Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Moje powakacyjne postanowienie dotyczące redukcji plastiku i w ogóle żywności zapakowanej w cokolwiek, a także próba spożywania jak najmniejszej ilości cukru, sprawiają że moje wypieki stają się wyzwaniem idącym o krok dalej. Jak widać eliminacja produ...

Jakie lubicie potrawy? ŁAGODNE czy OSTRE ? Salsa pomidorowa w wersji łagodnej wg. przepisu Ewy z polędwiczkami z kurczaka.To propozycja na dziś. Bardzo fajne połączenie smaków.Składniki:dwie łodygi naci z selera3 średniej wielkości pomidory2 marc...

Zacznijmy od wyjaśnienia, że ten przepis wziął się z konieczności upieczenia ciasta w maszynie do chleba (zepsuty piekarnik). Dlatego też podaję od razu dwa sposoby pieczenia. Poza tym nie mogę nie wspomnieć, że nie jest to mój własny przepis - znalazł...

Uwielbiamy makarony. Jesteśmy makaronozerni az tak bardzo, ze goszcza one na naszym stole nawet 3-4 razy w tyg.. Najwazniejsze w daniu z makaronem jest - MAKARON! Jeśli zalezy Wam na tym aby danie, które podacie bylo smaczne i efektowne , nie osz...

Jesień i zima to czas w którym pozwalam sobie na zatopienie się w lekturze – kryminałów, reportaży i książek kulinarnych. Wtedy zbieram inspiracje na nadchodzącą wiosnę i lato. Z ociąganiem przewracam karty książek z apetycznymi zdjęciami potraw, zakła...

Przyjemnie chrupiąca z zewnątrz, im głębiej wbijacie widelczyk tym jest bardziej kremowo, bo właśnie natrafiacie na aksamitny mus czekoladowy po to by na sam koniec trafić na słodką piankę. Torcik bezowy, ultrasłodki i idealny do gorzkiej kawy. To połą...

Sezon szarlotkowy trwa w najlepsze, dlatego kilka dni temu upiekłam szarlotkę na kruchym cieście z dodatkiem semoliny. Czym jest semolina? To doskonale znana we Włoszech gruboziarnista mąka z twardej pszenicy durum, o konsystencji przypominającej kaszę...

Witajcie :)Dawno nie piekłyśmy chleba - nadrabiamy to biorąc udział we wspólnym gotowaniu z cyklu Wypiekanie na śniadanie. Zaczynamy od pysznego chlebka owsianego autorstwa Agnieszki z bloga Kuchnia nad Atlantykiem. Z podanych składników wychodzą dwa b...

Kiedy już zaczniesz salsować, trudno będzie Ci przestać. Salsa to przystawka o meksykańskich korzeniach podawana na zimno w formie drobno pokrojonych świeżych warzyw lub owoców z dodatkiem przypraw. Jest pyszna i orzeźwiająca, i choć nigdy nie przepada...

I wzięłam się za ten biały wypiek,jak zawsze pełna obaw i nie do końca zadowolona,stworzyłam mały egzemplarz testowy.Mam nadzieję, że Pani która o niego poprosiła, będzie usatysfakcjonowana.Ogólnie ciasto spełnia jej wymogi w całościi o to ...

Jesienny konkurs z markąMalma.Kochani bardzo mi miło gościć Was na moim blogu i wraz z marką Malmazaprosić wszystkich miłośników Kuchni Włoskiej do apetycznego konkursu z nagrodami.Jesień i pierwsze chłody pobudza nasz apetyt więc wykorzyst...

Dzikie ptactwo dość sprawnie przerabiam na blogu...Cieszę się ogromnie, że jest ono coraz bardziej dostępne na halach mięsnych, lub w większych hipermarketach.Kuropatwa trafiła na listę moich kulinarnych planów w 2015 r.Inspiracji, jak ją przygotować, ...

Rzadko kiedy jestem proszona o jakiś konkretny post. O NDT jednak pytaliście bardzo często, nie tylko w wiadomościach prywatnych ale i w komentarzach - jak to jest? Czy warto sprowadzać lek zza granicy o którym nie słyszał praktycznie żaden konw...

Po upieczeniu w listopadowej piekarni Amber chleba marchwiowego Jima Laheya postanowiłam upiec podobny na zakwasie, bo jednak chleby na zakwasie cieszą się u mnie większym uznaniem niż drożdżowe :) Robiłam go w biegu między jednym zajęciem a drugim i z...

Szaro, buro, nieprzyjemnie...Jesień rozgościła się na dobre. Ta wietrzna, która szalonymi podmuchami przedziera się przez najcieplejsze swetry, kurtki i szale. Gwałtownymi porywami targa ostatnie, kolorowe liście, które z cichym szumem opadają na...

Z okazji Wigilii spędzanej w Polsce, mimo natłoku obowiązków, wszystkich tych przedświątecznych spraw ważnych i ważniejszych, pracy, która wypełnia większość dnia (a dzisiaj także część czasu wolnego), postanowiłam zabrać ze sobą słodkości, które dobrz...