Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Pyszna kombinacja obiadowa. Świetna do mięs ale i do warzyw, także z grilla.Wbrew moim obawom połączenie buraczków i ogórków okazało się wspaniałym pomysłem.Buraczki zmałosolnymi koperkiem3 młode buraki, upieczone2 ogórki małosolnełyżka oli...

Torcik oreo, troszkę improwizacji, bo żaden dostępny w internecie przepis nie pasował mi. Dlatego też wyciągnęłam z wszystkich przepisów coś odpowiadającego mi i stworzyłam swój "twór" :)Biszkopt:8 jajek1 szklanka mąki tortowej2 łyżki kakao1/2 szklanki...

Taaak...Rano wstaję, jem śniadanie, wypijam kubek gorącej herbaty. Następnie opatulam się szalem, zawijam w czerwony, zimowy płaszcz i wkładam rękawiczki. Przez kilka minut zawzięcie skrobię szyby auta, pomstując na mróz pod koniec marca. W drodze do p...

Właśnie odkryłam, że to sernik numer 51. Chyba nie jestem normalna. Cóż zrobić, serniki lęgną się w mojej głowie jeden za drugim i uwierzcie, że prezentuję tutaj tylko co któryś.Tego nie mogłam Wam darować, bo jest przepyszny. Połączenie czekolady i cz...

Około 200g. pieczarek świeżych1 mały ziemniakPół litra rosołu lub wywaru warzywnegomała czerstwa kromka chleba.śmietanałyżka masła Pieczarki i ziemniak pokroić na drobno, dodać, kromeczkę chleba i dusić na maśle ( na średnim ogniu ) pod przykryciem aż ...

/mała tortownica 16-18 cm:/225 g mąki bezglutenowej, mieszanki1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią125 g masła1 jajkoprażone jabłkaWszystkie składniki z wyjątk...

Zaczynamy naszą akcję kuchni Ameryki Północnej od kolejnego przepisu na amerykańskie brownie. To ciasto występuje w setkach odmian, smaków, z wieloma dodatkami. Tym razem zdecydowaliśmy się na wersję ze skórką pomarańczową.Ciasto świetnie się prz...

Od dawna "chodziła" za mną kasza gryczana. Wprawdzie mogłam sięgnąć po sprawdzone przeze mnie danie (TU), ale postanowiłam zrobić porządek z książkami kucharskimi i przy okazji poszukać inspiracji. Owocem tych poszukiwań będzie na pewno kilka ciekawych...

Siedzę i patrzę przez okno jak świat się zmienia. Pada, nie pada, znowu pada i znowu nie pada. Chmury na niebie schodzą nisko i sprawiają, że świat się kurczy, ale za chwile z pomiędzy chmur przebijają się silne promienie słońca, świat staje się większ...

Dzisiaj coś tylko dla mięsożerców!Nie ukrywam, że choć ja przestałam jeść mięso w styczniu to cała reszta mojej rodzinki nadal je jada w takiej czy innej formie. Przyrządzam więc mięso choć zdecydowanie rzadziej niż kiedyś.Dzisiaj delikatne kotleciki z...

Lipiec stroi sobie z nas żarty. Na palcach jednej ręki policzę, ile razy włożyłam letnią sukienkę czy sandały. A ja tak kocham letnie sukienki! Mam ich już naprawdę całkiem sporo, ciągle znajduję też nowe, które mam ochotę kupić. Bo są takie lekkie, zw...

Ciasteczka owsiane, owsiankiOwsianki to moje wspomnienia z dzieciństwa, to moje pierwsze ciasteczka, jakie robiłam samodzielnie. Chodziły za mną już kilka dni, najpierw chciałam zmodyfikować mój ulubiony przepis, by powstało coś innego, nowocześniejsze...

Ostatnio widziałam sentencję, która podsumowuje obecny miesiąc:"listopad jest zbiorem poniedziałków z całego roku"Tak rzeczywiście jest! Żaden miesiąc nie bywa tak brutalny dla mojej żywotności i samopoczucia. Inną sprawą jest brak późniejszego wstawan...

Cieciorka w połączeniu z makaronem? Czemu nie! :) Lekko pikantny sos pomidorowy, szpinak i cieciorka - kolorowe danie wegetariańskie ze zdrowymi składnikami, bardzo sycące, a w dodatku szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. Polecam! Przepis z książki...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)domowe pesto1 doniczka bazylii1 ząbek czosnku1 łyżka parmezanu lub sera bursztyn1 łyżeczka pestek słonecznika lub pini2-3 łyżki oliwyW moździerzu ucieramy kolejno: posiekany ząbek czosnku z solą, liście bazylii, orzes...

Syrop miętowyMam nadzieję, że moją miętę w ogródku ścięłam po raz ostatni. Rośnie jak oszalała, im silniej ją zetnę tym silniej i szybciej ona rośnie:) Przez całe lato lądowała w dzbanku z wodą i lodem i świetnie gasiła pragnienie całej rodziny. Nasusz...