Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W tym roku mamy pełno jeżyn wiec postanowiłam przygotować szybkie, kruche ciasto z jeżynami właśnie!Read More Post Kruche ciasto z jeżynami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Pieczona pierś z kaczki to iście królewskie danie. Wiele osób nie podejmuje się jej przygotowania twierdząc, że to coś bardzo trudnego. Pokażę Wam w jaki sposób przygotować idealną pierś z kaczki. Danie to będzie idealnie [...] Post Pierś z kaczki poda...

Składniki na ciasto: 3 szklanki jasnej mąki orkiszowej lub pszennej, 2-3 łyżki otrębów żytnich bądź owsianych, 200g masła, 0,5 szklanki cukru brązowego lub ksylitolu,  1 jajko, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Zagniatam ciasto i dzielę na 3 c...

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam książkę Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking,a w zasadzie nie samą książkę, a film ją promujący, oniemiałam z zachwytu. To była po prostu doskonałość - fantastyczne zdjęcia, fantastyczni autorzy, no i po...

Scenka 1. W pomarańczowym czy w żółtym? W żółtym! Woda czy sok jabłkowy? Sok jabłkowy z wodą. I łyżeczka: mała i długa [...]

Po ostatnich dniach obfitych w paprykę i cukinię,nadszedł czas na coś treściwego.Kawałkiem lekko podsmażonej wołowiny nie pogardziżaden męski osobnik.Przyznam się, że sama z chęcią się skuszę na kawałek,bo pachnie cudownie.Do mięsa proponuję Wam delika...

Cześć =) Pieczony filet z piersi kurczaka, to potrawa, która na polskich stołach gości bardzo często. Powody takiego stanu rzeczy są przede wszystkim dwa. Po pierwsze, po prostu spożywamy dużo drobiu (kurczaków), który obok wieprzowiny, jest najczę...

Dzisiaj przepis na pyszną i o wiele zdrowszą wersję ciasta czekoladowego, z pysznym kremem z nerkowców, cudownie pachnącym miodem wrzosowym oraz ciecierzycą, która idealnie smakuje również na słodko.Niedawno dostałam do wypróbowania od firmy miod...

Czarne porzeczki to dla mnie typowy owoc z wakacji na polskiej wsi lub z wypoczynku na działce. Piękne, czarne perły, słodko-kwaśne lub lekko cierpkie. Najlepsze oczywiście smakują zerwane prosto z krzaka. Tegoroczne owoce są zbiorami z własnej działki...

Sałatka śledziowa, każdemu kto choć trochę lubi śledzie ta sałatka na pewno przypadnie do gustu. Ja osobiście dopisuję ją do swojego standardowego menu.Składniki (3 os) :2 płaty śledziowe a'la matias2 gałązki natki pietruszki1 większa cebulasok z cytry...

Gulasz z DorszaKażdy ma takie przepisy, do których przez lata często wraca. Dla mnie to gulasz z dorsza. Gotuje się go szybko, jest zdrowy i po prostu bardzo dobry.Pomysł na to danie wziąłem z jednej z pierwszych swoich książek kucharskich, którą sobie...

Biała rzodkiew. Jędrne warzywo, kuzyn szerzej znanej rzodkiewki. Ma podłużne, bialuchne korzenie, intensywne w smaku. Świetnie nadaje się na surówki zimową porą, kiedy brakuje zielonych sałat i innych nowalijek. Źródło licznych witamin (C, B), soli min...

Gulasz jedno z ulubionych dań w moim domu. Raz ugotowany w większej ilości a codziennie podany w nowej odsłonie. Podawany z kaszą z ziemniakami oczywiście ugnieciony z wielką łychą gulaszu, obowiązkowo w towarzystwie buraczków. Podawany z kromką ...

Przyjechała do mnie nowa dostawa mojej najulubieńszej na świecie musztardy! Prosto z Kcyni - miasta w którym wyrabia się najlepszą w Polsce prawdziwą musztardę robioną z ziaren gorczycy a nie z jakiejś nędznej mączki. W zamrażalce leżała smutna bruksel...

Sos do mięsa z grilla, jajek, wędliny Składniki 4 łyżki majonezu 1,5 łyżki chrzanu 2 łyżki jogurtu lub śmietany 5 rzodkiewek pół ogórka szczypiorek cebulka dymka 3 szt sól i pieprz Wykonanie warzywa obieramy ze skórek. Ogórek i rzodkiewki ścieramy na t...

ciastka z MMs szybko znikają gdy na horyzoncie zobaczą je dzieci. Mało tego przepis jest bardzo prosty więc i razem z dziećmi można je upiec. W moim przepisie cukierki wtykam w ciastka pod koniec pieczenia, [] The post Ciastka z MM...