Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Będąc na spacerze w niedzielę przechodziłam koło stoiska z duszoną cebulą. Zapach był niesamowity. I mimo, ze byłam po obiedzie zapach nie dał o sobie zapomnieć.Przygotowałam podpłomyki z karmelizowaną cebulą z kminkiem, rukola i orzechami.Ciasto:1 szk...

Od początku miesiąca przebywam na urlopie, więc okazji do gotowania nie mam za wiele. Dzisiaj jednak postanowiłam ugotować szybką zupę dla dzieciaków. Pyszna, pachnąca świeżym koperkiem zupa z kluseczkami.Składniki:1 duży pęczek koperku1 litr bulionu w...

Tydzień temu zapraszałam na Festiwal Smaku w Grucznie, dziś pora na relację. W tym roku zobaczyłam trochę Gruczno od kuchni , bo miałam przyjemność oceniać produkty w konkursie o Grand Prix w jury VIP. Praca była bardzo przyjemna, bo prod...

Schab dojrzewający to pierwsza wędlina w moim wykonaniu.Byłam bardzo ciekawa efektu i musiałam jak najszybciej wypróbować ten przepis!Domowe wędliny są smaczne, zdrowe, bez dodatku ulepszaczy i bez nadmiaru soli.Nic, tylko zakasać rękawy i przygotować ...

Ta pyszna kolorowa sałatka ze schabem i jajkiem  to dzieło Piotrka. Taką sałatkę przygotowuje się błyskawicznie. Wykorzystał do przygotowania sałatki: plastry domowego suszonego schabu wieprzowego, (a Wy możecie wykorzystać jakąś inną szynkę np. westfa...

Kolejny pomysł na przyrządzenie schabu by uniknąć na talerzu tradycyjnego kotleta w panierce:) Tym razem jest to schab w sosie z dodatkiem wędzonej papryki, która nadaje potrawom smaku charakterystycznego dla paprykowych chipsów.Mięso i marynata:...

Kolejny przepis na potrawę z kaszanką - nadziewane jabłka. Danie jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. Pieczone, słodkie jabłka idealnie pasują do kaszanki i czerwonej cebuli. Potrawę można przygotować zarówno na grillu jak i w piekarniku. Kas...

Aromatyczny kurczak w pomidorach to danie, które najbardziej smakuje latem. Zimą można użyć pomidorów z puszki, jednak teraz pod ręką są te wygrzane w słońcu dlatego grzechem byłoby po nie nie sięgnąć.

Myślą o niedzielny obiedzie wpadłem na pomysł aby tym razem zrobić coś innego i przygotować rybkę.Aby zrobić inaczej niż zazwyczaj - na patelni. Postanowiłem udusić ją w mleczku kokosowym.Co bedzie potrzebne:-filet z ryby np. panga, tilapia-mleczko kok...

Długi weekend spędzony u rodziców. Dieta anti-candida trwa w najlepsze, więc przepyszne pierogi z serem mamy roboty i wszelkiego rodzaju wypieki, że palce lizać schodzą (chwilowo) na drugi plan. Podczas tej wyzyty, role w kuchni zdecydowanie się zmieni...

Ze wszystkich mięs najbardziej smakuje mi drób. Jednak czasem, potrzebując więcej żelaza, muszę zjeść mięso czerwone. Wtedy sięgam po karczek. Zawsze myślałam że najlepszy to taki upieczony na grillu, w tabasco. Jednak po spróbowaniu tego zmieniłam zda...

Soczyste i aromatyczne mięso z indyka pieczone w rękawie ze świeżymi ziołami i czosnkiem znakomicie sprawdzi się na obiad lub jako wędlina na kanapkiCzytaj więcej »

Śledź z cebulą i jabłkiem Śledzie są tak zdrowe, że powinny gościć na naszych talerzach bardzo często. Polecam samodzielnie przyrządzonego pysznego śledzia z cebulą i jabłkiem. Przepis jest bardzo łatwy do przygotowania. Porcja dla 2 -3 osób Składniki:...

Kolejny pomysł na... bo trudno to nazwać przepisem , z poprzedniego przepisu zostało mi kilka plastrów mozarelli i troszkę papryki , postanowiłam zrobić z tego zapiekankę ...świetną zapiekankękajzerkakilka plasterków żółtego serakilka kawał...

SKŁADNIKI: Cukinia cząber 2 ząbki czosnku tymianek piep []

Zapiekana karkówka pod cukinią , cebulą i serem żółtym Składniki: 0,5 kg karkówki mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej do smażenia 1 cebula 1 mała cukinia 100 g. tartego sera żółtego sól , pieprz uniwersalna pikantna przypawa olej do smażenia Przygoto...