Liebster blog award!

Nie mogłam (i nie chciałam) powstrzymać euforii, jaka ogarnęła mnie, gdy przeczytałam wiadomość od Ewy prowadzącej blog Cooking ForEva. W życiu nie spodziewałam się nominacji do Liebster Blog Award, ponieważ byłam pewna, że dotyczy ona bardziej znanych blogów... A tu klops, i to z sosem pomidorowym, bo jest wręcz przeciwnie. Jakby tego było mało, nominowała mnie także autorka blogu Tak smakuje życie. Obu paniom bardzo dziękuję i przesyłam uściski gruszką pachnące! (mam słabość do owocowych kosmetyków) Jeśli chodzi o samą akcję, już piszę kilka słów wyjaśnienia. Nominację można dostać od innych blogerów w zamian za "dobrze wykonaną robotę", to takie wyróżnienie za świetne prowadzenie bloga. Wraz z nim otrzymujemy od nominującego 11 pytań, na które należy odpowiedzieć, a później samemu wyróżnić 11 osób i zadać im własne pytania. Nie można nominować bloga osoby, przez my zostaliśmy nominowani.
Cóż, na mnie czekają 22 pytania!

Ewa:

1. Co najbardziej kochasz w gotowaniu?
 Gotowanie jest dla mnie sztuką równą rzeźbiarstwu czy grze na instrumencie. W teorii istnieją jakieś zasady, wytyczne, ale tak naprawdę jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia. Jednym przyjemność sprawiać będzie granie Mozarta, a innym komponowanie własnych utworów. Gotując, mogę być sobą. Mogę oblizywać łyżkę, łączyć składniki pozornie niepasujące do siebie, zmieniać koncepcję w trakcie przygotowywania posiłku. Mogę wszystko, jeśli tylko tego zapragnę.

2. Co skłoniło Cię o założenia bloga?
Chciałam podzielić się z ludźmi tym, co kocham. Blog wydawał mi się najlepszym rozwiązaniem, bo w końcu żyjemy w dobie internetu.

3. Co robisz, gdy brakuje Ci pomysłów czy inspiracji?
Mam założony taki specjalny folder na komputerze, pełen różnorakich smakowitości... Od ziaren granatu przez sushi po sałatkę z brokułami. Jeśli to nie działa, otwieram przeglądarkę i szukam inspiracji na innych blogach kulinarnych. Dzięki jednemu z nich przez najbliższy czas pewnie dzień w dzień będę jadła przynajmniej jedno jajko, bo naoglądałam się tyle zdjęć kanapek z jajkami w koszulkach, że nie odpuszczę, póki nie nauczę się ich robić. Projekt "Oeufs pochés", dzień II: brak postępów. Będę jednak próbować cały czas. Wracając do tematu (słowotok mówi papa), jeśli akurat mam pod ręką jakąś książkę kucharską, obowiązkowo sięgam najpierw po nią.

4. Jaka jest Twoja ulubiona kuchnia świata?
Nie potrafię wybrać jednej! Najbardziej interesuje mnie kuchnia polska, kresowa, rosyjska i indyjska.

5. O jakim gadżecie kulinarnym aktualnie najbardziej marzysz?
Oddałabym wszystkie moje doniczki z ziołami za termometr cukierniczy. Temperowanie czekolady jest jedną z technik, które bardzo chcę opanować i móc później karmić ludzi wokół mnie domowymi czekoladkami ze wszystkimi możliwymi dodatkami, jakie można tylko sobie wymarzyć.

6. Produkt, bez którego nie możesz się obyć.
Cynamon był pierwszym, co przyszło mi na myśl... Jednak po dłuższym zastanowieniu się stwierdzam, że to świeże owoce są moim must have. Nie cierpię śniadań bez koloru - im więcej barw, tym więcej przyjemności dostarczam sobie z rana. Owoce jem przynajmniej dwa razy dziennie i jestem w stanie przeszukać cały dom w poszukiwaniu miedziaków, żeby uzbierać chociażby na jabłko. Na szczęście takie ekstremalne sytuacje nigdy nie miały miejsca i mam nadzieję, że mieć nie będą.

7. Czy masz inne pasje poza gotowaniem? Jeśli tak, to jakie?
Ewo, jestem dziewczyną wielozadaniową. Oprócz stukania w arbuz w celu sprawdzenia jego świeżości lubię też postukać w klawisze. Nie jest to jednak zajęcie dla zabijania nudy, tylko właśnie pasja. Pianino to jeden z moich ulubionych instrumentów i bez chociażby keyboardu jestem jak bez ręki. Ostatnimi czasy gram głównie utwory Jacka Kaczmarskiego. Przekładanie piosenek granych na gitarze, zwłaszcza J e g o piosenek, jest zadaniem dość trudnym, ale posługuję się nutami znalezionymi w internecie i czasem coś dodając, czasem odejmując udaje mi się odtworzyć oryginalny utwór w miarę moich możliwości. W tym wykonaniu jest on zdecydowanie pełen niedoskonałości, bo Kaczmarski to wzór niedościgniony, ale i tak sprawia mi ta gra nieopisaną przyjemność. Nie zwykłam raczej grać z nut, uczę się głównie ze słuchu.
Uwielbiam także czytać książki i pochłaniam je w hurtowych ilościach! Aktualnie jestem w trakcie dość specyficznej lektury - "Pierwsze 100 godzin wojny nuklearnej" Michalskiego.
Jeszcze kilka zajęć by się znalazła, ale jak się rozpędzę, to nigdy nie skończę odpowiadać!

8. Kraj, do którego wybrałabyś się w podróż kulinarną.
Rosja. Regionalne przysmaki z całego wielkiego kraju... A do tego punkt obowiązkowy tejże wycieczki - petersburski Newski Prospekt. Kilka miesięcy temu czytałam artykuł o tamtejszych restauracjach, knajpach i knajpeczkach - do dziś nie mogę się przestać zachwycać!

9. Z kim z chęcią byś coś ugotowała?
Jest taki pewien fan wołowiny, imbiru i pokrzywy; zjadacz bloku czekoladowego, pogardliwie spoglądający na rzodkiewki.
Jest taka nektarynkowa Arielka, uwielbiająca Jadłonomię i wafle ryżowe - byłaby weganką, gdyby nie sery!

10. Potrawa, której smak najbardziej Cię rozczarował.
Nie przypominam sobie żadnej takiej potrawy, za to na myśl przyszła mi Nutella. Po długiej przerwie od słodyczy zjadłam łyżeczkę tego kremu i zdałam sobie sprawę, że najzwyczajniej w świecie przestał mi smakować. Mdłe to, za słodkie... Aż dziwię się, że kiedyś wyjadałam ją łapczywie ze słoika.

11. Potrawa, której smak najbardziej Cię (pozytywnie) zaskoczył.
Kofta indyjska, zamówiona "na pół" z mamą w wegetariańskiej restauracji.


A teraz czas na pytania od Lusi!

1. Skąd pomysł na taką nazwę bloga? 
Od roku marzę, by z czekoladowłosej przemienić się w rudzielca. Nie chcę jednak póki co niszczyć moich kłaczków farbami, więc skoro nie mogę być ruda na co dzień, będę taka tutaj. Limonka - bo uwielbiam cytrusy! Zwłaszcza te zielone, egzotyczne damy o tak aromatycznej skórce...