Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ganache to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany. Jest powszechnie stosowany w kuchni do deserów. Jeszcze lekko ciepły i płynny może być gładką i błyszcząca polewą do ciast, tortów czy deserów. W temperaturze pokojowej...

Sezon na cukinię trwa.Zazwyczaj wykorzystuję ją przygotowując wytrawne potrawy lecz warzywo to świetnie sprawdza się również w słodkich wypiekach, czego dowodem jest poniższe ciasto.Ciacho posiada same zalety - jest łatwe i szybkie do zrobienia, a do t...

Przyznam się szczerze, że w mojej lodówce nie znalazłam jajek, a miałam ogromną ochotę na jakiekolwiek placuszki. W tej wersji są wegańskie, więc są bardzo, bardzo zdrowe!Składniki:5 łyżek mąki owsianej*1 łyżka siemię lnianego + 3 łyżki wrzącej wody1/4...

Po raz kolejny mój kulinarny wybryk, który strzelił w 10! Tyle użyłam składników, że nie wiedziałam do końca jak go nazwać. Tak, więc powstało ciasto ciecierzycowe migdałowo-jaglane z nasionami chia.Składniki:1 puszka odsączonej ciecierzycy2 jajka2 łyż...

Składniki: nóżki wieprzowe 4 większe, biodrówka 1 kg, woda 3 litry, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, pieprz czarny ziarnisty 10 sztuk, ziele angielskie 6 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, ...

Składniki:śmietana 36% 500 ml, sól 2 szczypty, woda zimna - ile potrzeba śmietanę 36% mocno zimną (do zamrażalnika przed ubijaniem włożyłam na 30 minut) wlać do misy robota, kartonik rozciąć i łyżeczką wszystko wybrać wsypać dwie szcz...

Składniki: aronia 5 kg, śliwki węgierki 2 kg, cukier 3/4 kg, cynamon 1 łyżka, 3:1 żelfix 2 opakowania, woda 1 litr w szybkowarze owoce gotuję bez cukru i nie przypalą się na dnie garnka, zrobiłam raz z ...

Składniki: twaróg półtłusty 70 dag, jajka 2 sztuki "M", kasza manna 1 łyżka, mąka tortowa 1,5-2,5 szklanki, sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki, bułka tarta 1 sz...

Na śniadanie najczęściej jem kanapki.Często przygotowuje więc różnego rodzaju pasty do nich.Pasta z makreli, to jedna z moich ulubionych.Dzisiaj wzbogacona chrzanową nutą, stanowiła moje pyszne śniadanie.SKŁADNIKI:1 mała wędzona makrela2 ogórki kornisz...

Przyłapana na gorącym uczynku.Wczoraj po południu.W postaci zakwitających bazi. Wiosna!Propozycja na w miarę szybki obiad. Gulasz z sosem to nic wielkiego, ale czasami ma się też ochotę na zwykłe dania, nie wymagające wielogodzinnego siedzenia ...

Domowy sorbet owocowy, jak to sorbet przypomina lody wodne. Mój, ten domowy zrobiłam z czerwonych porzeczek, wiśni i jagód. Wyszedł słodki lecz z kwaśną nutą, którą dają porzeczki ;)Zapraszam do wypróbowania ! Idealny na gorące dni.Składniki:1,5 szkl w...

Składniki:(blaszka 21x19)-130g rozpuszczonego oleju kokosowego-300g świeżych batatów-2 szklanki mleka roślinnego-50g kakao-2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej-1 łyżka przyprawy korzennej bez cukru-2 łyżki syropu daktylowego/melasy z chleba świętojańsk...

Ciasto bananowe lub chlebek bananowy, jak kto woli. W każdym bądź razie jest to bardzo słodki i sycący wypiek. Ciasto mocno nie wyrasta, jest zbite i wilgotne wzbogacone o kawałki czekolady z nutą cynamonową.Składniki (keksówka 18cm):-3 dojrzałe banany...

Owsianka z orzechami i borówkami, które możecie zastąpić innymi owocami lub wrzucić mrożone. To jedno z moich ulubionych śniadań: rozgrzewające, zdrowe, syte i bardzo smaczne!Składniki na 1 porcję:400 ml mleka orzechowego (lub innego roślinnego l...

Proste, szybki do przygotowania śledzie z cebulką i ogórkiem pod pierzynką ze śmietany. Do tego dużo koperku i sera korycińskiego. Najlepsze są na drugi dzień, jak troszkę się przegryzą :)Składniki:1 opakowanie śledzi a'la matiasy (250 g) Seko,1 cebula...

Intensywna w smaku, rozpływająca się w ustach, z pysznym sosem. Można podać jako pieczeń, ale można też mięso poszarpać i wypełnić nim bułki do hamburgerów. Niezjedzony kawałek doskonale sprawdza się w roli wędliny. Podawana na ciepło, najlepsza jest p...