Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Na niedzielnym obiedzie nie może u mnie zabraknąć dania mięsnego, dlatego często piekę wieprzowinę. Schab zwinięty w roladę z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą. Tak przygotowane mięso jest kruche i lekko kwaskowe dzięki kapuście. 1 1/2 kg schabu 400...

Składniki: parówka żółtko jajka + ewentualnie trochę białka ( całe się nie zmieści ) sól, zioła prowansalskie Przygotowanie: Parówkę rozcinamy wzdłuż, na pół. Każdą połówkę parówki nacinamy dość gęsto i równo, a następnie spinamy wykałaczką tak, by nac...

Przygotowałam dla mojej córki duszony rabarbar i polałam go jogurtem. Niestety zupełnie jej to nie zasmakowało. Postanowiłam całość zamrozić i podać jej w formie lodów. Oczywiście strzał w 10. Składniki na 6 porcji:200g rabarbarułyżka miodu50ml wody...

Często słyszę pytanie: czym się różni kabaczek od cukinii? Otóż okazuje się, żecukinia i kabaczek to ten sam gatunek rośliny, ale w różnym okresie wzrostu i na różnym etapie dojrzewania. Cukinia jest młoda, jędrna, delikatna i słodkawa. Może być ...

Witajcie w noworoczny poranek :) Jak Wasze humory w Nowym Roku? :)Zwyczajowo przygotowałam dla Was zestawienie najpopularniejszych przepisów mijającego roku. Jednak zanim Was zaproszę do obejrzenia listy, pragnę Wam złożyć życzenia.Wszystkiego dobrego ...

Wróciliście z imprezki, był fajowy melanżyk, bachy śpią. I co? I łapie was mały głodek, w dodatku na coś ciepłego, a w lodówce, jak to w lodówce, niewiele ciepłego. No to bierzecie fetę, pomidora i macie pyszne małe danie. Z grzankami ideał. Ale że co?...

Kalafior jest bombą witaminową dlatego często się przewijać powinien przez jadłospis. Każdy sposób podania kalafiora jest dobry. Przepysznym pomysłem jest zrobienie zapiekanki obsypanej serem. Gwarantuje to wspaniały obiad dla całej rodziny. Czas gotow...

Zdrowa, smaczna i pożywna zupa pieczarkowa z kaszą pęczak.Składniki:½ szklanki pęczaku40 dag pieczarek20 dag włoszczyzny1 cebula biała2 łyżki tłuszczu1 łyżka makisól do smakupieprz do smakuliść laurowy1 ½ litra wodynatka pietruszkiWykonanie:Pęczak namo...

Mam to szczęście, że jedzenie podrobów wyniosłam z domu. Mama do tej pory gotuje krupnik na kurzych żołądkach (czasem na sercach), ozorki, z nóżek robi galaretę. A flaczki w wykonaniu mamy nie mają sobie równych. Kiedyś na stole pojawiały się również p...

W upały rządzą dania szybkie i takie, które jada się na zimno. Chłodnik, który dziś zaproponuję może nie jest szybki, ale na pewno wart polecenia. Zwykle jadałam takie na kefirze, jogurcie lub innym produkcie pochodzenia mlecznego. Ze względu na Małą M...

Stali czytelnicy wiedzą, że królik to moje ulubione mięso i przygotowuję je na rozmaite sposoby. Tym razem zapraszam na połączenie królika ze szlachetnymi grzybami leśnymi (prawdziwkami i rydzami). Do tego mnóstwo aromatycznych ziół i przypraw ch...

Forszmak jest topotrawa przygotowana z różnych składników, np. z ugotowanych ziemniaków, pieczonego lub gotowanego mięsa, śmietany i utartego sera, albo z cebuli, śledzi, zapiekana lub podawana na zimno jako przystawka lub danie główne.U mnie prz...

Szybkie danie, które z pewnością posmakuje dorosłym i najmłodszym domownikom. Z dnia wcześniejszego został mi kawałek upieczonego fileta z łososia, miałam też w lodówce ugotowane jajka i resztkę białego sera. Nie lubię gdy cokolwiek się marnuje, więc p...

For a long time now, in I do not want anything sweet - even any sweet breakfasts! The best, however, is the fact that now when I swapped a porridge for savory dishes, I am sated much longer. This is definitely not the case. It's wide...

"500 potraw z ziemniaków" c.d.Źródło, książka autorstwa:W.A. Bołotnikowa, L.M. WapielnikWydanie V W-wa 1988Będziemy potrzebować:12 ziemniaków;1/2 szkl.mąki ziemniaczanej(lub 3/4 szkl. pszennej);1 jajko;2 łyżki masła;zielenina;sól;pieprz;Okrasa:3/...

Składniki na ciasto:- 180 g mąki pszennej- 50 g mąki pszennej razowej- 1 żółtko- 130 g zimnego masła- 1/2 łyżeczki soli- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu- 1 - 2 łyżki zimnej wodyWszystkie składniki na kruchy spód szybko zagnieść. Jeżeli ciasto jest ...