Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Dzięki uprzejmości kolegi K. znów naszym stole gościła dziczyzna - tym razem w postaci pieczeni z jelenia. Metoda jego przygotowania nie odbiegała znacząco od receptury na pamiętnego dzika, ale - jak wiadomo - diabeł tkwi w szczegółach. Pieczeń postano...

Jakoś tak się złożyło, że od kilku lat, w każdym sezonie ślubnym bywamy z Pawłem na chociaż trzech weselach. Znajomi, którzy raczej nie są zapraszani na wesela śmieją się, że chodzimy na nie co tydzień. To zupełnie nieprawda, ale na nie jednej imprezie...

Mówiąc prosto gnudi to takie kluski z ricotty, choć Włosi mówią o nich "nagie", bo gnudi to w zasadzie farsz do ravioli tylko pozbawiony makaronu. Gnudi (lub malfatti w Sienie) pochodzą z Toskanii, mają delikatną strukturę i są przepyszne. Można je pod...

Jeśli chętnie zjedlibyście makaron z mięsno-pomidorowym sosem, ale nie chcecie spędzać w kuchni za dużo czasu, mam dla was tagliatelle z białą kiełbasą, pomidorami i... Artykuł Tagliatelle z białą kiełbasą, pomidorami i bobem pochodzi z serwisu Magazyn...

Malinowo u mnie. Taki czas. Kocham te owoce. Po prostu kocham. Zaraz po truskawkach, albo i na równi? Nie wiem czemu, ale ewidentnie mam słabość do wszystkich małych i czerwonych owoców. Mogłabym je jeść kilogramami. Jako dziecko chodziłam na działkę i...

Aż drżę z podekscytowania! Okazało się, że Wigilię i dzień przed będę miała wolne, co oznacza, że jedziemy na Święta do Polski! Dużo będzie wykrzykników w tym poście, ale co mi tam! W końcu nie co roku spędza się Boże Narodzenie z Rodziną...Sprawa wygl...

Wrzesień kojarzy mi się z domowym sadem,a w nim węgierki oczywiście.....Tego roku przerobiłam ich już z trzy wiadra.Kocham wegierki za to,że już same w sobie są pyszne,a świetnie też komponują się w ciastach drożdżowych i kruchych, można je spokojnie p...

Mój mąż twierdzi, że kiedy mnie zobaczył po raz pierwszy na zdjęciu,zdecydował, że będziemy mieć razem córeczkę o imieniu Miriam.Szkoda, że od razu nie zdradził planów co do naszych pozostałych dzieci.Przeznaczenie dopadło nasze zagubione serca i połąc...

Naprawdę uwielbiam kaszę jaglaną! Dziś postanowiłam ją wykorzystać do przygotowania obiadu - burgerów z indyka! Wyszły bardzo smaczne. Mój chłopak dostał porcję usmażoną na większej (znacznie większej) ilości tłuszczu i muszę przyznać, że prezentowały ...

Smaczna, lekka, nietucząca zupa z czerwonej soczewicy. W smaku podobna trochę do włoskiej pomidorowej. Świetny pomysł na obiad dla dziecka. Dla większych głodomorów polecam podawać ją z pulpecikami z mięsa mielonego.Składniki:25 dag czerwonej soc...

Ostatnio podawałam przepis na domową masę makową. Można ją użyć do przygotowania drożdżowej gwiazdy. Wbrew pozorom jej przygotowanie nie jest skomplikowane, a gwiazda efektownie prezentuje się na świątecznym stole. Jeżeli jednak nie lubicie maku,...

Byliście kiedyś w Klein Karoo w Republice Południowej Afryki? Nie? A ja byłam dzięki książce Sally Andrew, którą wrzuciłam jako wakacyjne czytadło na mój kindle tuż przed wyjazdem na urlop.Nie oczekiwałam od tej książki zbyt wiele, bo przeczytałam mnós...

Nalewkę z pigwy piłam kilkakrotnie w swoim życiu, ale dopiero w tym roku postanowiłam zrobić ją sama. Nie mam pojęcia... read more Ten wpis Nalewka z pigwy pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna. ...

Pierś z kaczki to jedno z moich ulubionych mięs, szybko można ją przyrządzić i zaskoczyć gości, domowników. Taki obiad to nie byle jaki obiad :) Kaczka przyrządzona w ten sposób jest miękka, soczysta i ma chrupiącą skórkę. Dodatek sosu ze śliwek jest o...

Cienkie plasterki ziemniaków zapiekanych w kwaśnej śmietanie z dodatkiem chrzanu i szałwii. Z chrupiącą skórką z parmezanu. Prosty, rozgrzewający przysmak. Sprawdzi się jako dodatek... The post Zapiekanka ziemniaczana z kwaśną śmietaną i chrzanem appea...

Poczciwy boczek - ma fanów, jak i przeciwników. Pomimo tego, iż na co dzień jemy wędliny z tych chudszych, od czasu do czasu z chęcią przygotowuję również boczek. Ta rolada to radosna twórczość własna i mieszanka dwóch przepisów:pieczystego w mio...