Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Święta tuż tuż, kolejna porcja pomysłów na wykorzystanie piernikowych pomysłów. Niedawno pokazywałam jak zrobić pierniczki z witrażami. A dzisiaj proponuję wykorzystać ciasto piernikowe w nietypowy sposób i upiec piernikowe gofry. Do przygotowania gofr...

Łosoś. Bez wątpienia moja ukochana ryba. Lubię ją właściwie w każdej postaci. Wiem, co mówią że nie powinno się jej jeść za często, że ten hodowlany taki niezdrowyJem więc z umiarem, ale zawsze ze smakiem :) To zupełnie dla mnie nowy spo...

Uwielbiam kuchnię resztkową, a w szczególności dania gdzie wykorzystuję mięso i warzywa z rosołu. Zawsze mam w zamrażalniku woreczek, do którego przekładam ugotowane mięso z rosołu. Gdy się napełni to wykorzystuję go na różne sposoby. Jednym z nich jes...

Ostatnią porcję dyni wykorzystałam na pastę. To z pewnością także ostatni w tym roku dyniowy przepis, ale koniecznie musicie spróbować! Dynię jadłam już na wiele sposobów, a wszystkie znajdziecie na blogu.Wczoraj z połówki dyni hokkaido, którą oczyścił...

Aksamitny kurczak curry w towarzystwie Yarden Gewurztraminer z winnicy Golan Heights Winery, czyli azjatyckie smaki okraszone nutą pikanterii.Szczerze przyznaję, w tej części świata jeszcze nie byłam, ale często sięgam po przepisy kuchni orientalnej i ...

Niedawno otrzymałam książkę, która już samym tytułem zachęciła mnie do przeczytania. Opisana w niej kulinarna historia przedwojennej Polski mija się z moim ( a pewnie i z większości z Was) wyobrażeniem o tamtych czasach. Myśląc o latach dwudziest...

.Składniki:1 filet z kurczaka ( pojedynczy )1/2 opakowania ulubionej mieszanki sałat2-3 łyżki kukurydzy1 pomarańczaświeże kiełkidressing szczypiorkowy:mały pęczek szczypiorku1/4 szklanki oliwy z oliwek ( lub oleju rzepakowego )sok z 1/2 cytryny1 ...

Uff... czy u Was też się dzisiaj leje taki okropny żar z nieba? Doprawdy nie pamiętam tak ciepłej wiosny (w zasadzie sądząc po temperaturach to lata) jak tego roku. Najchętniej zanurzyłabym się gdzieś w cieniu drzewa lub wentylatora z mrożoną kawą w dł...

Witam wszystkich w tym Nowym Roku :) nie wiem jak innym, ale mi ten już stary rok tak przeleciał, że nawet nie wiem kiedy dobiegł końca.W nowym roku przychodzę z przepisem na pyszny sernik i z postanowieniem, aby bywać tutaj częściej jak ostatnio...

Wilgotne i mięsiste ciasto z tartą dynią, orzechami pekan (lub włoskimi) oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu. Długo zachowujące świeżość.W sam raz do filiżanki gorącej kawy na leniwy jesienny podwieczorek.Tartą dyni...

I jak tu nie kochać muffinów? Małe, rozkoszne kąski, słodkie lub wytrawne, pasujące na śniadanie, drugie śniadanie, podwieczorek i kolację, a jak się ktoś uprze (tak, jak ja), również na obiad. Niestety, jak znaczna część wytworów brytyjsko-amerykański...

Jogurtowiec z jogurtu greckiego z truskawkami z chrupiącym spodem na bazie ciasteczek zbożowych z dodatkiem kakao. Nie wymaga pieczenia, podawany jest na zimno, więc jest idealną propozycją na upalne dni. U nas z truskawkami, ale świetnie smakuje równi...

Jak mogliście przeczytać we wczorajszym wpisie (klik) na 10 dni zostałam weganką. Przygotowywałam w tym czasie swoje sprawdzone wege-dania, ale też kombinowałam z nowymi smakami. Wegańskie kotleciki z zielonej soczewicy są tego przykładem, bo do tej po...

Kurczak ze szpinakiem i fetą- proste danie w greckim styluZiemie greckie nie należą do najbardziej urodzajnych. Jednak kuchnia grecka należy do jednej z najpopularniejszych na świecie. Ze skromnego wachlarza upraw potrafiła stworzyć kompozycje kulinarn...

Składniki:4 ćwiartki z kurczaka;2 łyżki majonezu;2 łyżki ketchupu;2 łyżki bułki tartej;1 łyżeczka soku wyciśniętego z cytryny;20 g pikantnej przyprawy do kurczaka;1 łyżeczka czosnku granulowanego;1 łyżeczka majeranku;Pieprz.Sposób przygotowania:Ć...

Nie ma chyba nic bardziej śląskiego niż kluski śląskie :) te małe sprytne kluseczki z charakterystycznym wgłębieniem w środku podbiły serca nie tylko mieszkańców Górnego Śląska ale także pozostałych regionów Polski i nie ma co się dziwić. Są pysz...