Przepis na sałatka z truskawką

To taki sernik trochę oszczędny w cukrze, trochę nie. Snickers powoduje, że jednak cukier jest, ten "zły" cukier. Orzechy ziemne dają tłuszcz. Ale od czasu do czasu każdy może zgrzeszyć. Każdy. Oczywiście można erytrytol zamienić na cukier, labneh na s...

Wiadomo, że szparagi są w czołówce moich ulubionych warzyw. Zielone w szczególności. Mało kalorii, sporo minerałów i witamin. Mograbieh pojawił się w naszej kuchni w związku z Ottolenghi i jego książkami oraz moją małą fascynacją kuchnią wschodu. Dzisi...

Najszybsze danie na świecie! ;)SKŁADNIKI (2 porcje):1 mała cukinia (np. żółta)kapary (2 łyżki lub w ilości jaka nam odpowiada)1 duży ząbek czosnkugarść natki pietruszkikoperekok. 20 g masłaoliwa z oliweksól morskaświeżo mielony pieprz kolorowycur...

Bleeee ... Nie lubię ryb. Czasem coś tam z łososia wciągnę, ewentualnie jakiś śledź ale jak mam zjeść rybę słodkowodną to już mnie skręca na sam jej widok. Jak mus to mus. Ma być zdrowo to będzie zdrowo. Moja zasada na wszelkie ryby...

Rewolucja na stole! Tak, wiem! W jednej ręce cukinia, a w drugiej banan... i co dalej, kiedy chce mi się słodko i chce wytrawnie!Moja kompozycja-propozycja poniżej :) Obiecuję, że smak zaskoczy i zdecydowanie zaspokoi :) SKŁADNIKI:mała/średnia cukinia...

GAZPACHOskładniki na 2 os. :1 kg dobrych pomidorów1/4 małej cebulki 1/2 małego świeżego ogórka1/4 papryki czerwonejkilka listków świeżej bazyli1-2 ząbki czosnkupół łyżeczki chilli w proszku4 łyżki oliwy2 łyżeczki octu winnegopół łyżeczki so...

Zupa ogórkowa to klasyk kuchni polskiej. Najważniejsze w ogórkowej są dobrej jakości ogórki kiszone, bez nich zupa się nie uda. Jak dobrze, że mam takie z domu, bo tych z supermarketu trochę się boję :)Czas przygotowania: 1 godzSkładniki: (na 5 l...

Pyszne i szybkie do zrobienia wegańska potrawka z ryżem, warzywami w mleczku kokosowym i curry.Czasem lubię sobie zjeść coś z dodatkiem dużej ilości warzyw a to danie mi to zapewnia.Składniki:500 g dowolnych warzyw, mogą być mrożone zwłaszcza w okresie...

Przepis ten moja mama dostała od Ilonki. Ja z premedytacją podkradłam go i umieszczam na blogu by każdy mógł cieszyć się tym prostym a zarazem przepysznym daniem.Składniki:4 podudzia z kurczaka (również mogą być skrzydełka sztuk 10)2 szklan...

Witajcie,bardzo dawno tu nie zaglądałam, nie mam nic na swoje usprawiedliwienie, prócz tego, że jestem strasznym leniem i nie chciało mi się właściwie nic. Miałam nawet zaplanowanych kilka postów, ugotowałam, zrobiłam zdjęcia, ale jak miałam podejmować...

Kurczak ma to do siebie, że przyjmuje bardzo fajnie wszystkie przyprawy i marynaty. Największa trudność (przynajmniej ja tak mam) to przygotowanie go tak, żeby był soczysty w środku. Nauczyłam się, metodą prób i błędów, że najlepiej jest smażyć go na n...

W związku z tym, że na jutro mam zaplanowane bardzo dużo biegania, dzisiejszy posiłek musi być solidny, obłożony sporą ilością węglowodanów. Jak dla mnie najlepszym daniem przed długim bieganiem, jest najzwyklejszy w świecie makaron. Bez żadnych udziwn...

Witajcie :) Miał być przepis na lody kokosowe, ale za oknem pogoda taka, że chyba gorąca herbata była by bardziej na miejscu...Więc pokażę Wam dzisiaj przepis na sałatkę z tofu. Generalnie uwielbiam sałatki z kilku powodów. Zawsze wrzucam co znajdę w l...

Zastanawiam się, jak to możliwe, że nie ma jeszcze na blogu mojej ulubionej lemoniady. Cytryny smażone w cukrze smakują genialnie w połączeniu ze świeżym posmakiem rozmarynu. Naprawdę, warto spróbować tego napoju, na upalne dni nie ma nic lepszego niż ...

Pomyśleliście sobie "znowu smoothie"? No sorry, taki mamy klimat ;)Wystawcie buzie do słońca i bez marudzenia posłuchajcie mojego niedawnego odkrycia - CatCat i jej Bang Bang. Ja w między czasie zmiksuję dla Was orzeźwiający koktajl z arbuza, truskawek...

Wakacje trwają, więc sezon grillowy również. Dlaczego weganie i wegetarianie mają ograniczać się do grillowanej cukinii czy pieczarek. Odczarujmy tofu i wrzućmy je na grilla :)Podobnie jak z mięsem - tofu trzeba zamarynować, aby po zdjęciu z grilla cie...