Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Wreszcie mamy prawdziwe lato. Wiem, że większość Polaków nie kocha upałów, ale ja jestem szczęśliwa, nareszcie nie marznę (chyba że ktoś rozkręci klimę ;)). Skutek uboczny jest taki, że nie chce się stać przy garach, a i jeść chce się jakby mniej. Na t...

Robiłam ten tort już drugi raz. Pierwszy raz gdy byłam na wakacjach u rodziny, zrobiłam i bardzo im zasmakował. Niedawno odwiedzili nas i wspominali właśnie ten tort, więc postanowiłyśmy zrobić z mamą ten sam. Nie wiem dlaczego, ale krem adwokatowy prz...

Śmietankowe ciasto o waniliowym aromacie ze śliwkami jest bardzo wilgotne i puszyste. Ciasto z dodatkiem kwaśnej śmietany długo zachowuje miękkość i świeżość, ciasto jest odpowiednio gęste i owoce pozostają na wierzchu, a dzięki ułożeniu ich rozcięciam...

Jajko zapieczone w bułce wieloziarnistej z szynką i serem żółtym, pomidorki koktajloweTakie proste produkty. Taki smaczny efekt. Nowa odsłona jajka. I coraz bardziej zaczynam je lubić. Można z nim robić naprawdę wiele rzeczy! Dzisiaj jest u mnie na ...

W związku z sezonem na bób postanowiłam przygotować sałatkę z wykorzystaniem tego warzywa. U mnie co prawda ciężko jest dostać świeży bób, a jeżeli już się trafi to w strąkach, którego zakup jest bardzo nieekonomiczny. Dlatego korzystam z mrożonego, kt...

Sezon na papryki jest w pełni, postanowiłam to wykorzystać i przygotować spaghetti z sosem paprykowym. Sos jest pyszny, aromatyczny i bardzo paprykowy - fantastyczny dla wszystkich fanów tego warzywa. Wraz ze mną danie z makaronu z dodatkiem papryki pr...

Świetne bożonarodzeniowe ciasteczka dla wszystkich łasuchów. W ciastkach co prawda nie ma żadnych smaków świątecznych (może suszona żurawina? Choć mi osobiście się ona nie kojarzy ze Świętami), ale nazwa zobowiązuje. Nie znam francuskiego, ale wujek Go...

Pyszna, letnia sałatka, którą koniecznie musicie zrobić jeżeli jeszcze nie mieliście okazji jej skosztować. Feta świetnie współgra z orzeźwiającym arbuzem i charakterną rukolą. Sałatka idealnie nadaje się na drugie śniadanie do pracy albo na wynos jako...

Na bloguEliznalazłam świetną propozycję połączenia żurawiny z mięsem drobiowym i postanowiłam to wykorzystać do zrobienia dzisiejszego obiadu.Lekko kwaskowe od żurawiny, słodkawe od miodu.....w tak doborowym towarzystwie jak pieczarki, por ...

Mięciutkie i elastyczne drożdżowe placuszki z mąki pszennej. Łatwe do przygotowania, z kilku zaledwie podstawowych składników.Tajemnica sukcesu tkwi tutaj w technice wyrabiania ciasta oraz smażeniu placuszków. Ciasto powinno wyrastać dwa razy: po...

Wielu z Was już się przekonało, że swego czasu zapomniana kasza gryczana sprawdza się idealnie nie tylko w daniach obiadowych, ale również w słodkościach!Ja najbardziej lubię ciasta właśnie na bazie kaszy gryczanej z karobem, bądź kakao- ciasto posiada...

Polędwica wieprzowa obtoczona w przyprawach podana z jabłkami to klasyka. Niezwykle smaczna i łatwa w przygotowaniu. Jabłek nie obierałam ze skórki, dzięki czemu nie rozpadały podczas obróbki cieplnej. Podlałam je aromatyczną Marsalą - włoskim, sło...

Przepis z Piekarni Tatter. Na recepturach z tego źródła można polegać, wypieki są zawsze znakomite. Tak było i tym razem, bochenki wyszły jak malowane. Składniki:· 397g białego zakwasu pszennego 166% hydracji· 255g wody temp. 28C· ...

Oho! To już dziś! Trzymajcie kciuki, bo musi się udać! Oby ominęły mnie stresy i żebym im tam nie zemdlała, bo niestety należę do osób bardzo ''emocjonalnie'' podchodzących do praktycznie wszystkiego :P Cóż...takim się jest i takim się zostanie, a więc...

Czy istnieją słodycze bez wyrzeczeń? Pewnie! Wystarczy odrobina wyobraźni, kilka wartościowych produktów, chwila spędzona w kuchni i voilà! Zdrowa tarta bez cukru, glutenu i laktozy gotowa! Co więcej, by ją zrobić nie trzeba być ani mistrzem cukiernict...

Rolada orzechowa z kremem czekoladowym to super świąteczna propozycja, a dla szukających ciast bez glutenu po prostu idealna.Ciasto w całości upieczone z mielonych, prażonych orzechów laskowych, już podczas pieczenia pachnie obłędnie. Krem to już czyst...