Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Drodzy to idealny moment na wykorzystanie młodego szpinaku.Moja propozycja podania go jest bardzo prosta,a przy okazji pełna zdrowych składników odżywczych.Składniki:1 kg liści szpinaku2 woreczki kaszy gryczanej1/2 opakowania fety3 ząbki czosnku1...

Miecznik i tuńczyk, to najbardziej popularne na Sycylii gatunki ryb. Pisałam o tym w jednym z poprzednich postów. Sycylijski sposób na te ryby jest niezwykle prosty: świeża ryba, krótko grillowana lub smażona, a do tego oliwa z cytryną, czosnkiem i pie...

Piekłem dziś znów wegańskie bezy i przekombinowałem z ilością glutka ciecierzycowego co dało w finale całą michę bezy, którą podzieliłem na połowę i zastanawiałem się co z tym fantem zrobić bo wyrzucenie nie wchodziło w grę bo to cenny towar :-)Do ubit...

W końcu, po szalonym i wypełnionym po brzegi tygodniu, nastał dzień wolny. Można więc było odkurzyć, posprzątać łazienkę... Tak, tak, nie ma lekko. Szczególnie, że do Danii przyszło lato (i, wbrew ogólnie znanym faktom, trwa już cały tydzień, a nie tyl...

Bardzo prosty tort czekoladowy , który przygotuje każdy kto zaczyna przygodę z pieczeniem lub chce się po prostu nauczyć je robić. Czekoladowe biszkopty nasączone ponczem herbacianym , przełożone czekoladowym kremem na bazie śmietany i muśnięte ...

Pilaw z kurczakiem to idealny sposób na wykorzystanie resztek pieczonego lub ugotowanego mięsa, które pozostało np. z obiadu z poprzedniego dnia. Jest to potrawa łatwa do zrobienia i smaczna, a dodatkowych walorów smakowo-wizualnych nadają czerwone pes...

Po ostatnich kilku dniach wypełnionych wizytami u przyjaciół, przyjmowaniem gości i poznawaniem nowych, fantastycznych ludzi, z ulgą wróciłam dziś do kuchni i codziennych obowiązków. Tęskniliście trochę? ;) Fantastycznie jest móc spędzać czas z rodziną...

Bulion warzywny aromatyzowany zieloną herbatą z jarzynami i krewetkami. Uwielbiam próbować nowe smaki a, że ostatnio wszyscy dodajemy herbatę do słodkich wypieków czy lodów, chciałam ją... The post Azjatycki bulion z krewetkami i zieloną herbatą appear...

  Clafoutis to lekki fransucki deser tradycyjnie przygotowywany z czereśniami lub wiśniami o charakterystycznej budyniowej konsystencji. To przepis typu mam ochotę na coś słodkiego lecz nie chcę spędzić w kuchni pół dnia :) i co w...

Bardzo lubię muffiny za to, że przygotowanie ich jest bardzo proste i nie wymaga dużo czasu. Miałam bardzo dużą ochotę na coś słodkiego i padło właśnie na nie. Ale…. nie miałam jajek, a jakoś zawsze kojarzyłam wypieki tylko z mąką w połączeniu z  jajka...

To improwizowane danie powstało z resztek pesto z pestek dyni, które wymieszałam z mascarpone (patrz przepis na kokardki w pesto z mascarpone  Wyszło pysznie, choć tak prosto. Proporcje na oko. pesto z pestek dyni z przepisu na kokardki w...

Surówka z sałaty, awokado, jabłka i sera lazur z sokiem z limonki to prosta rzecz,tylko kilka składników, bardzo lubię takie kontrastowe połączenia smaków. Wyraźny smak sera, słodkie winogrona, kwaskowate i chrupiące jabłko, miękkie i delikatne awokado...

Ciekawy pomysł na proste i smaczne danie z łososiem. Delikatne i kremowe puree na bazie dyni, batata i gruszki podane z grillowanym kawałkiem łososia. Lekkie i smaczne danie, dla wszystkich tych którzy lubią zdrowe jedzenie w stylu fit.Składniki ...

Ciekawy pomysł na proste i smaczne danie z łososiem. Delikatne i kremowe puree na bazie dyni, batata i gruszki podane z grillowanym kawałkiem łososia. Lekkie i smaczne danie, dla wszystkich tych którzy lubią zdrowe jedzenie w stylu fit.Składniki ...

Rzadziej gotuję zupy niż jakiś czas temu. Jednak każda z książek, która wertuję inspiruje mnie do przygotowania tej formy posiłku.Kiedy przeglądałam i czytałam przepisy z mojego urodzinowego prezentu ("Szybko, świeżo, prosto" Donny Hay) w oko wpa...

Ostatnia dynia z moich zapasów, słój kompotu z jabłek i dwie garście orzechów z własnego ogródka - tak powstał pleśniak, który nie ma sobie równych.Pleśniak to chyba już klasyk - ciasto, które kojarzy mi się z imieninami, nietoperzowymi rękawami (kurtk...