Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Czasem robię sobie takie serniczki dla leniwych z ricotty. I to nie tylko dlatego, że mi się nie chce robić nic większego, bo chętnie bym zrobiła. Ale taki duży sernik to niebezpieczna rzecz, dziwnie szybko pokonuje drogę od stołu do moic...

Pierwszy raz byłam na grzybach, gdy miałam 13 miesięcy. Potem co roku. Zawsze! Przynajmniej raz, najczęściej ładnych kilka grzybobrań na sezon. Pobudki o 4.00 rano i wyjazd autobusem typu ogórek, z prowiantem na cały dzień i dzi...

Gluten czarny charakter dzisiejszej nauki o żywieniu. Zawarty w zbożach jest trudny do wyeliminowania z diety, a może powodować poważne dolegliwości u osób, które nie potrafią dobrze go trafić. Tych zaś może być znacznie więcej, niż sądzimy. Os...

Albo pyzy z mięsem, kartacze z mięsem, bardzo różnie się je nazywa. Ja je znam głównie jako cepeliny albo kartacze (które jednak powinny mieć kształt kuli, a nie wydłużonego...oscypka?).Chociaż wymagają sporo pracy to warto poświęcić trochę czasu, możn...

Czyli po prostu chicken nuggets, ale uwaga - te zrobione w domu nie mają nic wspólnego z fast foodem. Są chrupiące, delikatne i zdrowe, bo z dobrej jakości mięsa i przygotowywane w piekarniku bez tłuszczu. Z wyrazistym sosem musztardowym tworzą pyszną...

Kurczak Jalfrezi to najprostsza wersja pomidorowego curry z kurczaka w hinduskim stylu. Najczęściej do jego przygotowania używa się papryki, choć można użyć także innych warzyw np. kalafiora, ugotowanych ziemniaków czy fasoli. Jest to danie proste w pr...

Już pojawiła nam się młoda kapusta, na pierwszą myśl przyszły mi gołąbki. Każdy ma swj ulubiony smak i przepis na gołąbki, ale co zrobić głwki są takie małe, a kapusta droga. Dlatego proponuje z pozostałej kapusty zrobić kapustę zasmażaną, ...

AeroPress - co to jest i jak zaparzyć w nim kawę alternatywne metody parzenia kawy AeroPress to jedna z najmłodszych, alternatywnych metod parzenia kawy, umożliwiająca uzyskanie ciekawego smaku i aromat porannej "małej czarnej". Jeśli fili...

Przepyszna granola z dodatkiem masła orzechowego i dużej ilości posiekanych orzechów i nasion. Jedna z lepszych granoli jakie jadłam, bez dodatku suszonych owoców, przez co uważam, że jest dużo smaczniejsza i dużo bardziej chrupiąca. Jak dla mnie jest ...

Najprostszy sposób na szybki obiad ze szparagami. Polędwica to bardzo delikatne mięso, więc nie wymaga długiej obróbki termicznej. Wystarczy chwila i obiad gotowy.Tagliatelle ze szparagami i polędwicaSkładniki:ok. 200 g makaron tagliatelle (może być in...

Kolejna bezglutenowa, wytrawna tarta - tym razem z mięsem (polędwiczką i słodką, młoda marchewką). Danie bardzo smaczne, syte a jednocześnie delikatne. Bardzo polecam!SKŁADNIKI:ciasto:180 g bezglutenowej mieszanki chlebowej Agluten130 g&nbs...

Dziś miałam ważną i nie do końca przyjemną rozmowę. Po powrocie do domu marzyło mi się coś, co delikatnie mnie wyciszy i wprowadzi w weekendowy nastrój i udało się :). Pomógł mi w tym ten delikatny i wyciszający koktajl na bazie naparu z rumianku. ...

Puszyste drożdżówki z kokosem.SKŁADNIKI:Ciasto Drożdżowe:2 czubate szklanki mąki pszennejjajko3/4 szklanki letniego mleka30 g masłałyżka cukruszczypta soli7 g suchych drożdżyNadzienie Kokosowe:szklanka wiórek kokosowych3 łyżki cukru kryształ1/3 szklank...

To śniadanie gwarantuje solidną i zdrową dawkę energii na długie godziny!Wiele osób na śniadanie wybiera owsiankę- to prawda, że jest to dobry wybór. Jednak z czasem może ona nam się po prostu znudzić i warto sięgnąć po nieco inny rodzaj węglowod...

Witajcie w nowym roku! :) Mam nadzieje, ze Swieta uplynely Wam w milej atmosferze a Sylwester na szampanskiej zabawie. U mnie bylo spokojnie i leniwie. Prawde mowiac ciesze sie, ze juz wszystko wrocilo do codziennosci i ze moge wreszcie wrocic do "zwyk...

Sałatek nigdy dość! Ta zrobiona została z warzyw, a więc jest pożywna i zdrowa. W sam raz na kończące się upały i nadchodzącą jesień. Smak warzyw podkreśla sos ziołowy na bazie jogurtu naturalnego i odrobiny majonezu. Młode ziemniaki można zastąpić tym...