Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

"Z solą i żartami nie przesadzaj."Przysłowia i powiedzeniaMój mały zakątek upraw na balkonie tonie w zieleni, zioła konkurują ze słonecznikiem, kto będzie wyższy (niestety są bez szans, ale dzielnie walczą;), pomidorki i papryka kuszą owady kwiatami, n...

Sos:20 dkg pieczarekpapryka zielona i czerwonacebula (najlepiej karmelizowana)2 ząbki czosnkubulion warzywny (ok.1/2 litra)liść laurowypieprz, sól, papryka mielona, majeranekziele angielskie3 łyżki przecieru pomidorowegoCzosnek i podsmażyć na ole...

Kilka dni przed moim wyjazdem na wakacje koleżanka poprosiła mnie o zrobienie torta dla 3 letniego Franka. Zgodziłam się z wielką ochotą, pomyślałam, że będę pełna energii, więc nie będzie to nic trudnego. Jednak nie wzięłam pod uwagę siły przyro...

Witajcie!Piękna pogoda za oknem nastraja do iście jesiennych wypieków. Po ostatnim pieczeniu dyni została mi szklanka musu. W tym roku pochłonęła mnie miłość do tego warzywa. Przyrządzałam dynię na słodko i na słono. Za każdym razem wychodzi świetnie, ...

Hej :)) We wtorek pisałam o pesto z rukoli, było z makaronem. Trochę nam zostało, był w domu filet z kurczaka i ciasto francuskie, które prawie zawsze mam w lodówce (nawet mój mąż się przyzwyczaił i jak nie ma to sam kupuje he, więc nawet jak ja nie pa...

Smażony panierowany oscypeklub grillowany podawany z żurawiną bądź z borówką brusznicą jest przepyszny. Ser owczy można też zrumienić na suchej patelni i podać na liściach bazylii sałatowej, w towarzystwie ostatnich owoców lata, polany dresingiem...

Bardzo nietypowe połączenie chudego mięsa, sosu na bazie jabłek i żurawiny, a to wszystko schowane w bułce z mąki konopnej!!!To się nazywa niebanalny fit burger ;) Bogaty w białko zarówno zwierzęce, jak i roślinne. Mąka konopna to kopalnia roślinnego p...

Skład (na 2-3 porcje) 4 udka z kurczakamarynata: 1/4 szklanki sosu sojowego, 2 łyżki miodu, 1 łyżka musztardy, 2 łyżki soku z cytryny, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,4 ziemniaki2 marchewki1 nieduża cukinia1/2 kalafiora1/2 brokuła6-10 b...

Bardzo dawno nie jadłam śniadaniowych placków, postanowiłam niedopatrzenie to nadrobić przy pomocy żytnich placuszków z jabłkiem. Przygotowałam je sobie na spokojne śniadanie, specjalnie przygotowałam więcej, by potem odgrzać je na kolację. Po św...

Kawowa beza z chmurą bitej śmietany.Powtórzę się, ale uwielbiam WSZYSTKO, co ma związek z kawą.Dodam jeszcze, że przepis jest Nigelli, więc musi być dobrze.Beza wygląda i smakuje jak klasyczne włoskie cappuccino.Dzięki temu, że do śmietany nie dodajemy...

Jedne z pierwszych ciastek, jakie upiekłam w życiu, chyba na początku gimnazjum (Boże, wieki temu!). Jedne z najlepszych, najprostszych, i najszybszych, robione tysiąc razy. Przez ostatnie miesiące, tak naprawdę życia na walizkach, prawie zupełnie prze...

Dobry żurek nie jest zły :)Składniki:1 mała cebula2 ząbki czosnku1 łyżka masła klarowanego200g surowego boczku2 marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek pora1 gałązka naci selerawoda (ok 1500-1700g)400g zakwasu na żurek2 listki laurowe3 ziarenk...

To już ostatnie kurki w tym sezonie. Dzisiaj podane z kurczakiem na błyskawiczny obiad. Polecam!Składniki :* 2 filety z kurczaka* sól, pieprz* czerwona słodka papryka * 300g kurek* cebula* ząbek czosnku * łyżka mascarpone* łyżka masła* łyżka oliw...

Krucha rolada z indyka z gęstym sosem serowym idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad oraz inne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Mięso drobiowe jest dość suche, dlatego warto podawać do niego sosy lub surówki. W tym przypadku sos serowy jest ...

Pyszny, gładki, waniliowy sernik. Maliny dodają pożądanej kwaskowatej nuty. Lipiec to chyba totalnie malinowa pora więc jesteśmy jak najbardziej sezonowi. Pistacje są w tym serniku elementem chrupiącym. Świetnie się komponują z malinami i dobrze sprawd...

W jesienny chłodny dzień nie ma nic lepszego jak porcja pysznej, rozgrzewającej zupy. Zupa krem z cukinii jest moją propozycją nie tylko na co dzień ale i od święta. Podana z chrupiącymi, uprażonymi pestkami dyni świetnie sprawdzi się na uroczysty obia...