Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Witam serdecznie Propozycja na focaccie czosnkową z patelni, jest to dobra alternatywa dla osób które nie posiadają piekarnika a chciały by upiec „usmażyć” focaccie. Focaccia to rodzaj pieczywa pieczonego we Włoszech, można je podawać jako przekąskę,...

Przyszła niedziela,a Wy nie macie pomysłu na to, co przygotować na obiad w nadchodzącym tygodniu? Nic nie szkodzi, spieszę z pomocą!Przedstawiam kolejną grupę przepisów na nadchodzący tydzień. Zapraszam!1.- papryka faszerowana mięsem mielonym z i...

Mieszkając na Kaszubach mam stały dostęp do świeżych śledzi, dlatego niezmiennie i często jadamy je pod różną postacią. Wcześniej zachęcałam Wam do spróbowania regionalnego przysmaku jakim jestśledź po kaszubsku z pomidorami i cebulką, któr...

Krewetki w winie na ostro Najbardziej popularne spośród wszystkich owoców morza. Można je przyrządzać na wiele sposobów. Nasza propozycja to krewetki w winie, z ziołami, przyprawione papryczką chilli i imbirem.Uwaga, bardzo ostr...

KARTACZE, na Litwie zwane cepelinami.Jak przygotować litewskie kartacze - przepis krok po kroku .Danie przygotowałam wg. przepisu z książki M. Bartczak "Polska Kuchnia Regionalna" z niewielkimi zmianami. Cepeliny gotuję do 30 minut od chwili wypłynięci...

Witajcie kochani,post rozpocznę od tego, iż uwielbiam smak ryby po grecku(a najbardziej tej wigilijnej, wykonania mojej cioci), a dokładniej to połączenie smażonej marchwi i cebuli z dodatkiem pomidorów, które daje taką słodko-ostrą mieszan...

Uwielbiam delikatne, domowe kotlety jajeczne które często wzbogacam różnymi dodatkami: chrzanem , musztardą , świeżymi ziołami czy jak w tym przypadku suszonymi pomidorami szczypiorkiem. Do sosu grzybowego pałam jeszcze większą miłością to obowiązkowy ...

Jestem niespotykanie spokojnym człowiekiem. Pokłady mojej cierpliwości i wyrozumiałości dla świata wydawały się niewyczerpalne.Ale w czwartek mną zatrzęsło. W czwartek poczułam, że mroczna strona mojego trzymanego za mordę „ja” zaczyna torować sobie dr...

Dziś makaron. Taki robiony w domu smakuje bez porównania lepiej niż najdroższe makarony ze sklepu, dodaje nową jakość do tego prostego dania. Robiac ciasto makaronowe kierowałam się wskazówkami z "The Essentials of Classic Italian Cooking" Marcelli Haz...

Sałatka z kaszy kuskus, która łączy w sobie ziarna bobu z wyrazistym serem korycińskim. Jest smaczna i sycące, dlatego świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie w pracy lub jako letni obiad.  1/3 szklanki kaszy kuskus 1/3 szklanki wrzącej wody 200 g bo...

Lubię wracać do domu, gdzie czeka na mnie Mąż, rozciągnięty wiekowy sweter, kapcie-renifery, książka, ciepła herbata i kanapka z masłem i pomidorem. do rodzinnej wsi. Tu, gdzie Mama i Tata, gdzie szmer Wisłoka, gdzie zieleń, cisz...

Już wkrótce przedstawię efekt końcowy mojego eksperymentu.Tymczasem schab sobie spokojnie dojrzewa...Osobiście nie mogę się doczekać !

Nie wyobrażam sobie Świąt bez tradycyjnej, śledziowej sałatki (szuby). Jest popularna w Rosji i na Ukrainie, a w Polsce najczęściej spotyka się ją na Podlasiu. Moja rodzina za nią wprost przepada i jest obowiązkowym punktem każdych większych, rodzinn...

Bigos to staropolskie danie, które robione jest na wiele sposobów. Niektórzy wolą wersję kwaśną, niektórzy słodką, a ja polecam tą pomiędzy, czyli z kapustą kiszoną oraz taką zwykłą białą główkową. Do tego suszone grzybki i śliwki, nadające aromat i oc...

Szybki stroganoff Składniki:· ½ kg schabu· Fix Schab Ala stroganoff· 4 ogórki konse...

W pełni sezonu grzybowego (wczoraj ponad 80 prawdziwków zebranych!) - zapraszam na pyszne polędwiczki z sosem grzybowym z dodatkiem śmietany i świeżych aromatycznych ziół :)Poza sezonem możemy skorzystać oczywiście z grzybów mrożonych lub suszonych (te...