Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Mój mąż jakiś czas temu, gdzieś nabył żurkowy zakwas.Jako, że nigdy nie robiłam żurku na zakwasie(bo wstyd się przyznać,ale jakoś smak z torebki bardziej do mnie przemawia), postanowiłam spróbować zmierzyć się z zakwasem.Powiem szczerze, że nadal ten s...

Pamiętam, jak jedna moja babcia zbierała latem kwiat lipy i koszyczki rumianku, z których robiła napary, a druga przygotowywała zimą syrop z buraków na kaszel. Kiedy masz siedem, osiem lat wszystko wydaje Ci się obrzydliwe i wolisz udusić się, udławić,...

Przyjdzie za chwilę. Wyczekana, wyproszona. Przeklinana tydzień wcześniej, kiedy zamiast trampek znów musiałaś ubrać buty z kożuchem. W tej swojej jasności całej zauroczy nas zielenią. Oczaruje niezapominajką. W rowerze naoliwi łańcuch i oczyści szpryc...

Sylwestrowy hit moich pociech czyli pyszne, wilgotne ciasto z buraczaną wkładką.Dzieci były zachwycone. Ja lekko zawiedziona ponieważ dzięki pieczonym burakom miało być czerwone w środku... ehhh...Mówi się trudno. Widać czerwone ciast...

"Anka inne oblicze szczęścia" wydawnictwa Edipresse Książki to lekka, przyjemna powieść o życiu 40 letniej kobiety i jej problemach. "To pierwsza część historii o czterdziestoletniej Ani, która nieustająco poszukuje spełnienia, miłości i akceptacji. ...

Szybki obiad z tych jednogarnkowych, a w zasadzie jednopatelnianych. Kasza bulgur jest naszym najnowszym odkryciem, jest to"Rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej, sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, czę...

Gdy jest zimno o poranku, najlepiej rozgrzewa pożywna zupa. Czy taka jest harira? Zdecydowanie tak.Pierwszy raz ją jadłem będąc w Maroku. Poczęstował mnie tą zupą znajomy Abdeslam, którego serdecznie pozdrawiam. Wystarczyło kilka łyżek, by poczuć, że j...

Dziś jeden z moich ulubionych przepisów - guacamole. Awokado, które nie posiada wyrazistego smaku, w zestawieniu z pomidorami, cebulą, ziołami i limonką tworzy jedną z lepszych, zdrowych kompozycji. Tradycyjnie guacamole podaje się najczęściej z chipsa...

Dawno nie było gryczanej, a dokładniej kremu. Korzystając z dojrzałego banana i słodkich truskawek zdecydowałam się na małe zasłodzenie z rana. Postawiłam na kokosowo-bananową wersję kremu, który przełożyłam musem z świeżych truskawek. Smaki współgrały...

Składniki:6 jajek1,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształ1 szklanka mąki ziemniaczanej200 g margaryny2 łyżki oleju100 ml świeżego soku z pomarańczyskórka starta z 1 pomarańczy9 ml olejka pomarańczowegoszczypta soliDekoracja:czekolada...

Dziś kilka słów o oleju konopnym. Jako, że bardzo często używamy go przy domowej produkcji kosmetyków, postanowiłam opisać jego cudowne właściwości. Olej z konopi jest jednym z najlepszych olejów nawilżających oraz jednym z najbardziej „suchych...

Od jakiegoś czasu mamy mocne postanowienie, aby zmienić naszą dietę i zacząć się zdrowo odżywiać. Tym razem postanowiliśmy przygotować niezwykle lekki posiłek - filet z indyka w tymianku z warzywami na parze. Danie możemy podać zarówno z ryżem, kaszą j...

Mam wrażenie, że wszystko przyspieszyło, gdy tylko zaczął się rok szkolny. Ledwo zwlokę się z łóżka i roztrzaskam zadania, które stawia przede mną codzienność, już jest wieczór. Chłodne poranki z pierwszym szronem, szybko szarzejące popołudnia, deszczo...

Pierwszy raz robiłam ciasto drożdżowe z dodatkiem ubitych białek. Powiem szczerze, że jedną blachę zjedliśmy zaraz po upieczeniu, tak nas kusił jego wspaniały aromat unoszący się po domu. W sam raz strucla była na kolację z ciepłą herbatą. Przepi...

Bardzo smaczne i nietrudne do zrobienia pszenne bułeczki z makiem. Największą zaletą bułeczek jest chrupiąca skórka, stąd też ich nazwa (oryginalnie bułki te wywodzą się z USA) :)Świetnie komponują się zarówno ze słodkimi, jak i słonymi dodatkami...

Smakowanie rzeczywistości przyprawionej przyprawą, której się nie spodziewałam wcale nie jest łatwe. Bo na początku myśli parę, że to tylko dwa dni, no… może trzy… góra, ale to tu się wlecze jak wiadomo co. Przeziębienie. Myślałam, że mnie to nie dotyc...