Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Olej rzepakowy - oliwa północy! - króluje w sałatce :)Że olej rzepakowy to samo zdrowie - coraz większa jest tego ogólna świadomość kulinarna.Źródło: Miej więcej oleju w głowieŻe olej rzepakowy nazywany jest oliwą północy, ze względu na podobny ...

Będąc niedawno w Porto, nie mogłam nie skorzystać z okazji i nie odwiedzić chociaż jednej z dwóch restauracji z gwiazdką Michelin, którymi szczyci się to miasto. Wybór, dość przypadkowo, padł na restaurację Pedro Lemosa, który może chwalić się tym pres...

Kochajmy się! Każdy pretekst jest dobry, by wprowadzać w czyn Fredrowskie zawołanie. Czcijmy zatem św. Walentego, który, a jakże, był Włochem! Jeśli zaś przy okazji przekąsimy krewetkę w ostrym jak brzytwa sosie, zanurzymy się w grzybowym smaku ciemneg...

Mam dla Was bigos idealny. Oczywiście to subiektywna opinia. Dla mnie jest zdecydowanie najlepszy. Nie jest to tradycyjny bigos staropolski ten robiony jest wyłącznie z kiszonej kapusty i bez dodatku koncentratu. Jednak moja wersja smakuje mi...

Czekając na wolny stolik można się wina napić i bardzo starannie przeczytać menu fot. D.SzymborskaBardzo lubię książki Jamie’go, za to, że Jego przepisy są wykonalne, proste, niezawodne i nawet przy pierwszym gotowaniu, to co trafia na tal...

Niby mgła, niby wilgotno i jakoś tak pochmurno, ale w takich okolicznościach przyrody życie i tak może mieć fajne barwy.Do pracy zaczęłam chodzić na piechotę i powiem Wam, że z tej perspektywy wszystko wygląda naprawdę ciekawiej. Dzień jest dłużs...

Dziś sałatka inspirowana słynna sałatka Cezar. Do tej oryginalnej potrzebujemy sałaty rzymskiej, która ciężko dostać w miejscu gdzie mieszkam. Zresztą trzeba przyznać ile osób, tyle sposobów na te sałatkę. Moja wersja jest z nieco lżejszym dressi...

Gdy na zewnątrz temperatura przekracza 30 stopni mój organizm przechodzi w stan całkowitej hibernacji, mam spowolnione reakcje, ruchy, a ogólną maksymą towarzyszącą mi co dnia staje się „żeby mi się chci...

Hej wszystkim :)Widzę, że wiosna nadal nie chce przyjść, ale ja jednak nadal trzymam się wiosennych postanowień, o których wspominałam niedawno.Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić tylko króciutko relację z pierwszego tygodnia diety IGpro z Vitali....

Berlin nigdy nie wylądował na mojej bucket liście, nigdy też nie ciągnęło mnie do tamtejszego jedzenia, języka, ani szeroko rozumianej kultury. Stolica Wurstu z frytkami, kebabu, najlepszych imprez klubowych i dobrej kawy – tak właśnie wyobrażałam sobi...

– Zobacz, co kupiłem! Pork belly! Zrobisz coś dobrego z tego na obiad?! Mój łowca, zdobywca, jaskiniowec jednym słowem, uwielbia wrócić do domu z dłońmi pełnymi „upolowanego” mięsiwa, by dać mi okazję do wykazania się kulinarnie. – Będziesz miała o czy...

Brokuły lubię głównie za ich wygląd. Mniej za smak. Jeżeli jednak mam je jeść, to najlepiej przygotowane tak jak w tym przepisie, czyli jeszcze mocno chrupiące. Przepis pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Sekrety szefa". Podsmażone plasterk...

Sałatka jest szybka i nieskomplikowana, ale czasami... "w prostocie siła".Często przyrządzam wersję z samych pieczarek i jajek - klik, ale obie bardzo lubię i robię na zmianę, aby mojej rodzinie nie "wyszły bokami".Pyyyychota! 1 kg pieczarek&nbs...

Kalendarzowej jesieni jeszcze nie mamy. W przyrodzie czuć jednak już wyraźne zmiany. Poranki są coraz chłodniejsze nawet do 13-14°C, popołudnia gorące do 29°C bywają, przybywa wokół żółci i czerwieni choć i fioletów nie brakuje. Na straganach r...

Pierwsza informacja: udało się!!!Przebiegłam w październiku ponad 100 km, a dokładnie: 103 km :)Jak było?Na pewno niełatwo, bo jak już pisałam pod koniec września, mam teraz wyjątkowo intensywne pół roku i szczerze powiedziawszy, miałam wątpliwoś...

Startujemy z przystawkami, w tle szampan fot. D.SzymborskaNie wdając się w szczegóły, podróż powrotna z Szanghaju była inna niż planowałam. Tak jak pierwszy etap do Dubaju był z tych stresujących tak drugi był miłym zaskoczeniem.Ten moment, gdy jest si...