Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Przepis podał przed świętami Bożego Narodzenia Piotr Kucharski na swoim fp.Moja wersja jest z połowy porcji i bez kruszonki. Użyłam tortownicy o średnicy 24 cm, bez rozpinania klamry. Mąkę typu 550 zastąpiłam 450. Ciasto dobrze rośnie, jest łatwe w prz...

Jaja- 2 sztukimąka kukurydziana- 2 łyżkiproszek do pieczenia- szczyptacukier brązowy- łyżeczkapół dużego jabłkaBiałka oddzielamy od żółtek i ubijamy z odrobiną soli/soku z cytryny na sztywno.Następnie dodajemy mąkę,proszek, cukier i chwilę miksujemy.Do...

Makaron z serkiem mascarponew sam raz na romantyczną kolacje przy świecach ❤ Składniki:2 piersi kurczaka1 serek mascarpone 250g1 puszka pomidorów bez skórkisok z połowy cytryny1 duża cebulaświeża bazylia (garść)sól, pieprz1 opakowanie makaronuvegetapar...

Dzięki tym muffinom dokonałam dwóch odkryć. Przede wszystkim dowiedziałam się, że mój Pierworodny ma uczulenie na coca-colę albo przynajmniej na te wszystkie chemiczne świństwa, które do niej pakują. Nigdy jej nie pił, a tych babeczek zjadł naprawdę du...

Krewetki należą do moich ulubionych pozycji kulinarnych. I najlepsze są chyba takie usmażone na maśle z odrobiną czosnku ahhh pychota! Nie mniej jednak równie dobrze smakują w tej sałatce.Składniki:krewetki mieszanka sałatczerwona cebulakilka pomidorkó...

Zupy kremy należą do moich ulubionych a pieczone buraki to poezja więc sami rozumiecie Połączone z musem z owoców czarnego bzu i bitą śmietaną cynamonową łeb urywa! Lubię ideę łączenia smaków warzyw i owoców. Pomidory i maliny, marchew ...

Pory to dla mnie warzywo zimowe.Dostępne są cały rok, a najsmaczniejsze, bo młodziutkie są wiosną.Ale mało mamy warzyw w zimie i dlatego staram się korzystać z porów głównie wtedy.Poszerzam zimowy repertuar.Sandacz pieczony z poramidla 2 osóbna podstaw...

Wiele prób podjęłam za nim odkryłam idealny przepis na naleśniki z mąki kukurydzianej. Dotąd wychodziły albo za grube albo zbyt mączne i ciągle daleko było im do ideału. Ale te zapewniam Was są właśnie idealne. Zajadamy je ze smakiem na słodko z pastą ...

Jogurtowe tosty francuskie z chleba żytniego podane domowym kremem a'la kinder bueno i truskawkamiOpuściła mnie wena do pisania. Przepraszam. Wstawiam pyszne śniadanie z pysznym kremem i biorę się do ogarniania życia. To chyba najwyższy czas. W sobo...

Ta domowa shoarma z kurczaka zrobiła furorę u nas w domu. Spopularyzowana przede wszystkim przez restauracje Sphinx, gdy trochę pokombinujemy z przyprawami, otrzymujemy w domu smak bardzo podobny do tego restauracyjnego. Jeśli usmażymy do tego frytki, ...

Szybciutko nadrabiam ostatnio mnóstwo czasu spędzam w Drukarni na ul. Podgórnej, a wpisu z pochwałami jeszcze nie udało mi się stworzyć! Nieczęsto trafiają się miejsca, które nie nudzą, nadają się na każdą okazję, a do tego rozpieszczają podnie...

Nie wiem jak  Wy ale ja co roku z niecierpliwością czekam na sezon szparagowy.Uwielbiam szparagi w każdej postaci ! W sałatce, zupie, jajecznicy, z piekarnika itd.Czytaj więcej »

Dawno nie robiliśmy sernika. Wiadomo, dla mnie najklasyczniejszy to wiedeński, chociaż odkąd mamy piekarnik elektryczny możemy poszaleć z ciastami, które wymagają stabilniejszej temperatury, jak np. klasyczny nowojorczyk. Dziś propozycja na sernik jesz...

Od pierwszego spojrzenia zakochałam się w tym cieście - wiedziałam, że to coś dla mnie i nie pomyliłam się. Pierwsza wersja była na cieniusieńkim cieście i z większą niż tu ilością cukru - dlatego zmieniłam i grubość ciasta i ilość cukru i teraz podobn...

Shoarma jest to potrawa wywodząca się z kuchni arabskiej. Mi kojarzy się z Marokiem. Maroko=Marrakesz=przyprawy. Taka właśnie jest shoarma, użyta w niej mieszanka przypraw jest bardzo oryginalna. Od razu kojarzy nam się z targiem w Marrakeszu-Dżama al-...

Miałam już sobie odpuścić grudniowego posta. Głównym powodem był brak jakichkolwiek własnych składników, bo jak wiecie, w ogrodzie rośnie dom. No dobra, trochę kłamię, bo rosną jeszcze grzyby i to znacznie bardziej niż dom. I właśnie ich użyłam do przy...