Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Wpis gościnny Edyty z Moje Morze Możliwości Pomyśl o Bożym Narodzeniu  Czy w oczekiwaniu na święta Bożego Narodzenia umiesz obudzić w sobie dziecięcą euforię? Zastanawiałaś się ile w Tobie pozostało jeszcze z dziecka oczekującego na świętego Mikołaja w...

Kolejny z cyklu sosów mắm nêm, pochodzi ze środkowego Wietnamu. Region ten to kolebka kuchni wietnamskiej, powstawały tu pierwsze szkoły kulinarne i pierwsza (pisana wierszem) książka kucharska. Chociaż okolice głównego miasta – Huế odwiedzałam...

Czas powitać listopad.. Jeśli nic się nie zmieni to zdecydowanie nie zostanie on moim ulubionym miesiącem! Moja córka złamała rękę, syn ma Artykuł Deser z dyni pochodzi z serwisu mommy4tummy.

Każdy ma swoją ulubioną sałatkę. Mam i ja. I robię ją uparcie na wszystkie możliwe imprezy: czy to andrzejki , sylwester , urodziny  czy zwykłe odwiedziny przyjaciółki. No bo dlaczegóż bym nie miała jej robić skoro jest tak pyszna i [...]

Co powiecie na wegańskie i bezglutenoweplacuszki zrobione praktycznie z samej kaszy gryczanej? Co więcej, wcale nie musicie owej kaszy gryczanej gotować! Oj nie! Wystarczy zalać ją dzień wcześniej wodą, a na drugi dzień zblendować z dodatkami. Po...

Wiem, jabłuszka w sadzie czekają tylko na to, by z nimi zrobić porządek. Najlepszym na to sposobem jest wprowadzenie ich w wymyślnej postaci do żołądka zainteresowanych. Znalazłam to sposób. Ciasteczka , które ostatnio serwuję domownikom są moim ...

Szybka zupa krem z brokułPyszna, sycąca, zielona zupa. Z brokuł. Z dodatkiem ziemniaków i śmietany. I tyle, Przygotujecie w mig. A kiedy będziecie czekać, aż warzywa się ugotują, możecie przygotować chrupiące grzanki. Jeśli nie lubicie grzanek, mogą by...

Pyszne ciasto mocno czekoladowe i chociaż z czekoladą gorzką i niewielką ilością cukru bardzo słodkie. Słodyczy oczywiście dodaje tutaj dynia. Nie jest to ciasto super "chudziutkie", ale porównując z kalorycznością tradycyjnych cias...

Znów mi się to zdarzyło. Jedni byliby wściekli, ale ja zwęszyłam w tym przypadku okazję. Obudziłam się kwadrans przed budzikiem. Poczułam więc okazję by przygotować coś pysznego na śniadanie. Zamiast owsianek i innych płatków, zachciało mi się poranneg...

Studencka wyprowadzka, czyli czyszczenie lodówki.Kończymy sesję, czas się ulotnić z Krakowa!Ale póki jeszcze jesteśmy tu to jednak czasem trzeba coś zjeść!Co tu zjeść jak w lodówce pusto?Puszka tuńczyka, jakiś koncentrat, połowa czerwonej cebuli i resz...

Nie mam ostatnio za dużo czasu na siedzenie w kuchni, tym bardziej doceniam proste i szybkie przepisy na ciasta. Taki właśnie jest ten biszkopt z owocami z książki Elizy Mórawskiej "Słodkie".Niewiele z nim pracy, a przy tym jest bardzo smaczny: puszyst...

Możesz mieć podrapane miastem łydki, obite dzwonami katedr uszy i przemoknięte zagubieniem buty, ale zawsze odnajdziesz rozżarzony ruszt, o który ogrzejesz żołądek i serce. Nocne mapy miasta wyznaczają pulsujące punkty ciepła, komety wąskich lad, po kt...

Kiedy moja znajoma rozpoczęła przygodę z dietą bezglutenową jej chleby, były jak glina (moja wcale nie lepsze :D). Aby jej pomóc postanowiłam pokazać jak upiec dobry, wartościowy chleb bezglutenowy. Na początek z miksu, z dodatkiem mąki gryczanej i zia...

Do zrobienia muszelek potrzebujemy:* ok 20 muszelek wcześniej ugotowanych al'dente i polanych delikatnie oliwą lub olejem z pestek winogron* ok 300 gram łososia pokrojonego w mini kostkę* jeden duży por pokrojony w kostkę* ok 200 gram cukinii pokrojone...

Uwielbiam zapiekanki makaronowe a tą wyjątkowo, bo oprócz makaronu jest w niej też mój ukochany szpinak. Nie dominuje on w potrawie ale dodaje smaczku a dodatek w postaci papryczki chilli nadaje całości subtelnej pikanterii. Przepis pochodzi z mo...

W tym roku lato było wyjątkowo ciepłe. Dlatego zioła rosnące w ogrodzie oszalały z nadmiaru zieleni. Do tego jeszcze poświęciłam im sporo czasu i wody, więc teraz jak zaczęło się mocno ochładzać musiałam się zastanowić co zrobić z tym nadmiarem zieleni...