Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:6 średnich czerwonych i/lub żółtych papryk;200 g białego ryżu;300 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);6 dużych pieczarek;1 duża cebula;50 g startej mozzarelli;1/4 szklanki bulionu (u mnie 1/4 szklanki gorącej wody + 1/4 łyżecz...

Śledzie w oleju fot. Moja Książka KucharskaŚledzie w oleju.Tradycyjny przepis na pyszne śledzie w oleju. Absolutnie rewelacyjne śledzie marynowane w oleju z papryką, cebulą i wędzonymi śliwkami. Wigilia to czas, kiedy najchętniej przyrządz...

Nie macie pomysłu na pyszną kaszę jaglaną? Spróbujcie przygotować ją z kurkumą i warzywami - możecie dodać kurczaka lub pozostać przy wersji wege, a właściwie wegańskiej :)SKŁADNIKI (dla 2 osób)100 g kaszy jaglanej1 mała biała cebula1 duży ...

Sakiewki z ciasta francuskiego z nadzieniem ze szpinaku, pomidorków koktajlowych i serem feta to pyszna przekąska, która może służyć jako przystawka lub dodatek do mięs i sałatek. Danie jest niezwykle łatwe oraz szybkie do przygotowania i na pewno posm...

Zupa z soczewicy z porami, suszonymi śliwkami i filetem z kurczaka to bardzo sycące i bogate w białko danie. Będzie smakowała wielbicielom gęstych, pełnych warzyw zup.Wykwintna zupa z soczewicy to danie lasowiackie. Na terenach północnego Podkarpacia r...

Pewnie zima zaskoczy drogowców jak co roku, ja nie chcę być zaskoczona. Najchętniej, podobnie jak pradziadek, na zimowe miesiące przeniosłabym się do Włoch lub Grecji. Niestety nie mam takich możliwości, więc moje przygotowania do zimy obejmują nie tyl...

Od pewnego czasu mam ogromną przyjemność współpracować z naszym narodowym producentem sojowych serków, czyli firmą Polsoja ;) I kiedy tylko dostałam propozycję przetestowania ich nowych produktów, przyjęłam ją z radością. Firma wprowadziła na rynek now...

Cebula - równie powszechna co niedoceniana. Kiedy jest surowa ma ostry smak, choć są i tacy, którzy jedzą ją jak jabłka. Upieczona, uduszona lub długo i dobrze wysmażona oddaje to co ma w sobie najlepszego - słodycz i głęboki smak. Wystarczy mieć do ni...

Bardzo, baaardzo rzadko jem kaszę gryczaną - sama nie wiem dlaczego, przeciez jest przepyszna. No ale nie gotuję jej prawie wcale, chyba o niej po prostu nie pamiętam.I tak - na płycie kuchennej gotowałam dziś kaszę gryczaną pod pokrywką - i obok na pa...

W powietrzu czuć już wiosnę. Przed południem było dziś w Poznaniu zupełnie bezchmurne niebo, ptaki coraz śmielej ćwierkają, na rynku pojawiają się polskie ogórki... Wszystko wskazuje na to, że i tak łagodna w tym roku zima odchodzi w niepamięć. Na wios...

I kolejny prosty temat - coś co ja nazywam "rybką po włosku" choć pewnie Włosi nie rozpoznają w tym niczego typowego dla włoskiej kuchni. Inspiracją do tego był film Gennaro na YouTube, gdzie w prosty i pyszny sposób zrobił on rybę w pomidorach z czosn...

W zeszły czwartek znowu gościliśmy na Smolnej 8, tym razem Frisco.pl zaplanowało bliższe spotkanie z przepiórkami! Naszym mentorem był Aleksander Baron z Solec 44!Cały październik był dla nas mocno wyjazdowy - ponad połowę miesiąca spędziliśmy poza dom...

Tradycją jest, że na stole wigilijnym znajduje się aż 12 potraw. I każdą z nich obowiązkowo należy spróbować. Ale Wigilia to tylko jeden z trzech dni przypadających na Święta Bożego Narodzenia, podczas których królują na naszych stołach wyszukane dania...

Składniki:3 kg kiszonej...

Pieczony boczek domowej roboty jest naszym ulubionym dodatkiem do kanapek. Waszym również, sadząc po blogowych statystykach. Najczęściej nacieramy go przed pieczeniem solą, czosnkiem, majerankiem i... Artykuł Pieczony boczek z solanki pochodzi z serwis...

Czy lubicie zapach czosnku podsmażanegona maśle? Dzisiejsza kolacja była przepyszna. Każdego dnia staram się przygotowywać nowe dania. Zawsze jednak jest kolorowo i smacznie.Z prostych składników zrobiłam na dzisiejsząkolację omlet z ...