Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Proste i szybkie w przygotowaniu placki są ulubionym drugim śniadaniem moich dzieciaków. Do tego koniecznie mód z wanilią :) Przepis pochodzi ze strony Moje wypieki, po kilkunastu razach robię już go "na oko".Składniki:* 2 szklanki mąki* 2 jajka* 1,5 s...

Kiedy w końcu wyciągnęłam z szafki kielich od mojego kuchennego pomocnika Filipka – wpadłam w bardzo zdrowy nałóg koktajlowy. Udało mi się też zarazić nim Pana R.Owszem, mieliśmy taki okres w trakcie ubiegłorocznego lata, kiedy piliśmy sporo koktajli, ...

Co powiecie na błyskawiczną sałatkę z kuskusem? Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotowe! Bez kombinowania, bez przesadzania. Po prostu... taka SAŁATKALISTA ZAKUPÓW:kuskus przygotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniuciecierzyca gotowana na p...

3-4 grejpfruty10-15 dag.swiezego imbirupół szklanki miodu naturalnego5 litrów wodyWodę zagotowaćimbir obrać i zmiksować na papkę,dołożyć do gorącej wody na 10-15 minut.Wycisnąć sok z grejpfrutów.Wodę z imbirem przecedzić przez gęste sito,dolać so...

Z gotowania zupy z cukinii zostało mi trochę ugotowanej kaszy jaglanej. Przygotowałam z niej kolację na słodko.W około 100 ml gorącej wody rozpuściłam czubatą łyżkę gryczanego mleka w proszku, dodałam pół łyżeczki cukru trzcinowego i zalałam tym ...

Sezon truskawkowy rozpoczęty. Choć truskawki nie są jeszcze tak słodkie i aromatyczne, jest kilka sposobów skorzystania z ich dostępności. Jednym z nich jest oczywiście koktajl truskawkowy. Uwielbiany przeze mnie od dzieciństwa - gdy tylko pojawiały si...

Składniki:Na zaczyn (wieczór wcześniej) 65g mąki pszennej chlebowej5g mąki żytniej45g wody2 łyżki aktywnego zakwasuWszystkie składniki wymieszać. Przykryć folią spożywczą i pozostawić w temperaturze pokojowej przez 12 godzin.Ciasto właściwe365 g ...

Kolejny maj… kolejna wiosna i… kolejny Dzień Matki zbliża się wielkimi krokami! Uwielbiam ten miesiąc, gdy po zimowej bezczynności, cała przyroda budzi się do życia i z dnia na dzień widać jak wszystko ożywa, nabiera kolorów i staje się takie… NOWE! Wr...

Za oknem chłodno, a w miseczce gorący, syty krem z pora. :)Krem z poraSkładniki:2 pory3 duże lub 5 małych ziemniaków1 cebula1 litr rosołu1 serek topiony naturalnymasłoWykonanie:Z porów odkrawamy jasną cześć, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy...

Składniki:- 2 puszki pomidorów krojonych (lub w całości)- 1 cebula- garść pokrojonej w kosteczkę wędzonki (boczek, żeberka, lub co tylko chcesz) (wersja wege, bez wędzonki, także jest smaczna!)- 1 łyżeczka oliwy z oliwek- szczypiorek...

Z serii cieszmy się z sezonowych owoców!!Standardowo, a może i nie, owsianka ze śliwką i jagodami:)Placek z płatków owsianych z sosem jagodowym, jagodami i miętą.

Potrzebujesz:mała śmietanka 30% (ja miałam taką w buteleczce)opakowanie serka mascarpone3-4 łyżki cukru pudruciasteczka wg. uznania (ja użyłam herbatników pełnoziarnistych oraz płatków chocapic)opakowanie mrożonych truskawekbananpół cytrynymigdały w pł...

Gdy w lodówce zalega nam ciasto francuskie często zastanawiamy się do czego je wykorzystać.Możemy zrobić z niego ciastka nadziane budyniem,serem lub jabłkami prażonymi. Z jednego opakowania ciasta wychodzi 8 szt ciastek.Składniki:gotowe ciasto fr...

Dziś chciałabym przedstawić mój pomysł na chleb z grilla. Doskonale nada się do tego czerstwe pieczywo. Grzanki wychodzą bardzo chrupiące i aromatyczne :-)1 kromka chlebamasłoprzyprawa grillowa do warzyw lub naturalna przyprawa uniwersalnaChleb smaruje...

Śliwkowy, owsiany krem czekoladowy z sosem czekośliwka, śliwką, masłem orzechowym i czekoladą z masłem orzechowym posypana kawą i cynamonemPłatki owsiane ugotowane z pokrojonymi w kostkę 2 śliwkami i łyżeczką Nesquik'a, rano zblendowane. Sos to 2 śliwk...

Ostatnio miałam okazję uczestniczyć w ciekawych warsztatach kulinarnych, które w ramach BioBazaru w Katowicach, poprowadził Adrian Feliks - szef kuchni, szerzej znany z programu Top Chef. Tematem były ryby, co bardzo mi podpasowało, bo jestem kiepska w...