Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W ramach cotygodniowego cyklu "Słodkie środy" zapraszamy na pyszną, pachnącą cytryną babkę przełożoną cytrynowym kremem. Babka ta jest trzy razy cytrynowa i w trzecim wariancie babka kryje cytrynowy lukier z cytrynową skórką, którą otrzymałyśmy od firm...

Szał botwinkowy trwa, a raczej mój szał na warzywa. Co wybiorę się z "Małą Lady" na dłuższy spacer to i tak ląduje przy hali Mirowskiej i kupuję i kupuję. Nie mogę się oprzeć tej różnorodności, świeżości, kolorom, zapachom i pragnieniu jakie po zimie s...

Jeden z moich smaków dzieciństwa krokiety z mięsem i pieczarkami, chrupiące, ale delikatne i nieprzesiąknięte tłuszczem. Po prostu pyszne! Tak doskonałe, że domownicy mogą je sobie wyrywać i bić się o to, kto zje pierwszego z patelni (u nas wyg...

Biała czekolada i żurawina to jedno z najlepszych połączeń. Kruche i delikatne ciasteczka z tymi dodatkami są idealne na zimowe wieczory z kubkiem gorącej herbaty i dobrą książką. Przepis pochodzi z bloga Czekolada-utkane. Ja jednak pokusiłam się na ki...

Pamiętacie mój niedawny wpis o paluchach drożdżowych? Tak, znalazłam go na Instagramie i kiedy nie mogłam w nocy spać zrobiłam te paluchy, bo przecież wszyscy nimi się zachwycali. Przeczytałam również w komentarzach, że równie smaczne wychodzą z tego p...

Dziś na językach danie-konkret dla prawdziwego łowcy smaku, brodatego drwala i myśliwego. Oprócz tego, że sycące i rozgrzewające, to jeszcze niezwykle aromatyczne. Przedstawiamy tradycyjną zupę ... Post Zupa gulaszowa z dziczyzny pojawił się poraz pier...

Pyszne i co najważniejsze zdrowe trufle stanowią świetną przekąskę na każdą okazję. Ja przygotowałam je na święta. Smakowały wszystkim, polecam :) Przepis pochodzi z bloga Facet i kuchnia KLIK 75 g mąki konopnej 50 g surowego kakao 200 g da...

Z informacji jakie od Was dostaję na facebooku jak też instagramie wynika, że wiele osób już wypróbowało przepis na domową ricottę, który pokazywałam w tym tygodniu i póki co nie ma żadnych zażaleń:) Wiem, że ciężko się powstrzymać, żeby jej od razu ni...

Popularna w Azji, wywodząca się z kuchni chińskiej pak choy, pojawiła się w końcu i u nas. Jej intensywnie zielone, bardzo apetycznie prezentujące się liście, możemy posiekać, pokroić wzdłuż, choć również możemy zjeść je w całości. Żeby były smaczne, d...

Komosa ryżowa (quinoa) z dodatkiem słodkiego musu na bazie awokado, malin i truskawek. Składniki: 1/3 szklanki komosy ryżowej (quinoa) ½ dojrzałego awokado garść malin kilka truskawek, świeże lub mrożone opcjonalnie 1 łyżeczka ksylitolu (cukru brzozowe...

Ciasteczka pachnące Świętami, z kawałkami czekolady. Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku.A może dla Mikołaja :) ???Ciasteczka owsiane z czekoladą1 szkl płatków owsianych1 szkl mąki1/2 szkl cukru100g masła1 jajko1 łyżeczka kakao1/2 łyżeczki cynamony1...

Na oleju poddusić pokrojoną w kostkę cebulę i por. Kiedy będą szkliste, dodać pokrojone w kostkę buraczki i dusić od czasu do czasu mieszając jeszcze kilka minut. Potem dodać pokrojoną drobno resztę warzyw: pietruszkę, marchewkę, seler i ziemniaki. Zal...

Lekka, lecz pożywna i sycąca. Delikatna w smaku, lecz jednocześnie rozpieszczająca podniebienie. Pyszna, zdrowa i lekkostrawna zupa z kurczaka z dodatkiem ryżu i mleka kokosowego to łagodniejsza wersja tajskiej zupy kokosowej z kurczakiem - bez pikantn...

Jeśli tak jak ja, lubicie napić się domowego soku marchewkowego, po którym zostaje masa zmielonej marchewki i nie wiadomo co z nią zrobić - polecam przygotować burgery marchewkowe.Proste, szybkie, bardzo pożywne.Dawno, dawno temu opublikowałam też prze...

Przepis oraz więcej na:http://kuchniamolekularna.pl/recipe-items/piers-z-kaczki-sous-vide-z-zurawina-figami-i-puree-z-dyni/ (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(...

Chapssalddeok to koreańska wersja mochi, niezwykle oryginalnego japońskiego deseru. Słodkie nadzienie z czarnego cukru doprawionego cynamonem i kardamonem, żelkowate ciasto i kokosowa lub kakaowa posypka. Konsystencja jest zaskakująca, smak bardzo ciek...