Przepis na sałatka z truskawką

Dziś świętego Marcina - mój Mąż obchodzi imieniny.Na wielu stołach pojawią się dziś rogale świętomarcińskie. U nas też są rogale, ale zwykłe, drożdżowe, jedne z nadzieniem makowym, drugie z marmoladą. Chciałam zrobić tradycyjne poznańskie rogale,...

Propozycja z mojego rodzinnego stołu, którą wczoraj podałam na kolację. Prosta, szybka i zimowa, bo cytrusy nierozłącznie z zimą mi się kojarzą. Użyłam makaronu włoskiego «artigianale» coś pomiędzy szerokimi wstążkami tagliatelle a linguine...

Lubię te dni, kiedy zmarznięte dłonie ogrzewa się przy kominku, gotuje się herbatę z dużą ilością plasterków świeżego imbiru, a na obiad najlepiej sprawdza się gulasz, dający ciepło od wewnątrz. Błogosławię Chińczyków za przemianę metalu i dorzucam wię...

Spaghetti kojarzy nam się najczęściej z pszennymi kluskami, które nawet z minimalną ilością dodatków zawsze smakują wyśmienicie. Któż bowiem nie lubi makaronu zatopionego w pomidorowym sosie? Wielu docenia także jego uniwersalność, szybkość przygotowan...

To nasz niedzielny obiad… trąci trochę amerykańską kuchnią Luizjany bo kurczaka podajemy z masłem z orzeszków ziemnych… ja podalam też to danie z purée z batatów. Zapraszam, przepis z nowego numeru CVF. 6 porcji Marynata minimum 1 h &nbs...

Czasem ludziom jest źle i nie mogą z tym nic zrobić. Wtedy niektórzy, nie wiem z jakich zakamarków id, dochodzą do wniosku, że pomoże im pogorszenie życia innym. Kiedy trafimy na takiego osobnika, nie minie chwila a pod jego wpływem zaczniemy kwestiono...

Pogoda na szczęście póki co w miarę dopisuje, ale coraz bardziej czuć jesień. Jednym z niezawodnych zwiastunów tej pory roku jest to, że zaczął się sezon na dynię. Nie mam nic przeciwko jesieni, ale martwi mnie to, że potem nadchodzi zima ;) Dynię za t...

Jak już wcześniej wspomniałam, od maja robiliśmy z ówczesnym narzeczonym przetwory różnego rodzaju, by ofiarować je naszym rodzicom oraz babci w prezencie w ramach podziękowania na naszym weselu. Tajniaczyliśmy się z tym okrutnie, w związku z powyższym...

Pudding z nasion chia to jeden z najprostszych deserów jaki można sobie wyobrazić. Przygotowanie sprowadza się do wymieszania składników i ich schłodzenia. Potem wystarczy dodać ulubione dodatki: mus owocowy, bakalie, konfitury czy świeże owoce.Pudding...

Uwielbiam takie pyszne, efektowne, a zarazem zdrowe śniadania :) Owoce w połączeniu z chrupiącymi płatkami i kremowym jogurtem z chia to prawdziwa uczta dla podniebienia. Bo właściwie kiedy, jak nie teraz możemy do woli zajadać się świeżymi, sezonowymi...

Zielenina do obiadu, do kolacji, a często jako samodzielny lunch. Uwielbiam ją w każdej postaci. Moja rodzina wie, że dzień bez zieleniny dniem straconym. Mam kilka swoich niezawodnych zestawów, czyli takich dodatków do zielonej sałaty, które zawsze si...

Składniki:- 3 łyżki oliwy z oliwek- łyżeczka kminu rzymskiego- średniej wielkości, poszatkowana cebula (lub pół łyżeczki asafetydy)- 0,5 łyżeczki cynamonu-łyżeczka imbiru w proszku-pół szklanki ciecierzycy namoczonej przez noc i...

Zdycham kompletnie nie mając na nic jakiejkolwiek ochoty czy siły. Określenie ,,ledwo żyję" jak najbardziej do mnie pasuje. Mogłabym tu coś jeszcze wspomnieć o niesamowitej fałszywości ludzi, ale to nie jest blog na taki posty. Byleby jesienna czy zimo...

Botwinka koniecznie musi pojawić się na talerzu o tej porze roku! Niekoniecznie w formie chłodnika. A skoro botwinka lubi się z nabiałem, to postanowiłam upiec taką oto tartę z serem kozim i ricottą o lekko słodkawym posmaku.Składniki:pęczek botwinki z...

Składniki:- 175 g masła- 130 g drobnego cukru do wypieków- 3 jajka, roztrzepane- 250 g mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej- 50 g maku- otarta skórka z 2 pomarańczy - otarta skórka z 2 cytryn- 4 łyż...

Kotlet de volaille (de wolaj), chrupiąca skórka, soczyste mięsko i nadzienie rozpływające się w ustach. Lubiany przez tak wielu a jednak gro ludzi obawia się go przyrządzać. Na filmie dołączonym do przepisu pokazuję że jednak to nic skomplikowanego :)S...