Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Z serii cieciorkowa pasta hummus. Dziś zapraszam na wersję z suszonymi pomidorami. Aczkolwiek pamiętaj, że zawsze możesz poskromić się tradycyjną z granatem i estragonem lub tradycyjną z kolendrą. Cieciorka to pyszny strączek. U mnie gości w gu...

Jakiś czas temu wpisałam się do grupy lubelskich blogerów na facebooku. Kilka dni później trafiłam na ogłoszenie o spotkaniu w Kuźni (ul. Północna 30A) w Lublinie. Razem ze mną były tam dziewczyny z innych blogów kulinarnych.Edyta zhttp://w...

Dziś będzie bardziej na słodko. Właściwie nie wiem czy lubię bardziej gotować czy bardziej piec ciacha i inne słodkości. Ten tort powstał ,, na zlecenie,, i pod wpływem polotu twórczego który akurat mnie dopadł. Wybaczcie jakość moich zdję...

Szara, gęsta mgła otuliła dzień.Świat oblepiony jakby watą jest teraz smętny i ponury. Kiedy rano wstaję jest jeszcze ciemno. Skradam się po cichu do kuchni, żeby zjeść śniadanie.Na ulicach palą się latarnie, a w oknach jeszcze ciemno.Nikt nie wstaje ...

Wiemy doskonale, że trzeba pić wodę. No nie? :) 2 - 2,5 litra dziennie. Pijecie tyle? Nie wspominając już, że przy podejmowaniu aktywności fizycznej, ilość ta jeszcze wzrasta.Ja, przyznam się Wam szczerze, że szczególnie zimą, piję zdecydowanie z...

składniki:- 2 dojrzałe avocado- 1 mała cebula szalotka- 1 ząbek czosnku- 1/2 pęczka natki pietruszki lub kolendry- sok z 2 limonek- 1 łyżeczka cukru- 1/2 papryczki chilli- sól, pieprz do smaku- Wszystkie składniki zmiksuj ze sobą i gotowe :)*Żeby g...

Najzdrowiej jest jeść sezonowo i lokalnie, czyli zgodnie z porami roku, korzystając z produktów które w danym okresie są dostępne w naszym klimacie. Nie jestem jakąś wielką przeciwniczką produktów sprowadzanych, które mogą urozmaicić naszą dietę, ale w...

Jeden post na miesiąc to nieco kiepski wynik i chciałabym częściej zapisywaćprzepisy, bo troszkę się nazbierało fajnych rzeczy przez ten czas. Jednak czasami nie można się przeskoczyć i trzeba zaakceptować chwilową, własną nieobecność w niektóryc...

W dzieciństwie lubiłam chorować. Szczególnie jesienią lub zimą i szczególnie wtedy, gdy choroba wiązała się z pozostaniem w domu, a najlepiej w łóżku oraz brakiem jakichkolwiek obowiązków ze szkolnymi na czele. Wówczas cały świat kręcił się wokół mnie,...

Ciasto czekoladowe z kremem straciatella, a raczej z dwoma kremami: straciatella i czekoladowym. Jedno z pyszniejszych i bardzo aromatycznych ciast jakie ostatnio u nas gościły. Przepis znalazłam całkiem niedawno na blogu I love bake i kiedy moja Druga...

Będę teraz rozwodziła się nad tym wspaniałym połączeniem, które pierwszy raz urzekło mnie podczas warsztatów fotografii kulinarnej, kiedy to miałam okazję spróbować tego nieoczywistego, a według mnie najsmaczniejszego połączenia śledzi i niezbyt słodki...

Strangozzi alla spoletina to bardzo prosty, ale wspaniale smakujący makaron, którego miałam okazję spróbować w czasie mojego wyjazdu do Spoleto. Uznaje się go za umbryjską specjalność i jedną z najstarszych potraw regionu. Podobny do spaghetti miejscow...

W tym roku po raz kolejny własnoręcznie robię babeczki do świątecznego koszyczka. Zdecydowanie wolę je od kupnych. Pracy przy nich nie wiele a są naprawdę wyborne. Robiłam je już nie raz ale w postaci muffinek, za każdym razem niewątpliwie zrobiły wiel...

Proste w przygotowaniu, pyszne, "wciągające", ziemniaki z sosem śmietanowym i serem cheddar. Idealne na obiad, jak i również spotkanie z przyjaciółmi. Kto chętny na ziemniaczka? :)Składniki:6 średnich ziemniaków6 plastrów boczku2 cebulki dymki1 szkl st...

Wspaniała propozycja prostego, treściwego dania, tradycyjnego można śmiało rzec, gdyż kapusta kiszona i karkówka, to połączenie znane z dawien dawna, ale zechciejmy powrócić do tradycji i przyrządźmy to jednogarnkowe danie, na zimne dni wprost idealne!...

Lubię ryby, ale o co mnie trochę zniechęca przy ich przygotowywaniu, to to, że ich zapach utrzymuje się w mieszkaniu długo po ich skonsumowaniu. I nie pomaga tu mega wydajny wyciąg, ani wietrzenie. Jeszcze co najmniej dzień czuć, że na obiad była ryba....