Rolada boczkowa - w marynacie miodowo-musztardowej, z cebulą i czosnkiem niedźwiedzim

Rolada z boczku ze śliwkami na święta Rolada z boczku ze śliwkami lub rolada z pieczonego boczku goszczą na naszym stole dość często. To doskonała propozycja zarówno na święta, jak i na mniej uroczyste okazje. Można ją przygotować na nieskończenie wiel...

Rolada z boczku ze śliwkami na święta Rolada z boczku ze śliwkami lub rolada z pieczonego boczku goszczą na naszym stole dość często. To doskonała propozycja zarówno na święta, jak i na mniej uroczyste okazje. Można ją przygotować na nieskończenie wiel...

Pyszna rolada ze schabu nadziewana farszem ze szpinaku, papryki i sera feta. Idealna na przyjęcia i świąteczny obiad. Może być podawana na ciepło i na zimno, nawet na kanapki :)800 g schabu w kawałku100 g mrożonego szpinaku1/2...

Poczciwy boczek - ma fanów, jak i przeciwników. Pomimo tego, iż na co dzień jemy wędliny z tych chudszych, od czasu do czasu z chęcią przygotowuję również boczek. Ta rolada to radosna twórczość własna i mieszanka dwóch przepisów:pieczystego w mio...

Kolejny chleb pszenny z czosnkiem niedźwiedzim i prażonymi nasionami słonecznika. Chleb upiekłam w garnku żeliwnym dzięki temu, ma piękną chrupiącą i bardzo smaczną skórkę. Miąższ chleba jest jasny miękki, lekko wilgotny i pięknie pachnie, a to dzięki ...

Wbrew pozorom, rolada nie jest tłusta, bo praktycznie cały tłuszczyk wytapia się na etapie pieczenia. To świetne mięsko zarówno na chlebek np. z domową musztardą jak i na obiad. Pierwszy raz o roladzie powiedziała mi teściowa i postanowiłam ją upiec. S...

I znowu poniedziałek. Ciężki dzień w pracy za mną. Siedzę i piszę dla Was ten post. Kiedy przygotowywałam tę roladę, nie planowałam jej umieszczeć na blogu. Zdjęcia zrobiłam, bo już mi to weszło w nawyk, a aparat został praktycznie stałym wyposażeniem ...

Na cztery miski:- dwie puszki białej fasoli- kilka ziemniaków- kostka boczkowa / żeberkowa- majeranekDo dwóch litrów wody wrzucamy kostkę, obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę i dorzucamy. Jak się chwilę pogotuje to dorzucamy fasolę (nie przepłukujemy, ...