Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Kuchnia skandynawska, mimo bliskości geograficznej, nie jest mi zbyt bliska. Muszę przyznać, że o wiele lepiej czuję się w przygotowaniu dań bardziej egzotycznych, np. azjatyckich, które kulturowo i smakowo są o wiele bardziej odległe. Nie mam pojęcia ...

Kiedy jest tak pięknie jak dziśi nic nie powstrzyma eksplozji wiosennej zieleni,mam ochotę na lekki lunch,który będzie zapowiedzią nadchodzących w kuchni zmiani powrotu do radośniejszej strony życia.W takim przypadku doskonale sprawdzi się sałatka z bo...

Poniżej przedstawiam Wam kolejne lunch'owe inspiracje :)Niestety z tygodniowym poślizgiem, ponieważ w zeszłym tygodniu nie udało mi się opublikować postu z lunch boxami. Doba zaczyna być dla mnie za krótka ;)Ale nie ma tego złego co by na dobre n...

Domowy chleb orkiszowy z ziarnami podany z sałatką z ciecierzycą, boczniakami po śledziowemu i grillowanymi białymi szparagami zapieczonymi pod serem Pepper Jack Style Slicesdomowy chleb orkiszowo- pszenny na zakwasie i drożdżachroślinna margaryna (Who...

Zapraszam na pierwszą odsłonę mojego nowego cyklu: jedzenie w sztuce i literaturze. Zaczynamy od „Amelii” - mojego ukochanego filmu o miłości, samotności i oczywiście jedzeniu. :)O jedzeniu i piciu w filmie „Amelia” można by napisać całą książkę. Wszys...

Pyszna sałatka z orzeźwiającym arbuzem doskonała na letnie upalne wieczory i kolacje przy świecach. A przy tym dietetyczna i bardzo zdrowa. Bogata w białko, witaminy i błonnik, zasmakuje niejednemu nawet dość wybrednemu konsumentowi.Składniki:¼ m...

Na pierwszy rzut oka możnaby powiedzieć , że składniki tej sałatki "każdyz innej bajki". ale jak wiecie my lubimy eksperymentować. Wyszła nam oryginalna, pyszna dość szybka sałatka, która z pewnością zasmakuje wielu z Was. Może być drugim ś...

Mój dzisiejszy obiadek ryż w sosie do tego pierś na parze i duża ilość warzyw. Tak wyglądają moje "parowane" obiady.Składniki na 1 porcję ( warzyw nie wliczam w obliczenia za wyjątkiem strączków)Dodatkowo:Sos:100 ml przecieru pomidorowego bez cuk...

Po figach w mojej lodówce co prawda zostały tylko wspomnienia, ale przy okazji tych wspomnień prezentuję sałatkę z figami. Idealna jako przystawka, przekąska czy drugie śniadanie. Łączy w sobie smak słodki, gorzki i słony. Może brzmi dziwnie, ale smaku...

Klasyk. Dobra do wszystkiego, choć nie polecam spożywania jej do wszystkiego ;) Niestety nie jest to lekka i małokaloryczna sałatka. Są jednak takie danie, które się nie obejdą bez jej dodatku. U nas jest to shoarma. Chlebek pita i surówka coleslaw to ...

Z serii szybkich pomysłów na obiad dziś proponuję filet z kurczaka marynowany w ciemnym sosie sojowym, podany z kuskusem oraz sałatką z dodatkiem mozzarelli. Składniki (2 porcje): 1 pojedynczy filet z kurczaka, 1/2 szklanki kaszy kuskus, 1/2 szklanki w...

W tym tygodniu zostałam wybrana jako tester dwóch dań MrChef.Nie były to dania gotowe, ale o tym nieco później.MrChefto marka, która powstała w 2016 roku, a jego główną ideą jest niemarnowanie jedzenia.W każdy domu miesięcznie marnuje się mniej l...

Przedstawiam kolejny zestaw jedzenia do pracy. Ponieważ uchowała mi się w domu jeszcze jedna dynia, będzie dyniowo i pomarańczowo ;)Śniadanie: Sałatka z tuńczyka, karczochów i ryżu.Lunch: Pulpeciki drobiowe w sosie dyniowym na mleku z ryżem.Przek...

Parówki z szynki, sałatkaPrzestałam się oszukiwać, że nie lubię parówek :P Zarówno one jak i kiełbasy czy kabanosy, oczywiście z dobrym składem, goszczą w moim codziennym menu. Na białkowo-tłuszczowe śniadanko jak znalazł :D

Schab a la Pedro w sosie cydrowo porowym ze zblanszowanym szpinakiem oraz zielona sałatka.Na rozgrzanej patelni przesmażyłem czosnek, cebule, imbir, oraz papryczkę chili. Na tym usmażyłem schab.Szpinak zblanszowalem na patelni z oliwa z oliwek.Mięso po...

No to przychodzi ten moment w roku, kiedy facet wciąga krótkie gacie, wrzuca t-shirt, staje przed lustrem i stwierdza, że coś z tym trzeba zrobić. Że się właśnie lato zaczyna, plaża jakaś w perspektywie, a tu zamiast sześciopaka – keg.To jest ten momen...