Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

składniki: 320 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru 3 jajka (2 całe jajka + 1 oddzielone żółtko od białka) 200 g masła 200 g śmietany kremówki 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wnilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Masło ro...

składniki na muffiny: 80 g mąki 20 g migdałów, zmielonych 100 g masła 80 g czekolady, gorzkiej 100 g cukru 2 jajka 2 łyżki mleka 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne wykonanie: W rondelku roztapiamy masło, dodajemy...

Witaminowa bomba! To właśnie mogę powiedzieć o jarmużu. W zielonych liściach tego warzywa znajdziemy wiele cennych witamin i składników odżywczych, a konkretnie: sulforafan przeciwutleniacz o silnym działaniu przeciwnowotworowym, wapń w...

Chociaż najbardziej lubię bób tak zwyczajnie ugotowany, który wysysam potem z łupinki, to czasem nachodzi mnie ochota żeby w tym podejściu do bobu coś jednak zmienić. Ciężko mi niestety odłożyć coś z tego co zostało przeznaczone do jedzenia saute więc ...

Idealne na śniadanie lub podwieczorek. Szybkie i smaczne a dodatkowo bardzo sycące :) Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Zapraszam!Racuchy z twarogiemSkładniki:250g tłustego twarogu2 jajka (żółtka i białka osobno)120 ml mleka150g mąki3 łyżki cu...

Składniki:125 gramryżu basmati100 gram sera żółtego1 jajko1 łyżka bułki tartej2 łyżki posiekanej natki pietruszkisól, pieprz do smakuolejdo smażeniaPrzygotowanie:Ryż gotujemy w osolonej wodzie.Gorący ryż łączymy z serem żółtym p...

Kokosowe tartaletki na fasolowym spodzie z kremem z tofu i malinamiNo i rozkręciłam się z tą fasolą. Wczoraj krem, dzisiaj tartaletki. Co obstawiacie następnego z fasoli? Czaję się jeszcze na gofry, ale to muszę uzupełnić zapasy strączkowe. Jeśli po...

Pasta alla puttanesca w towarzystwie musującejCava Gran Cuvee Brutto przepis na wyjątkową walentynkową kolację we dwoje. Danie łatwe w przygotowaniu, zdrowe, pożywne, a przede wszystkim niezwykle smaczne… i zdecydowanie wyróżniające się ost...

Lubicie daktyle? My uwielbiamy. Mamy dzisiaj dla Was ciasto, które nie wymaga pieczenia. Jest bezglutenowe, bez cukru i bez mąki. Jednym słowem niskokaloryczna, postna alternatywa dla tradycyjnych wypieków.Spróbujcie już dziś!Ciasto orzechowo – d...

Co prawda za oknem ostatnio lato, i oby jak najdłużej, ale w mojej kuchni, zważywszy na dostateksezonowych produktów, króluje jesień. Dynia, słodkie ziemniaki, grzyby, a z drugiej strony jabłka, śliwki i gruszki w rozmaitych wariantach - to zdecy...

Witajcie!Dziś coś zdrowego (sałata), pożywnego (kurczak), chrupiącego (płatki migdałów) i niecodziennego (sos malinowy). I to wszystko w jednej potrawie :) Jak ja lubię takie kompaktowe dania!Nie do końca jest to mój autorski przepis, podobną sałatkę j...

Hamburger wcale nie musi być "cichym zabójcą" nasączonym tłuszczem kotletem, jadanym w towarzystwie białej, pszennej bułki i ociekających tłuszczem frytek. Z rachitycznym listkiem sałaty i przezroczystym plasterkiem kwaszonego ogórka, dla stworze...

Dziś propozycja podania marchewki w sosie curry z plackami z kalafiora, kabaczka i komosy ryżowej. Jako, że nadal mamy sezon na kalafiora, możemy kupić świeże kabaczki, to nie pozostaje nam nic innego, jak przyrządzić z nich pyszne placki. Kabaczek jes...

Pogoda smętna i szara, dlatego dzisiaj zapraszamy na słoneczne włoskie klimaty. Pomysł idealny nie tylko na śniadanie, ale również jako przystawka bądź imprezowa przekąska. Potrzebujemy tylko kilku składników i chwilki czasu, aby poczuć się jak we Włos...

Dzisiejszy przepis pochodzi z nowej książki Yotama Ottolenghiego Słodko. Mam jeszcze dwie jego książki i bardzo lubię zarówno czytać i oglądać, jak i gotować z umieszczonych w nich przepisów. Są smakowite, obfite i uczciwe. Comfor...

Zapraszam Was dziś na lekko jeszcze letnią w charakterze figową tartę. Jakoś ostatnio wzrosło u mnie zapotrzebowanie na domowe wypieki i jak tylko mam trochę wolnego czasu, moje myśli zaczynają krążyć wokół piekarnika. Już od jakiegoś czasu miałam ocho...