Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Oj dawno na blogu nie pojawił się żaden przepis na pieczywo...bo nie ukrywam, że w okresie świąt skupiłam się głównie na wypiekaniu:pierników, serników i makowca...;-)Teraz jednak nadrabiam zaległości i na nowo uruchamiam moją domową piekarnię :-)Zaczy...

Pamiętam czasy, kiedy mój syn spędzał ze mną w kuchni mnóstwo czasu. Kładł się na blacie, i mieścił się na nim cały. Mieszał, przelewał, było dużo śmiechu i zabawy. I choć wcale nie minęło od tamtego okresu dużo czasu, to kilka rzeczy się zmieniło. Nie...

Świeże, młode warzywa wręcz zachęcają do tworzenia przeróżnych sałatek.Moja dzisiejsza sałatka może spokojnie posłużyć jako sycący posiłek, a nie jedynie jako dodatek!Znajdziemy w niej między innymi pyszny bób, pieczone ziemniaczki, groszek i orzeźwiaj...

Kaffir, kolendra, trawa cytrynowa i galangal, czyli sekrety kuchni tajskiej...Red curry to nasze ulubione danie orientalne w ostatnim czasie. Wracamy do niego co weekend - w wersji z tofu lub z dorszem. Powstaje na bazie pomidorów i mleczka kokos...

Dziesięć ciast temu, w minioną niedzielę, dołączyłam do grona uczestników Restaurant Day.W tym kwartale wrocławska edycji zagościła w Browarze Mieszczańskim, łącząc się z cotygodniowym Bazarem Smakosza. Było smacznie i tłumnie - już nie mogę doczekać s...

Najpierw miało to być po prostu zwykłe przekładane ciasto biszkoptowez owocami, ale w końcu wyszedł pyszny jabłkowy torcik. Masa śmietankowa bez dodatku cukru doskonale zharmonizowała słodki smak bezy. A...

Jeżeli do obiadu podaję jakieś kluchy, to z reguły wybieram gotowy makaron, bo wiadomo, że szybciej. Ale raz na jakiś czas przygotowuję je sama... Bo to jednak inny smak... Do tej pory bardzo mile wspominam kopytka robione przez Mamę, które potem takie...

Długo zastanawiając się nad pierwszym przepisem jaki chciałabym tu wrzucić przyszło mi do głowy własnie owo brownie. Bez czekolady, za to z dużą ilością kakao. Pyszne, czekoladowe i idealne z gałką lodów!Przepis na blaszkę ok 20x30cm, lub tortownice o ...

Dzisiaj znowu słodko i po raz kolejny ciasto jaglane,a to dlatego, że zakochałam się w kaszy jaglanej! Jest przepyszna, nadaje kremowej konsystencji, zastępuje mąkę - coś dla bezglutenowców! I co najważniejsze, jest zdrowa, lekka i łatwo pr...

Hej, hej, Słyszałaś o naturalnych filtrach słonecznych? Wiesz, można o nich poczytać na tych wszystkich ekologicznych stronach, które radzą: Nałóż sobie olej kokosowy; ma... Artykuł Naturalne filtry przeciwsłoneczne? Przeczytaj zanim zrobisz sob...

Pomysł nalekki izdrowy obiad? Przychodzę Ci zpomocą! Może się skusisz nałososia wsosie koperkowym? Toświetny pomysł nadietetyczny ibardzo sycący obiad. Łosoś wtakiej wersji smakuje naprawdę ge...

Pierogi z gotowanym kurczakiem to świetne danie dla maluchów. Dzieci mogą wygodnie chwytać pierożki w rękę i samodzielnie delektować się pysznym jedzeniem. Do przygotowania takich pierogów możecie wykorzystać mięso pozostałe po gotowaniu rosołu, lub ug...

Po świątecznej przerwie znów się spotykamy przy piekarniku. KolejneWypiekanie na śniadanie,a pieczemytym razem Schiaccattę.Jest to pochodzący prawdopodobnie z Toskanii płaski chleb,który składnikami przypomina trochę ciasto na pizzę w...

Składniki /Ingredients:krem cytrynowy / lemon creamkilka kropli aromatu cytrynowego / a few drops of lemon aroma 31 g cukru waniliowego / 31 g vanilla sugar250 g mąki do ciast / 250 g flour4 łyżeczki proszku do pieczenia / 4 baking powder4 jajka ...

Sushi jest niezwykle proste w przygotowaniu. Udowadniamy, że to danie nie musi być z surową rybą (bo zazwyczaj słyszymy takie jęki: o rany, to przecież surowa ryba... i te wodorosty! Bleeee...), bo to jest wersja z wędzonym tuńczykiem i tuńczykiem z pu...

No to pora na pochwalenie się. W marcu Wedel organizował konkurs, na przygotowanie potrawy z przepisu zawartego na ich stronie, sfotografowanie tego co się zrobiło i napisanie krótkiej recenzji kulinarnej.O konkursie dowiedziałam się dzień przed jego z...