Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Śniadanie. Często pomijane lub zjadane w pośpiechu... Warto zadbać o to, aby ten pierwszy posiłek w ciągu dnia był dobrze zbilansowany, zdrowy i dawał nam energię na kolejne godziny. Idealną propozycją na śniadanie jest jaglanka - prawdziwa bomba witam...

Mięso pieczone w domu ma smak, którego nie znajdziemy na półkach sklepowych. Moja dzisiejsza propozycja to pieczona karkówka, która doprawiłam czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.Składniki:około 2 - 2,5 kg karkówki18 dużych ząbków czosnku4 cz...

Ileż to już razy przyrządzałam lasagne i zawsze obiecywałam sobie,że muszę dodać na bloga,że tym razem to już napewno...Lasagne ma u mnie w domu wielu zwolenników,a piękny zapach nie pozwala im czekać,aż uwiecznię danie na zdjęciach.Myślę,że akcja Zima...

Bardzo fajnie wygląda i smakuje. Proste do serwowania, tylko pokroić na kawałki i podawać. Sos bardzo dobry, polecam. Przygotowanie mięsa mięso mielone włożyć do miski. Cebulkę obrać i drobno posiekać. Trochę cebulki odłożyć około 1/3 ilości, a...

Kiedy myślę o Mazurach przychodzą mi na myśl świeże ryby, lasy i oczywiście komary. W związku z tym ze zdziwieniem przyjęłam wiadomość, że Darek po powrocie z "męskich żagli" zapragnął naleśników ze szpinakiem zapieczonych pod beszamelem. Danie stanowc...

To idealne jesienne danie, świeże grzyby do tego brukselka i polska kasza! Brukselka nie wyróżnia się tutaj gorzkim smakiem i to danie powinno zasmakować nawet osobom które nie przepadają za tym warzywem! W dodatku ja w swoim daniu nie użyłam ani troch...

Wiele z nas często automatycznie kupuje soki w kartonach, twierdząc, że to zdrowe rozwiązanie. Oczywiście sok sokowi nierówny, bo pewnie te w kartonach są i lepszej, i gorszej jakości. Aczkolwiek faktem jest, że większości z nich daleko do naturalnego ...

Jesień zbliża się wielkimi krokami, więc powoli radzę przygotowywać się na wszystkie sezonowe pyszności, które nadchodzą. Dziś mam dla Was klasyczny przepis a'la Wilk Syty czyli kilka składników na krzyż, z których wychodzą szybkie i proste, bezgluteno...

Święta zbliżają się wielkimi krokami,więc przygotowałam dla Was propozycję Świątecznego piernika. Jako dziecko nie cierpiałam smaku tego ciasta,ale widocznie z wiekiem gusta się zmieniają i teraz jest to moje ulubione ciasto.Składniki na ciasto:150 g m...

Polędwiczki wieprzowe z sosem z cukinii i jabłkaCzęsto zdarza mi się gotować "coś z niczego". Bardzo często gotowała tak moja mama i chyba po niej przejęłam tę umiejętność.Obiad, który Wam proponuję powstał właśnie w taki sposób.Szybkie kuknięcie do lo...

Niby mamy wiosnę. Niby więcej słońca, a ciągle towarzyszy mi brak czegoś...Właściwie nie wiem czego...Nie, właściwie to już wiem!Nowalijek!Botwinki, młodej marchwi, selera, pietruszki, pachnącej wiązki koperku...Już niebawem moja tęsknota za nimi zosta...

Wiosna   ruszamy z lekkimi daniami! Choć rzadko powtarzam przepisy, tą sałatkę mogłabym jeść codziennie. Połączenie buraka z prażonym orzechem i suszonym pomidorem okazało się zdecydowanie genialne! To idealny przykład, że warto eksperymentować ...

Aromatyczna, rozgrzewająca, pyszna, a przy tym tania jak barszcz jednak tym razem nie barszcz, a kremowa zupa cebulowa z dużą ilością sera oraz chrupiącymi paluchami z ciasta francuskiego. Obiecuję, że jej smak wynagrodzi Wam wylane łzy podczas ...

Poznańska gastronomia w niczym nie ustępuje dziś restauracyjnym standardom Warszawy, Krakowa czy Trójmiasta, a nawet zaczyna nadawać polskiej kuchni swój własny, wielkopolski ton, bo też stoi już nazwiskami, o których mówi się coraz głośniej – dość prz...

Paszteciki z kapustą kiszoną,grzybami i wędzoną śliwkąSkładniki ciasto :600g mąki ,250ml ciepłego mleka,sól,1 łyżka cukru,2 jajka,30g świeżych drożdży,50g miękkiego masła ( lub margaryny ) ,1 rozbełtane jajko do posmarowania bułeczek.Do mis...

O czosnku powiedziano już wszystko! Od Bałtyku, aż po Tatry, każdy wie, że jest zdrowy i śmierdzący! Co ciekawe, to nie jedyne takie połączenie w żywności. Na przykład glony, które rekomendowałam na tych łamach do japońskiej zupy miso, też raczej nie p...