Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Sezon na szaszłyki grillowane już właściwie się skończył ale szaszłyk nie jest potrawą, która musi być tylko i wyłącznie z grilla. Tym, którzy chcą powspominać smaki lata proponuję szaszłyki pieczone w piekarniku. A tym, którzy zdecydowanie wolą te prz...

To, że alergik pokarmowy powinien być na diecie jest oczywiste, i tak naprawdę nie o tym tu będzie... Będzie o tym, nie co, a JAK powinien jeść alergik.Fakt takowy dawnymi czasy nastąpił, że syn mój zareagował na domowe pyzy. Domowe, podkreślam. Mocno ...

Pancakes, choć zazwyczaj kojarzą nam się z formą słodką - z syropem klonowym, czy marmoladą - wbrew pozorom są świetnym elementem do stworzenia dań na słono. Pancakes z boczkiem, cebulą i jajkiem jedliśmy kiedyś w jednym z wrocławskich lokali. Po próba...

Krem z soczewicy w nieco innej odsłonie, bo z dodatkiem daktyli, które nadają potrawie lekkiego, naturalnego posmaku słodyczy. Krem możemy podać z ryżem basmati, z makaronem lub pieczywem. W okresie zimowym przygotowuję go na ciepło z większą ilo...

Fasolka po bretońsku to pyszna i sycąca potrawa kuchni polskiej. Jest to pożywne danie jednogarnkowe znakomite na obiad, łatwe w przygotowaniu, które nie wymaga większych umiejętności kulinarnych. Podane z pieczywem smakuje wyśmienicie. składniki na 6...

Dzisiejsza propozycja pełna dobroci to święte ziarno inków, czyli komosa ryżowa (quinoa), cieciorka i pyszne, świeże warzywa. Komosa ryżowa to idealne źródło roślinnego białka dostarczającego wszystkie niezbędne dla ciała aminokwasy. Cieciorka to strąc...

Nie jest dobrze wyrzucać jedzenie. Są względy ekonomiczne, są ekologiczne, są też etyczne. Ekonomiczne wiadomo - marnotrawstwo, wyrzucanie pieniędzy w błoto. Ekologiczne, bo produkcja żywności jednak dość mocno nadwyręża środowisko (zwłaszcza zwierzęca...

Jak zauważyliście kuchnia śródziemnomorska często gości na naszym stole. Podczas licznych podróży do Włoch odwiedziliśmy wiele restauracji gdzie próbowaliśmy najróżniejszych potraw rodem z basenu Morza Śródziemnego. Uwielbiamy tą kuchnię bo jest szybka...

Do tej pory danie to przygotowywałam w rękawie do zapiekania mięsa. Skóra ryby przygotowanej w ten sposób nigdy jednak nie była chrupiąca. Z racji tego, że my lubimy chrupiącą skórę przygotowałam dziś pstrąga w naczyniu żaroodpornym. Porcje wyszły poka...

Pizza z bigosem lub parówkami, czerwone wino z czipsami albo sałatka grecka z zieloną sałatą, octowym vinegret z torebki i ziołami prowansalskimi. Witamy w świecie spolszczonych przepisów, które wydzierają do nas z kurortowych knajp. Nie pozwól wciskać...

Pasta krewetkowa jest przyprawą stosowaną w wielu krajach Azji, ale w wietnamskiej kuchni zajmuje miejsce szczególne, ponieważ zabezpiecza przed zakusami demonów. Jej silny aromat może budzić awersję, uzależnia powoli, ale skutecznie. W zależności od u...

... czyli makaron z burakami i ricottą. Bardzo lubię buraki, nic więc dziwnego, że i te spaghetti z kremem buraczanym bardzo mi posmakowały. Na dodatek jest to bardzo szybkie i nieskomplikowane danie obiadowe, idealne, gdy trzeba przygotować coś w pośp...

Po Świętach została mi niewykorzystana biała kiełbasa. Przydała się w sam raz na leniwy obiad.Składniki:6-8 parzonych białych kiełbasekMarynata:1 łyżka soku z cytryny4 łyżki olejupo 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, rozmarynu i majeranku1/3 łyżec...

W lodówce znalazłam wędzonego łososia, kapary, czerwoną cebulę i limonkę i mleko, w szafce mąkę... The post Makaron z wędzonym łososiem i kaparami appeared first on CooLinarNy.

O Szwecji i jej z nami kontaktach pisałem już przy okazji Rotmos Gourmet. Kolejne światełko na temat tych kontaktów rzuciły matrymonialne listy Polek do Szwedów, które ktoś zamieścił na portalu aukcyjnym. Poruszenie było większe niż po ogłoszeniu Ewang...

Halloween za nami, ale sezon dyniowy dalej trwa. Z tej okazji zrobiliśmy strudel z dyniowo-serowym farszem. Zamiast słodyczy, było ostro... i przepysznie :)Strudel dyniowo-serowySkładniki:1 kg pieczonej dyni piżmowej500 g sera białego2 pieczone cebule6...