Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Grzanka z serkiem i rzodkiewką to moja propozycja na lekkie, letnie śniadanie. Grzanki to proste do przygotowania kanapki z pieczywa żytniego z ziarnami, te grzanki są nie tylko smaczne, a jednocześnie są bardzo zdrowe i do tego kolorowe. Tego typu ...

Chyba każdy z nas jadł kiedyś podpłomyki, prawda? Wyrabiane kiedyś z resztek ciasta, później pieczone jako pierwsze w piecu chlebowym aby sprawdzić czy nadaje się już do pieczenia chleba.Teraz podpłomyki to najlepsza alternatywa kiedy w domu brakuje ch...

"Rolada schabowa - fantastyczna na kanapki, chociaż myślę, że na gorąco, polana sosem też byłaby świetna. Przepis mojego autorstwa:)"Składniki:1 kg schabu (najlepiej wąskiego)1/2 kg udek bez kości1 czubata łyżeczka żelatyny1 łyżeczka cukrukilka łyżek z...

Tyle się działo, że od świąt nie miałam kiedy rozpisać dla Was żadnego przepisu. Tak, tak, mówię o  tych przednich świętach, w zimie:) Pora szybciochem nadrobić zaległości. Tak więc: propozycja świeża, sezonowa, truskawkowa I choć to połączenie ...

Tym razem zapraszam na gęstą zupę inspirowaną smakami kuchni meksykańskiej. To rozgrzewający bulion z pysznymi, sycącymi dodatkami: czerwoną fasolą, cząstkami awokado, mięsem i brązowym ryżem. Pikanterii dodaje tu papryczka chili, a limonka wzbogaca zu...

Przy okazji testowania i recenzowania patelni WOLL Szafir przygotowałam kilka dań.Jednym z nich był właśnie makaron, najpierw smażony BEZ TŁUSZCZU! , a następnie zapiekany w piekarniku z mnóstwem świeżych, młodych warzyw!Danie jest bardzo pożywne, a pr...

Kasza bulgur to popularny na bliskim wschodzie składnik potraw który coraz częściej pojawia się także u nas. Kasza ta jest ceniona ze względu na swoje właściwości zdrowotne a także delikatny smak. Poniżej przedstawiam mało ambitne za to niezwykle prost...

Zalewajka to nietypowa zupa. Gęsta, sycąca, bogata w składniki. Jej podstawą jest mięso, potrawa ta miała bowiem dostarczyć energii mężczyznom na cały dzień pracy w polu. Do dziś przygotowywana jest w wielu polskich domach, a także podawana w tradycyjn...

Do włoskich smaków mam szczególną słabość, postanowiłam więc wypróbować przepis mojej kuzynki Aleksandry na domowe Pesto Rosso. Wyszło wyśmienite :)Poniżej przedstawiam przepis w opcji obiadowej aczkolwiek Pesto Rosso można śmiało przechowywać zamknięt...

składniki: 3 średniej wielkości ziemniaki 1/2 papryki czerwonej 150 g pieczarek kawałek ulubionej kiełbaski kawałek sera, startego sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie szczypiorek dodatkowo: np. sos czosnkowy sałata wykonanie: Ziemniaki gotujemy w...

SAŁATKISałatka z brokułem, fetą i słonecznikiemWarstwowa sałatka z tuńczykiem, jajkiem i kukurydząSałatka z kozim serem, pieczonym burakiem i rukoląSałatka z makaronem ryżowym, szynką i seremSałatka z serem pleśniowy...

Niezwykle proste i smaczne roladki schabowe z dodatkiem świeżego szpinaku baby i sosu czosnkowego. Panierka z natką pietruszki okazała się strzałem w dziesiątkę. Roladki wyszły rewelacyjne!500 g schabu wieprzowegoSólPieprz100 g świeżego szpinaku baby5 ...

Składniki: mięso mielone drobiowe 1 kg, bułka namoczona w mleku 1 duża, jajka 2 sztuki "L", kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 2 łyż...

Taką wątróbkę pamiętam z dzieciństwa....jadało się ją albo z chlebem albo z ziemniakami. I dlatego ostatnio przygotowałam ów wątróbkę, którą pamiętałam jak jadłam za dzieciaka :)Składniki: 0,5 kg wątróbki drobiowej &nbs...

Składniki: 25 dag solonych śledzi 1 czerwona cebula 1 awokado skórka z całej i sok z 1/2 limonki 1 mały ząbek czosnku 3 łyżki delikatnej oliwy garść posiekanych ziół (natka, []

Papryka faszerowana mięsem mielonym6 papryk2 średnie cebule3 ząbki czosnku5 dużych pieczarek400-500g mielonego mięsa wieprzowego2 łyżki bułki tartej100g brązowego ryżu (może być także biały)pół pęczka natki pietruszkisól, pieprzoliwa z oliwekRyż ...