Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Pomidorarra to cienki makaron typu spaghetti lub cienkie wstążki w kremowym sosie pomidorowym z suszonymi pomidorami oraz świeżą bazylią i tymiankiem. Przepis powstał w związku z konkursem Arla Apetina, w którym trzeba było stworzyć danie na ciepło z j...

Pyszne Rizotto mediolańskie czyli tytułowe risotto alla milanese z borowikami to bardzo proste danie, które zwala z nóg swoim smakiem i boskim grzybowym aromatem :) każdy, nawet totalna noga kulinarna może je zrobić, warunkiem jest tylko cierpliw...

Niezwykle prosty, a przy tym przepyszny przepis. Takie śniadaniowe comfort food. Idealny na kaca albo po prostu nieco pochmurny poranek. Warto przygotować go jeszcze teraz, póki pomidory są słodkie i aromatyczne - ja wykorzystałam pomidory malinowe z w...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-3Składniki:300 g makaronu,2 średnie pomidory (najlepiej malinowe),mała cebula,100 g mascarpone,1-2 łyżki posiekanego szczypiorku,pieprz,sól,oregano,...

17 czerwca, już po raz drugi, miałam okazję uczestniczyć w warsztatach organizowanychramach kampanii „Gwarancja Jakości QAFP”. Tymrazem były to warsztaty pt. "30 minut z jakością QAFP" i odbyły się w warszawskiej Villi Foksal, gdzie z innym...

Jako, że zaległości narobiło mi się sporo mogę teraz prezentować serię tematycznie.W tej odsłonie zajmę się nadawaniem drugiego sensu gotowym produktom, pozostałym z dnia poprzedniego, które można ciekawie wykorzystać po raz kolejny. Czyli przygo...

Sierpień mógłby trwać w nieskończoność. Dobra, jeszcze część września. Łapczywie nasycam się słodkimi pomidorami malinowymi, a jak mam szczęście być na targu, także bawolimi sercami. To są pomidory, na które się czeka wiele miesięcy do połowy lata. P...

Gęsty, pełen aromatów. Pachnący pomidorami i malinami chłodnik z pieczonych pomidorów i malin. Kolorem przypominający mus czekoladowy wszystko za sprawą pomidorów potraktowanych temperaturą. Pomidory niedbale rzucamy na blaszkę. Dodajem...

NADZIEWANE CUKINIE KASZĄ ORKISZOWĄ I...Dzisiaj bardzo proste i smaczne danie. Uwielbiam cukinię i dzisiaj u mnie króluje. Rzadko robię nadziewane cukinie a szkoda, bo można je robić na setki sposobów i zawsze wychodzą smaczne i pyszne! Ta propozycja sz...

Kapusta jest podobno dobra na wszystko, od reumatyzmu przez opuchliznę i siniaki po kaca, ja jednak pozostanę przy jej walorach kulinarnych. Potrawą, z którą najbardziej jest kojarzona, poza bigosem, są gołąbki. Najczęściej przygotowywane z farszem mię...

"Lubię to"to cykl poświęcony przedmiotom, osobom, tekstom, wydarzeniom, jakie zachwyciły mnie w danym miesiącu. Wszystkie przedmioty, jakie tu się pojawiają, kupuję sama, alejeśli coś mi podarowano i ujęło mnie to na tyle, by o tym tu pisać, wyra...

Bigos myśliwskiSkładniki :1/2 główki białej kapusty,400g kapusty kiszonej,1 cebula,400g dziczyzny,swojska wędzona kiełbasa,3-4 łyżki koncentratu pomidorowego,sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielskie,kminek,4-5 szt grzybów suszonych,2 łyżki ...

Wiosna to przepiękny czas kiedy przyroda budzi się do życia, warto wtedy korzystać to co natura dała nam najlepszego, mowa tu o pączkach i kwiatach m.in tarniny, forsycji, jabłoni, bzu lilaka. Świetnym pomysłem jest macerat glicerynowy na b...

Kasze, przyżywające ostatnio renesans, często pojawiają się na moim stole. Zazwyczaj w połączeniu z warzywami i serem lub mięsem. Staram się wybierać różne kasze, również te mniej znane. Ostatnio po raz pierwszy przygotowałam kaszę bulgur.Znana n...

Nazwa tej pasty wydaje się kontrowersyjna i mało zachęcająca dla wegetarian i wegan :D Ale, ale .... to smarowidło z białej fasoli po pierwsze wygląda trochę jak smalec, po drugie jest przyprawiana podobnie jak smalec, a po trzecie zmielona biała fasol...

VEGAN PAELLA WITH SUMMER VEGETABLES, CHICKPEAS AND MILLETPaella to danie stworzone na lato, które trzeba przyrządzić co najmniej kilka razy ;) To takie danie-celebracja. Celebrujące obfitość sezonowych warzyw, a także idealnie nadające się na wspólne w...