Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki (na 4 5 sporych kotletów): Kotlety 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 7 sporych jajek 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz, ostra mielona papryka (można użyć wędzonej) około 2 łyżek płatków owsianych ...

Te przepyszne śledzie, wyczarował na Wigilię, pewien Smok. Smok ten ma to do siebie, że nie zawsze pamięta co z czym wymieszał, a potrafi czasem namieszać naprawdę nieźle. Po paru rozmowach, doszliśmy do tego z czym tę rybę się je. Pamiętam, że to była...

Sezon na bób nie trwa długo. Warto go więc wykorzystać maksymalnie i zajadać bób szczególnie często w tym okresie:-) Najczęściej bób jemy w postaci gotowanej, przyprawiony solą i ziołami, czasami z jakimś tłuszczem (czego akurat nie polecam:-) Warto je...

Typowy włoski chleb pieczony z ziołami i oliwą z oliwek, towarzyszy on wielu daniom kuchni włoskiej.Jeśli nie mieliście okazji przygotowywać jeszcze focacci to nie zwlekajcie wypróbujcie ten prosty chlebek, który jest idealny do gulaszu,sosów warzywnyc...

Taką oto propozycję mam dziś dla Was. Pyszne, po prostu pyszne pulpeciki z indyka w sosie śmietanowym do którego dodałam trochę kurkumy stąd kolor, syropu z ananasa, ananasa, suszonych pomidorów w oleju z ziołami od Ole!, które uwielbiam, do tego zwykł...

Wariacja na temat tarty. Raczej rzadko zdarza mi się przygotować wypieki w wersji wytrawnej, ale mając delikatne białe kiełbasy i pomysł na ciasto na tartę bez dodatku masła postanowiłam spróbować. Pomyślałam, że jak się nie uda, lub gdyby była niesmac...

Bardzo lubię różnego rodzaju sałatki. A jeśli jesteś stałym Czytelnikiem JMD to wiesz pewnie, że przepadam za połączeniem mięsa z owocami. Sałatki sprawdzają się szczególnie dobrze w sytuacjach, gdy zupełnie nie mam pomysłu na obiad, a w lodówce i w sz...

Niestety nie tylko to co jemy podlega ograniczeniom w cukrzycy ciążowej ale także to jak przygotowujemy posiłki. Ogólnie im mniej przetworzony produkt tym lepiej.Jeśli masz do wyboru warzywa surowe i gotowane wybierz surowe – Twój organizm będzie...

Chyba da się to zauważyć, ale ostatnio moje kulinarne zainteresowania idą w stronę różnego rodzaju zup, a w szczególności zup-kremów. Opanowała mnie mania miksowania, a do tego zupa o konsystencji kremu bardzo mi odpowiada, wobec czego w mojej głowie p...

Na targu w Trogirze kupiłam też pęczek liści buraka (tzw. blitva). To warzywo, bardzo popularne i chętnie jadane w całej Chorwacji, niestety w Polsce jest niespotykane. W smaku trochę przypomina szpinak, choć ma bardziej wyrazisty smak.Na targu rybnym ...

Na zewnątrz coraz wiosenniej. W moim ogródku zaczynają wschodzić pierwsze warzywa. Mam nadzieję, że nagle nie powróci zima i dane mi będzie się cieszyć już niebawem także pierwszymi ziołami. Tymczasem jednak sięgam po te, które wyhodowałam na parapecie...

Przepis dostałam od mojej koleżanki Madzi   Od razu wypróbowałam i od tej pory zupa tajska należy do topowych dań, goszczących w mojej kuchni. Jest bardzo aromatyczna i pożywna. Zaręczam, że z pewnością Wam posmakuje Składniki (na ok. 5 porcji) ...

Kolejny sposób na makaron, który pokochałam bez reszty! Paczkę z makaronami marki Malma otrzymałam jakiś czas temu, ale był urlop i chwilę przeleżała w działkowym kredensie...nie bez powodu się ucieszyłam, ponieważ makarony to moja miłość.....

Zapiekanka, którą Michel Moran prezentował niedawno w programie Doradca Smaku. Lubię jego przepisy, są proste i szybkie w przygotowaniu, ado tego bardzo smaczne. Często oglądając jego wieczorny program już mam pomysł na obiad następnego dnia. Zap...

Cudowna letnia sobota nie mogę powiedzieć że leniwa, dzisiaj naprawdę się napracowałam zrywałam wiśnie więc skakałam po drzewach. Nastawiłam w wielkim garze poprzednio drylując skrupulatnie i twierdzę że jednak wolę je zrywać. Przypomina mi się dzieciń...

Dojrzewałam do tego wypieku bardzo długo, bo słyszałam, że najlepsza jest tego samego dnia, następnego oczywiście też, ale już nieco mniej. W końcu nadszedł taki dzień. Dzień focaccii :)Składniki:1/2 kg mąki pszennej (typ 500)300 ml wody25 g oliwy z ol...