieprzowiną z kapustą, pieczoną w piwie i ...

Na dzisiejszy obiad polecam pyszne kotlety schabowe w nieco innej odsłonie. Jako panierki użyłam płatków owsianych, które są bardzo zdrowe. Kotlety wyszły chrupiące, z lekkim smakiem musztardowym. Warto je przygotować.SKŁADNIKI:2 plastry schabu b...

Cześć =) Dziś mój dziadek obchodzi dziewięćdziesiąte drugie urodziny. Dziadek, wszystkiego najlepszego!Z tej wspaniałej okazji babcia Krysia zorganizowała uroczysty obiad, na który zostało zaproszonych wielu cudownych gości.Składało się na niego wiele ...

Wcześniej używałam tej marynaty do kurczaczka, ale tak nam zasmakowała, że spróbowałam z wieprzowiną. Efekt równie pyszny!!!Składniki:0,5 kg schabu bez kościMarynata:4łyżki ketchupu pikantnego1 łyżeczkaoctu jabłkowego1 łyżeczka cukruc...

W tym roku na moim wielkanocnym stole zagościły m.in.:jajka faszerowane: porem i pieczarkami, oliwkami, szynką i chrzanem, makrelą,sałatka z pora i selera, sałatka jarzynowa z jabłkiem, sałatka z tuńczykiem i jajkiem,dużo świeżych warzyw,kurczak z przy...

W przepisie na schab wspominałam o kluskach śląskich. Idealnie pasowały do tego dania. Najważniejsze, żeby polać je dużą ilością sosu, który zostaje w ten małej dziurce pośrodku klusek. Chyba w tym tkwi cały ich urok. Podzielę się z Wami przepisem, z k...

Jak już wiecie, jestem szczęśliwą posiadaczką małej kuchennej wędzarni,pisałam o niej przy okazjitegoposta.Ponieważ jest ze mnie dość niespokojny duch i mam dużą chęć spróbowaniajeszcze innych wędzonych potraw, to tym raze...

Ostatnimi czasy bardzo często piekę mięso. Nadaje się do obiadu jak i na kanapki. A poczucie ,że zrobiłam je sama a nie kupiłam w sklepie jest bardzo fajne...Polecam i Wam!Składniki;ok. 70 dag schabu bez kościSkładniki marynaty;1/3 sz...

Składniki:7 jajek6 łyżek groszku z marchewką5 plasterków wędliny (u mnie schab pieczony)łyżka posiekanej pietruszki5 łyżek mlekałyżeczka masłazioła prowansalskiesól, pieprzWykonanie:Groszek z marchewką osączyć z zalewy, wędlinę pokroić w kostkę. Pietru...

U mnie na Święta Wielkanocne zawsze musi być pasztet :-) Dziś polecam Wam jeden z moich wypróbowanych przepisów, który idealnie nadaje się na tą okazję!1 kg karkówki600 g surowego boczku500 g schabu500 g wątróbki drobiowej12 jajek ugotowanych na twardo...

Piotrek ostatnio częściej gotuje poza domem niż w naszej kuchni, ale jak już się zabiera za domowe gotowanie to ostatnio przygotowuje same mięsne smakołyki typu kurczak faszerowany, czy też kotlety à la pizza. Kotletów do tego dania nie panierujemy w &...