Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Delikatne, ale wyraziste w smaku - genialnie czuć w nich soczewicę, cukinia lekko dopełnia ich smak. Same kotlety bez glutenu, jedynie z dodatkiem skrobi ziemniaczanej i kaszki kukurydzianej. Szybko się smażą, nie rozpadają się mimo mało zwięzłej masy....

Potrzebujemy jedynie papryki w długich strąkach. Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy na paski. Podsuszamy w suszarce przez ok 12 godzin. Nadziewamy paprykę na sznureczek i zawieszamy w wędzarni razem z innymi wędzonkami.Wędzimy w t...

Karp zapiekany w warzywach Karp , zawsze nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem i wtedy też smakuje najlepiej . Co roku jest na naszym stole . Obowiązkowo smażone dzwonki , Read More ... Artykuł Karp zapiekany w warzywach pochodzi z serwisu Ogrod...

Sok z rokitnika, cudownie wzmacnia odporność (szczególnie dobre dla Hashimotek i przy niedoczynności tarczycy) To, że Matka Natura jest cudowna to chyba nie muszę powtarzać. Stworzyła mnóstwo wspaniałych roślin, które mają silne działanie lecznicze, wz...

Domowa wędlina nie ma sobie równych, ma taki skład, jakiego oczekujemy. Nie jest nadmiernie nasączona wzmacniaczami smaku, substancjami stabilizującymi kwasowość... Czytaj dalej

Katarzyna Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka Diety Venus  Jak przygotowywać brokuły, aby nie straciły swoich właściwości odżywczych? Pewnie każdy wie, że brokuły to jedne z najzdrowszych i najbardziej dostępnych warzyw na świecie. ...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka Diety antyzapalnej VitalDetox Dieta zmniejszająca stan zapalny na czym polega? Na pewno będąc dzieckiem nie raz zdarzyło Ci się upaść, zdzierając skórę z kolan i boleśnie się obij...

Pomysł na bardzo pożywny i zdrowy posiłek, a zarazem smaczny. Przyda się tutaj rozdrabniacz, do sprawnego połączenia składników na pesto.... Czytaj dalej

Pyszny, puszysty omlet z podsmażonymi pieczarkami i serem mozarella to moja propozycja na bardzo pożywne Post Omlet z pieczarkami i serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w .

Kurczak zagrodowy, z podpieczoną skórką w aromatycznej zaprawie to dobry pomysł na świąteczny lub niedzielny Post Kurczak zagrodowy pieczony z rozmarynem pojawił się poraz pierwszy w .

Sugomi Japanese Kaiseki Kamionki to restauracja, w której już byłem i zamawiałem także kilka razy sushi na wynos (jeszcze jako Sugomi Sushi). Jak na podmiejską (żeby nie powiedzieć wiejską restaurację) poziom jest naprawdę wyjątkowy. Serwowała ...

Warsztaty Smaki Wisły w Pałacu Wilanów to cykl imprez popularyzujących kuchnię staropolską i przywracające zapomniane składniki i smaki. Miałem przyjemność uczestniczyć w listopadowej edycji wraz z innymi blogerami, a także szefami kuchni. Prowadził je...

Kruche ciasto z jabłkami i malinami należy do tych, które znikają zaraz po upieczeniu. Je się je lekko i bez wyrzutów, bo sporo w nich owoców, które robią dobre wrażenie. Piekę je na jesienne podwieczorki i udaję, że deszcz mi w życiu nie przeszkadza. ...

Hej ;) Witam Was z powrotem na blogu już w świątecznej atmosferze. Czas ostatnio mi leci niesamowicie szybko, ale cieszę się, że na tyle poukładałam całą swoją pracę, że mogę znowu zająć się gotowaniem i szykowaniem przepisów. Ostatnie kilka miesięcy m...

Wciągamy z lodówki ostatnie zapasy mrożonych truskawek, dodajemy szczyptę wiosny w postaci świeżego rabarbaru, wszystko podlewamy domowym, dość gęstym mlekiem migdałowym i słodzimy pysznym (i zdrowym) miodkiem. Ten koktajl smakuje jak najlepsze lody ow...

Przygotowanie aktywnego zakwasu:Najpierw wyjmuję zakwas pszenny z lodówki i dokarmiam po raz pierwszy: 20 g zakwasu pszennego + 20 g wody + 20 g mąki jasnej pszennej typ 550 lub 650. Na słoiku zaznaczam poziom zakwasu markerem i zostawiam w temperaturz...