Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Jako mała dziewczynka miałam słabość do klusek, kopytek i naleśników. Jako duża dziewczynka nadal mam słabość do naszych polskich rarytasów jednak staram się szukać subytutów. Kopytka z słodkich ziemniaków smakują bardzo podobnie jak tradycyjne. Zrobił...

Skoro mamy czerwiec, to nie może zabraknąć truskawek! To moje ulubione owoce, na które wyczekuję cały rok z niecierpliwością i utęsknieniem. Mogę je jeść pod każdą postacią! A dziś truskawki zanurzone z mascarpone, z nutką wanilii Składniki: (2 ...

Jako dziecko często jadłam ryż zapiekany z jabłkami z cynamonem i śmietanką.Wspominam to jako przysmak. Gdy natrafiłam na ten przepis placków, nie mogłam się powstrzymać aby nie sprawdzić czy tak właśnie smakują jak mój ryż z dzieciństwa. I smakują!Kon...

Ostatnio na blogu często wracam do smaków z PRL-u. Była już mizeria, kotlety mielone, naleśniki w wielu wersjach, a dzisiaj pora na zupę pomidorową. Najchętniej jem pomidorówkę z makaronem, ale czasami i z ryżem. To jedna z najpopularniejszych zup. Lat...

Zapragnęłam zjeść prosty, sycący posiłek. Troszkę nostalgiczny, teraz już się takich nie jada.Wyobrażam sobie, że potrawka z dziczyzny była kiedyś polską normą w okresie jesienno-zimowym.Na polowanie udałam się na Kleparz - upolowałam pół królika i łop...

Kolejny gulasz z uwielbianej przez mnie książki Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska". Zmieniłam tylko rodzaj użytego mięsa. Tym razem przepis jest dość nietypowy, bo z sokiem pomidorowym. Ale przyznam, że to jeden z najlepszych gulaszy, jakie jadłam.S...

Całkiem długo nie było tu żadnych nowości i mam nadzieję że było wam z tego powodu równie przykro co mi. Jeżeli nie tak samo to chociaż trochę. Przerwa spowodowana wyjazdami, obowiązkami, ale przede wszystkim odpoczynkiem. Jak odpoczywać to na całego, ...

Często dostaje od Was wiadomości z prośbą o pomysły na [...]

Ostatnio dostałam kartonik różnych puszek z warzywami gotowanymi na parze, nie chciałam robić kolejnej sałatki z kukurydzą, albo chilli corn carne, postanowiłam, że tym razem na tapetę wezmę soczewicę i zrobię z niej warzywne kotleciki. Bo kotleciki ni...

Szybkie w przygotowaniu danie makaronowe, któremu aromatu dodaje wędlina i suszone pomidory. Można wykorzystać surową polędwicę  albo szynkę szwarcwaldzką lub parmeńską. Dobrze pasuje również kurczak. Całość wieńczą podprażone płatki migdałowe, a także...

Jeśli i do Was wraca czasami to natrętne, pchające się na piedestał pragnienie pt "boszzzzz ale bym wciągnęła/wciągnął coś słodkiego!" to fajnie jest mieć w zapasie ten oto przepis na Multi Czekoladowe Ciasteczka z mm'sami.Wykonanie jest naprawdę ...

Makowiec zawijanyNiestety już po świętach, ale makowca można jeść cały rok. Ten jest wyśmienity,z pyszną domową masą. Ja uwielbiam takiego zwijanego makowca! Pamiętam jak pomagałam babci w przygotowaniach takiego makowca, ale wtedy była jeszcze r...

Lubicie gofry? Kto ich nie lubi! Kojarzą się z wakacjami nad morzem, kiedy to w budce na deptaku pani robi je na oczach wszystkich, a potem obsypuje cukrem pudrem lub wyciska rozety bitej śmietany w spreju i ozdabia owocami w żelowym syropie. Jeszcze c...

Jakiś czas temu rozpadł nam się okap w kuchni. Dokładniej rozpadła się tylko plastikowa szybka rozpraszająca światło z dwóch lampek, które są częścią owego cudu techniki. Niby nic takiego, ale szybko okazało się, że ta szybka odkrywa kluczową rolę w ut...

1 kg. kapusty kiszonej1 duży filet z kurczaka500 g pieczarek2 duże cebulekilka grzybków suszonychkoncentrat pomidorowy (daję ok.1/2 słoiczka)majeranekliść laurowy4 ziarenka ziela ang.po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrejsól, pieprz &nbs...

Sezon porzeczkowy w pełni, a więc czas na dżemy, konfitury, marmolady itp. Jeśli macie czarną porzeczkę to koniecznie przygotujcie dżem z czarnej porzeczki z jabłkiem, jest przepyszny i wspaniale nadaje się do ciast, deserów, gofrów, naleśników i innyc...