Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Baklazany z pomidorkami koktajlowymi, ryzem i kuminem to proste danie kuchni orientalnej, ktore zachwyca swoim smakiem. Pieczone czastki baklazana sa miekkie i kremowe, a pomidorki koktajlowe po podsmazeniu robia sie slodkie. Do tego aromatyczny, lekko...

Choć kapusta bok choy (pak choy) pojawiła się na polskim rynku całkiem niedawno i wydaje się być egzotycznym warzywem, jest dość łatwa w uprawie w naszej strefie klimatycznej i smakuje całkiem zwyczajnie, trochę jak młoda kapusta. Sporo jej więc ...

Moja mama ju skutecznie sprawiła, że mam dość gotowanych ziemniaków podawanych do obiadu, więc przez długi czas myślałam, że ich w ogóle już nie lubię. Ale przełamałam się, zaczęłam kombinować i z każdym kolejnym ziemniaczanym daniem lubię ziemniaki co...

...klasyka bo kotlety (u mnie jajeczne), kasza gryczana i surówka (z kiszonej kapusty). Szybko, tanio i smacznie:).Przepis bierze udział w akcji:Bezdroża mają (2004, Alexander Payne) świetny scenariusz i doskonałą obsadę. To nieco nostalgiczny film dro...

Co roku zanim zacznę suszyć grzyby, pierwsze zbiory lądują w sosie. Tak też było i w tym roku. Ciemnym sosem grzybowym z kaszą jęczmienną zajadaliśmy się przez kilka dni. W planach miałam też zupę, ale spontanicznie po sosie i po kolejnym udanym grzybo...

OMLET Z MĄKI KUKURYDZIANEJpodany z kiwi, waniliowym danio i makiemSkładniki:3 łyżki mąki kukurydzianej2 łyżki otrębów pszennychłyżka zmielonego siemienia lnianegołyżeczka maku (+trochę do podania)1/4 szklanki mleka1/2 łyżeczki proszku do pieczeni...

Po 100 milowym biegu, który zakończyłem na 120 kilometrze, powinienem uzupełniać kalorie i ładować się białkiem w ilości większej niż zwykle. Nie miałem jednak ochoty na sterty makaronu z warzywami i strąkami, gdyż w mojej głowie krążył zdecydowanie in...

Po szybkim przygotowaniu obiadu, postanowiłem się zrelaksować na kanapie i wraz z kilkoma łykami ciszy postanowiłem pochłonąć obraz chwilowego nieróbstwa. Rozgościłem się na miękkich poduchach i wciskając przycisk "reset", postanowiłem choć na chwilę z...

Ryż z jabłkami... Ulubione danie mojej mamy, robione przez nią zdecydowanie zbyt często, do znudzenia. Mamie ochota na ryż z jabłkami nie przeszła, a mi jeszcze nie przyszła ;). Ale risotto z gruszkami? Dlaczego nie - lubię mleczne desery i uwielbiam g...

Zupa meksykańska wg Betty :) Dlaczego wg Betty - ano dlatego, że jest to przepis całkowicie mojego autorstwa. Niektórym z Was może wydawać się, że z kuchnią meksykańską ma niewiele wspólnego i być może tak jest, choć większość składników i przypraw cha...

Trochę przewrotną nazwą próbuję jeszcze podtrzymać letnie klimaty. Nie jest łatwo, kiedy za oknem aura typowo jesienna. Barszcz ukraiński to w uproszczeniu połączenie barszczu z fasolką. W tym przepisie postanowiłam wykorzystać jeszcze to, czego zimą n...

Krupnik - idealne danie dla mam w ciąży i mam karmiących. Polecany również dla dzieci - to jedna z pierwszych zup, o którą rozszerzamy dietę malucha. Niemowlakom możemy podawać go już od 9 miesiąca życia.Kasza jęczmienna, która jest jednym z głów...

Pomysłów na różne zapiekanki mamy wiele. Dziś przedstawiamy jeden z nich. Dzięki połączeniu: mięsa mielonego z pieczarkami, papryką, kalafiorem, kukurydzą powstało pyszne danie. Bardzo lubię kukurydzę..m...

Jak BROWNIES to i BLONDIES...Nie wiedziałam wcześniej, że takie ciasto istnieje. Kiedyś po postu zamieniłam ciemną czekoladę na białą, ponieważ wydawało mi się to pomysłem idealnym, szczególnie w towarzystwie truskawek.Ciasto wyszło przepyszne. Zaczęła...

Dziś opiszę, jak przygotować do smażenia i usmażyć rybę pangę.Składniki:filet z pangijajkopieprzwegetaolejKroimy kupione filety z ryby.Pokrojona ryba.Rozbijamy jajko i dodajemy do niego trochę wegety. Również troszkę wegety sypiemy na rybkę. Następnie ...

Lato szybko odeszło i powitała nas mokra i zimna jesień. Rozpoczyna się zatem czas wegetacji i oczekiwania na przyszłoroczne promienie słońca :) Przyroda powoli obumiera i przygotowuje się na śniegi, tylko w lasach gdzieniegdzie można dopatrzeć brązowy...