Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Co jak co, ale na naleśniki to prawie zawsze mam ochotę. Kiedy uświadomiłam sobie ostatnio, jak długo ich nie przygotowywałam, aż zrobiło mi się smutno. Musiałam natychmiast nadrobić to zaniedbanie i w ten oto sposób na moim stole pojawiły się pomidoro...

Czebureki - to tradycyjne danie regionalne Tatarów krymskich. Spożywa się je bez użycia sztućców. Jest to pieróg ze zwykłego ciasta (zrobionego z mąki, wody i soli), z nadzieniem z mięsa baraniego z ostrymi przyprawami, smażony w oleju. My prezentujemy...

Mówię Wam, takiej pomidorówki nie robiła żadna babcia, nawet moja! Ta głębia smaku, ten zapach, i ta aaaaksamitna konsystencja ;-) No dobrze, nieco mnie ponosi, ale naprawdę - nie da się jej porównać ze zwykłą zupą ze świeżych pomidorów, to...

Risotto to jedno z moich ulubionych dań, a nie wiedzieć czemu przygotowuje je stosunkowo rzadko. Postanowiłam to naprawić i korzystając jeszcze z sezonu na szparagi przygotowałam risotto z zielonymi szparagami. Mam nadzieję, że u Was też jeszcze są szp...

Jeszcze raz ratatouille. W poprzednim przepisie w formie zapiekanki z surowych, pokrojonych na plasterki warzyw, z dodatkiem sosu paprykowego. Bardzo smaczne, sycące, właściwie samodzielne danie. Dzisiejsza wersja jest zupełnie inna. Warzywa (bakłażany...

Sezonowe mielone!Tego typu kotlety nadają się idealnie również na grilla, wystarczy nadziać je na patyczki i już mamy szaszłyki z mielonego mięsa, które są gotowe w 12 minut na grillu! Polecam podawać kotlety z sałatkami, mizerią albo domowymi sosami.S...

Dziś dietetyczny sposób na łososia, bez pieczenia, bez węglowodanów, na parze.. z lekką nutą słodyczy.składniki:1 duży filet łososia, ok. 400gmieszanka kruchych sałat lub sałata lodowa kilka sztuk pomidorków paprykowychziarna słonecznika, orzechy włosk...

Dzień rozpoczęty długim spacerem zawsze zapowiada się dobrze. Mroźne powietrze, śpiew ptaków spokojnie nucących w głębi parku, ludzie bawiący się z rozbrykanymi psami. Pomimo chłodu w powietrzu czuć zwiastun wiosny. Jest coś magicznego w takich poranny...

Jesień przyszła do nas i chyba się zadomowiła na stałę. Za oknem leje i wieje, z małymi przerwami na słońce. Ta pora roku ma oczywiście swoje dobre strony: dynię, rozgrzewające gulasze i grzane wino. No i oczywiście wieczory przy kominku (jak ktoś ma) ...

Jajka, to jeden z podstawowych składników w mojej kuchni. Oprócz wartości odżywczych cenię je za to, że można z nich przygotować dosłownie każdy posiłek. Od śniadania, przez obiad i deser, aż do kolacji. Dzisiaj jaja w roli głównej wystąpią w kotleta...

Uff, pierwszy tydzień pracy za nami. Pogoda rozpieściła nas ostatnimi dniami, temperatura dochodziła nawet do 20 stopni, a słonko świeciło radośnie (póki nie chowało się za szczyty gór). Musimy przyznać, że praca na świeżym powietrzu, wśród pięknych wi...

Szukacie pomysłu na wielkanocny obiad?Proponuję mięciutką cielęcinę w aromatycznym, ziołowym sosie curry.U nas z dodatkiem podsmażanych kopytek i brukselki - oczywiście możecie podać z ulubionymi dodatkami.SKŁADNIKI1 kg cielęciny2 łyżki oleju3 łyżki ma...

Przepis pochodzi z książki " Pascal kontra Okrasa " . Propozycja na szybki obiad i nie tylko.Farsz jest delikatny i mocno ziołowy. Zapraszam :)Składniki :4 czerwone papryki250 g mielonego mięsa wołowo - wieprzowegoopakowanie sera sałatkowego typu greck...

Dawno nie piekłam pizzy, bo jak się już ją upiecze to można jeść, jeść....jeść, a przecież wiecie że u nas ostatnio dietetycznie.Biorąc pod uwagę kilka ostatnich słów pizza którą upiekłam była na cieniutkim spodzie i z małą ilością sera (dokładnie mozz...

Dzisiaj byłam na pobraniu krwi. Uwielbiam, kiedy trafiam na przesympatyczną kobietę, która potrafi przeprowadzić ten zabieg bezboleśnie i w prawidłowy sposób, a jest to rzadkością. Niestety taka jest prawda, uwierzcie. Nie raz, nie dwa, kobiety te prze...

Ciekawa propozycja na sycące śniadanie a nawet obiad. Frittata ( z włoskiego fritto= smażone) jest potrawą łatwą i szybką w przygotowaniu, sycącą i bogatą w wartościowe składniki odżywcze, a przy tym wszystkim bardzo smaczną:)Oryginalny przepis widział...