Przepisy z kategorii Ciastka

Kolejny przepis z lat 80 - tych od mojej Cioci Hani. Doskonałe do czerwonego barszczu, a szybciej robi się je niż np. paszteciki. 4 szklanki mąki zwykłej1 margaryna1 szklanka śmietany2 dkg drożdżyWyrobić ciasto - toczyć ruloniki na grubość 1 cm. Posypa...

Ciasto: 90 dkg mąki60 dkg margaryny1 jajko0,5 l kwaśnej śmietany20 dkg cukru pudru1 dkg proszku do pieczeniaPolewa:60 dkg migdałów50 dkg masła45 dkg cukru kryształu5 dkg cukru waniliowego9 dkg miodu9 dkg mlekaZagnieść ciasto kruche. Wycinać 4 mm gruboś...

Gotowe ciasto francuskie4 jabłka pokrojone w kostkę i uprażone z cukrem i cynamonem1 jajkoew. cukierCiasto dzielimy na 8 prostokątów, na jednej połowie kładziemy jabłka, drugą nacinamy w 3 miejscach, składamy na pół, sklejamy dociskając widelcem. Wierz...

Przepis koleżanki z pracy, Beaty K.1 kg mąki1,5 kostki margaryny1 szklanka mleka4 jajka6 łyżek cukru10 dkg drożdżyZarobić ciasto, wstawić na 2 godziny do lodówki.

Przepis na pączki pani MonatowejDo ćwierć litra słodkiej śmietanki lekko zagrzanej, ale nie przegotowanej (może być dobre mleko) wbić 12 żółtek, włożyć 5 łyżek sklarowanego masła, 6 łyżek miałkiego cukru, 4 dkg drożdży, posolić i wszystko dosk...

1/2 kg mąki2 jajka1 szklanka mleka5 dag drożdży1 łyżeczka soli3 łyżki cukru6 łyżek olejurodzynkiszafranWyrobić ciasto drożdżowe (u mnie maszyna), piec ok. 20 minut w 200 stopniach.