Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W piątek w drodze do pracy spotkało mnie coś miłego. Stojąc w korku wysłałam sms-a do radia na konkurs. Po 10 minutach zaskoczona usłyszałam, że bon na lunch w Exki wygrała Agnieszka. Tak, pani w belgijskim radio bardzo ładnie wymówiła Agnieszka, jakby...

Harira to gęsta zupa, bardzo treściwa i aromatyczna. Robi się szybko. Z zaplanowanej małej ilości zupy na jeden obiad dla dwóch osób wyszedł 5-cio litrowy garnek :)Potrzebujemy:- 2 litry bulionu (u mnie kostka warzywna)- 1 łyżka masła/ oleju rzepakoweg...

Dziś mam dla Was przepis na sałatkę,która z pewnością spodoba się fanom szybkich posiłków. Wystarczy wymieszać kilka łatwo dostępnych składników i gotowe. Nigella Lawson w swojej książce pisze, że sałatka ta królowała na prywatkach w latach 80 ubiegłeg...

Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej200 g podgrzybków100 g prawdziwkówok. 0,5 l bulionu100 ml białego wina1 cebula1 ząbek czosnku3 łyżki masła50 g twardego żółtego seranatka pietruszkasólpieprz Składniki na sałatkę: 1 ogórekkilka rzodkiewek100 g selera n...

Swego czasu danie często spotykane w restauracjach. Proste, dość szybkie i bardzo smaczne ;) A sałata z ogródka Teściowej :)Potrzebujemy (2 porcje):- 6 małych ziemniaczków,- sałata zielona,- śmietana,- 2 małe filety z kurczaka,&...

Kotlety jajeczneKotlety z jajek z dodatkiem żółtego sera są świetną alternatywą na obiad bez mięsa. Kotleciki wychodzą bardzo delikatne, można poszaleć z przyprawami jak pieprz czy ostra papryczka, ja tego nie robię ze względu na moją córkę. Kotlety po...

Przedstawiam Wam pyszne kanapki z moim ulubionym połączeniem jest to avokado, łosoś i pomidorki koktajlowe a do picia zielona herbata. U mnie była to wczesna kolacja a dla Was może być śniadanie lub kanapki do pracy czy szkoły.Składniki:1 dojrzałe avok...

Ci, którzy zaglądają do mnie regularnie wiedzą jak to jest ze mną i z erotykami. Czytuję te książki bardziej z ciekawości i nadal poszukuję takiego, który by mnie zachwycił. Ukazywał nie tylko standardowe wątki i motywy, ale i pokazywał głębię emocjona...

Proponuję Wam dzisiaj bardzo ciekawe pierogi z nadzieniem z soczewicy z włoską nutą bazylii i oregano. To świetny pomysł na jarskie danie bogate w białko roślinne i błonnik pokarmowy. Soczewica

Źródło: kadr z filmu Ojciec Chrzestny IIIEh Ojciec Chrzestny…klasyka. Bardzo dobry film i dużo inspiracji kulinarnych :) W trzeciej części Vincent Mancini (Andy Garcia) instruuje Mary Corleone (Sofia Coppola) robić gnocchi. Jest romantycznie i dużo na...

Pieczone ćwiartki z kurczaka w rozmarynieDostałam pęczek świeżego rozmarynu od kuzynki. Część wykorzystałam od razu, a część ususzyłam i teraz nie mogę nacieszyć się jego cudownym zapachem:) Na wieczór przygotowałam marynatę z dodatkiem rozmarynu i czo...

Zupełnie nie dietetyczne placki ziemniaczane z pysznym sosem pomidorowym z wołowiną. Grzeszny sobotni obiad.Składniki:350 g wołowinypomidory gotowanepapryka mrożona1/2 małej cebulkipapryka łagodna i pikantnapapryka słodka wędzonasólpieprzki...

Zazwyczaj pieczywa nie jadam. Jakoś perspektywa kanapek z szynką, serem i pomidorem każdego dnia nie jest dla mnie najlepszym wyborem, kiedy mam do dyspozycji tyle produktów i pomysłów na ich wykorzystanie. Jednak, gdybym miała do wyboru rozmaite pasty...

Szybki, fajny i ciekawy pomysł na obiad. Polecam. Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 400 g pieczarek 2 małe pory lub 1 duży 0,5 szklanki wytrawnego białego wina 200 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki masła 2 łyżeczki susz...

Spaghetti z mięsem w sosie szpinakowymMój szpinak z jesiennego siewu długo czekał na zbiory. Przez suszę powschodził bardzo marnie, długo nie chciał rosnąć, a to co rosło, z ledwością starczyło na jeden obiad. Suma Sumarą cały szpinak z grządki trafił ...

Pieczona makrela w marynacie z pietruszki i suszonych pomidorówDzisiejsza makrela rodem pochodzi z Norwegii. Wujek Zbyszek obdarował mnie całą torbą świeżej makreli przywiezionej ze Skandynawii. On już patrzeć na makrele nie może, a ja z ogromną chęcią...