Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dziś archikukbukowe, słodkie (choć bez cukru) i niezwykle smaczne danie. Te naleśniki były prawdziwym hitem. Bez glutenu i bez cukru, za to z coraz częściej uczulającymi jabłkami. Nas nie uczulały, zwłaszcza obrobione termicznie, więc robiłam Kajzerowi...

Dziś nie będzie przepisu, będzie natomiast o glutenie, diecie bezglutenowej, celiakii i jej diagnostyce. Jakiś czas temu dieta bezglutenowa stała się bardzo modnym sposobem odżywiania oraz odchudzania. Ale czy na pewno gluten tuczy i jest taki "zły" ja...

Przez długi czas nie doceniałam polędwiczek więc teraz nadrabiamy i jemy częściej. Dzisiaj wersja szpinakowa podana z makaronem.300g polędwiczki wieprzowej200g świeżego szpinaku1 mała cebula1 ząbek czosnkuolej rzepakowy do smażenia200ml śmietanki...

Najwyższy czas na drugi etap naszego piernika staropolskiego.Piernik w I etapie dojrzewał ok. 5 tygodni w lodówce, aby następnie upiec z niego pyszny piernik, bądź pierniczki.Składniki:Piernik staropolski (dojrzewający) - I etapok. 800 g powideł ...

Szybkie śniadanie, które przygotujemy poprzedniego wieczoru - do tego sezonowy owoc - śliwka!Składniki:200 g jogurtu naturalnego,2 duże śliwki węgierki,1/2 łyżeczki kakao,szczypta cynamonu,łyżeczka miodu,2 łyżki nasion chiaPrzygotowanie:Jedną śliwkę bl...

Sos do pizzy. Brzmi prosto, dopóki nie zabierzemy się za jego przygotowanie. Ponieważ nie ma dobrej pizzy bez dobrego sosu, nie sposób traktować tak istotny składnik po macoszemu. Metodą prób, błędów i wypaczeń doszłam do, jak mi się zdaje, substancji ...

Pralinki czekoladowe, najprostsze z możliwych, dla prawdziwych amatorów czekolady. Podaję przepis podstawowy, oraz kilka sposobów na to, jak je podkręcić i zamienić w najlepsze świąteczne czekoladki. Do dzieła!Pralinki czekoladowe:Składniki:200g g czek...

Bardzo delikatna w smaku surówka, a to za sprawą młodych warzyw, których teraz bogactwo na straganach. W oryginale zamiast jabłek były ogórki małosolne, ja akurat nie miałam i zastąpiłam je jabłkiem.Smak - rzodkiewka daje potrzebnej ostrości , jabłko s...

Tyle lat babki, matki, wujny i stryjanki w mojej rodzinie gotowały tę zupę, ale dopiero niedawno odpowiednie jej dano słowo: RUMPUĆ. Ja zawsze myślałam, że to zwykła jarzynowa na kawałku jakiegoś mięsiwa dla większej pożywności. A teraz już wiem, że kw...

"When I look into your eyesIt's like watching the night skyOr a beautiful sunriseBut there's so much they holdAnd just like them old starsI see that you've come so farTo be right where you areHow old is your soul?"Jason Mraz, I won't give up400g ciecie...

Próbowaliście robić sami galaretki zamiast kupować?Smakują zupełnie inaczej, tata był zaskoczony ;)Wychodzi bardziej sorbet, a nie przeźroczysto czerwona jaką znamy.Przepis znaleziony na Kwestia SmakuSkładniki: (na 2 miseczki jak na zdjęciu)500 g trusk...

Klasycznego mielonego wszyscy znamy i pewnie zdecydowana większość go lubi, a nawet często przygotowuje go w swoim domu. Zwykły kotlet mielony może mieć jednak wiele twarzy, a to jedna z nich :)Mielone z pomidorami1/2 kg mięsa mielonego wieprzowe...

Kocham lato, chociaż wcale nie za upały, ale za pyszne, pachnące świeżością warzywa i owoce. W tym okresie w roku dostaję rozdwojenia jaźni bowiem nie wiem co jeść tyle jest wszystkiego. Wchodzę do warzywniaka lub jadę na targ i mogę wybierać do woli t...

Kasza bulgur jak dla mnie jedna z delikatniejszych kasz jakie używa się w kuchni. Bardzo szybko się gotuje, świetnie komponuje się z innymi dodatkami smakowymi. Polecam, a do tego jest syta. Tym razem przygotowałam sałatkę, którą można jeść zarówno na ...

Niedziela. Lekko się ochłodziło na dworze, psiaki moje już nakarmione, mimo godziny 6:30 i wyprowadzone na dwór. Cały dom śpi, a ja postanowiłam przygotować sobie na śniadanie coś mało typowego. Ja zawsze śniadania jem bardziej na ostro niż słodko. Pra...

3/4 kg mąki na chleb60 g drożdży350 ml ciepłej wodygarść słonecznikałyżka soli3/4 łyżki cukruMąkę wymieszać dokładnie z wszystkimi sypkimi składnikami. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać do mąki. wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Cisto powinn...