Przepisy z kategorii Pomidory

Sezonu zaprawowego ciąg dalszy.Pomysł na kiszone pomidory wywodzi się ponoć z tradycji kuchni ukraińskiej. Kiszenie jest jedną z popularniejszych form konserwowania żywności na terenie Europy środkowo-wschodniej.Spotkałam sie również z kiszonymi jabłka...

Składniki:- 2 puszki pomidorów krojonych (lub w całości)- 1 cebula- garść pokrojonej w kosteczkę wędzonki (boczek, żeberka, lub co tylko chcesz) (wersja wege, bez wędzonki, także jest smaczna!)- 1 łyżeczka oliwy z oliwek- szczypiorek...

Składniki:- jedno opakowanie serka Mascarpone- 1-2 ząbki czosnku- kilka suszonych pomidorów (zależy od wielkości i preferowanej przez nas intensywności smaku)- łyżka oliwy z oliwek lub zalewy z pomidorów Sposób przygotowania:Jeśli posiadamy malakser, k...

składniki:2,5-3 kg pomidorów (ja użyłam odmiany Lima) są mięsiste, nie polecam pomidorów z marketów- sa tak nasączone wodą że zgniją zanim uschną! ok 0.5 l oliwy z oliwek (może być inny olej roślinny)ulubione ziołaczosneksólpieprz (ziarenka)Ta ilość sk...