Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Burek to nie tylko staroświeckie imię dla wiejskiego pieska, ale także rodzaj nadziewanego placka, popularnego na całym obszarze bałkanów i w Turcji. Nazwa pochodzi od tureckiego czasownika bur-, oznaczającego: zawijać, zakręcać.W czasie naszego niedaw...

Piadiny, czyli przypominające meksykańskie tortille lub nasze swojskie podpłomyki pszenne placki pochodzące z prowincji Emilia-Romania we Włoszech. Klasyk włoskiego street foodu, a dla mnie pyszna propozycja na ciepłą kolację. Ich przygotowanie nie jes...

Clafoutis to pieczony deser, który pochodzi z Francji. Aby nieco udziwnić dania na moim blogu postanowiłam przygotować to danie w wersji wytrawnej. Jest to nic innego jak zapiekane ciasto naleśnikowe. U mnie z kwiatami cukinii nadzianymi pleśniow...

Ekspresowe oponki na proszku do pieczenia. Recepturę znalazłam w kolekcji holenderskich karteluszków z przepisami do zbierania. Zrobienie ich zajęło mi chwilkę i cała reszta również. Nie przesadzę, jeśli powiem, że od znalezienia przepisu do zjedzenia ...

Ostatnio przypomniałam sobie o biszkopcie. Oczywiście zupełnie nieprzypadkowo.Dokładniej to problemy z żołądkiem zmusiły mnie do poszukiwania czegoś lekkostrawnego, po czym nie będę cierpieć. Przewertowałam kilka przepisów i znalazłam idealny na aktual...

Dziś dzień dziecka, a mnie z dzieciństwem właśnie zupa szczawiowa bardzo się kojarzy! Ostatnio zrobiłam ją trochę po swojemu, ale zachowując jej całą prostotę.Składniki:spory pęczek szczawiu1 1/2 l wywaru warzywnego4 ziemniaki200 ml słodkiej śmie...

SKŁADNIKI:1 kg flaczków wołowych (ja kupiłam już gotowane i myte, aczkolwiek raz jeszcze je w domu obgotowałam)80 g suszonych grzybów3-4 marchewki2 pietruszki (korzeń)2 cebule (czosnkowe)1/4 selera4 łyżki oleju rzepakowego6 szklanek bulionu (rosó...

Dawno nie było żadnego nowego tortu bezowego. Robię mnóstwo bez na co dzień, ale niestety trudno o nowe przepisy. Kłębią się w mojej głowie, czasami coś zrobię, ale żeby to opisać, a przede wszystkim sfotografować brak czasu i sprzętu. No właśnie, dosz...

Bardzo lubię klasyczne schabowe. Ale lubię też wersję duszoną. I taką przygotowałam wczoraj na obiad. Wczoraj były pyszne kotlety z duszonego schabu, z dużą ilością kremowego sosu, o delikatnie cebulowym smaku. To danie robi się zaskakująco szybciej, i...

Śliwki nieodmiennie kojarzą mi się z jesienią. Tak samo jak jabłka czy gruszki - to pierwsze oznaki kolejnej pory roku. Jeszcze tej nienachalnej, złotej; łagodnie grzejącej ciągle jeszcze ciepłymi promieniami słońca.Wczoraj byłam na długim spacer...

Dzisiaj polecam danie niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Absolutnie przepyszne spaghetti z oliwą, dużą ilością czosnku, papryczką pepperoni, tuńczykiem, serem i jagodami kaparów. Przygotowanie dania nie powinno zająć więcej czasu, niż 15 minut...

Sałatka z truskawkami Sałatka z truskawkami to idealne, lekkie danie dla wszystkich, którzy uwielbiają połączenie ostrego i słodkiego smaku. Doskonale sprawdzi się jako przystawka na wiosennym przyjęciu lub dodatek do da...

Ostatnio staram się dbać o to, żeby potrawy które przyrządzam były zdrowe. Różnie to wychodzi, ale grunt to dobre chęci. Za podpowiedzią koleżanki wypróbowałam dziś przepis z bloga Ala'Antkowe BLW - to prawdziwa skarbnica ciekawych propozycji, zajrzyjc...

Bułeczki drożdżowe z mąki orkiszowej i pełnoziarnistej- pyszne i słodkie. Niestety nie wyrosną tak obficie jak z mąki pszennej ale są zdecydownie zdrowsze. A u was co słodkiego na weekend?SKŁADNIKIszklanka mąki pszennej pełnoziarnistejpół szklanki mąki...

Jedna z naszych ulubionych zup. Najlepiej smakuję z jajkiem ugotowany na twardo. Można również do barszczu ugotować młodych ziemniaczków i posypać je koperkiem. Pycha !Składniki:2 pęczki botwinki1 pęczek szczypiorku1 pęczek koperku1 marchewka1 mała pie...

Jeśli śniadanie, to na słodko. Oczywiście nie zawsze, ale w większości... Dzisiaj padło na omleta, miał być bez dodatków,ale wpadło mi jabłuszko w oko...i jest z jabłkiem. Pychotka.Składniki:jajkojabłko1 łyżka cukru1/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklank...