Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Rogaliki powstały na naszych pierwszych domowych zajęciach kulinarnych, które planowo będą odbywać się raz w tygodniu. Prowadzącą jestem ja, a uczestnicy to Nina i Tymon, czyli moje dzieci :) U Niny w szkole zainteresowanie właśnie tymi zajęciami było ...

Ten wspaniały, aromatyczny, kokosowy sernik na zimno od Veganbandyod końca stycznia robiłam już trzy razy. Jutro będę przyrządzać go po raz czwarty. Jeden znajomy stwierdził nawet, że oprócz kokosa wyczuł też ser (!!!). Największą jednak pochwałą...

Dzisiaj na obiad przygotowałam strogonowa wgAninkiz małymi zmianami. Bardzo nam smakował i jest dość szybki w wykonaniu.Składniki:- 1 kg mięsa wieprzowego z łopatki- 1 czerwona papryka- 5 średnich ziemniaków- 0,5 kg pieczarek- 2 łyżki konce...

Zanim zaczęłam nową pracę miałam mocne postanowienie poprawy i nadzieję, że tym razem doprowadzę sprawę do końca. Wzmożone ćwiczenia i lepszy jadłospis miały najpierw zapewnić mi wspaniałą sylwetkę do bikini, a w dalszej perspektywie do sukni ślubnej. ...

Zdrowa i wiosenna zupa krem z darów natury, które są bogactwem witamin i składników odżywczym. Szparagi zawierają kwas foliowy, witaminę C i E dlatego można skorzystać z bogactwa tych witamin i przygotować taki oto krem. Składniki&n...

Tak, to nie żart! Upiekłam ciasto z... fasoli. Sam pomysł kusił i fascynował mnie od dawna, ale nie miałam czasu ani odwagi się za niego zabrać. A ponieważ ostatnio w ramach życiowych i dietetycznych zmian stawiam na zdrowe produkty i domowe wypieki, p...

Nigdy nie przepadałam za krowim mlekiem, dlatego od wielu już lat sięgam po dostępne w sklepach napoje roślinne. Wybór jest coraz większy, ale trzeba pamiętać, że dobrej jakości mleka roślinne nie powinny mieć w sobie zbędnych dodatków. Do moich ulubio...

Buraczki, marchew i cukinia, to te warzywa odpowiednio przygotowane podbiły moje serce. Gotowanie na parze to zabieg dzięki, któremu warzywa utrzymają w pełni swój smak, barwę i wartości odżywcze. Młode, słodkie marchewki i cukinię ugotowałam na ...

Przeziębiona jestem i nawet nie myślę o tym żeby wychodzić z domu. Co prawda zapasy mi się kończą powoli, bo na zakupach nie byłam gdzieś od wtorku, ale coś tam jeszcze jest. Wiem, mogłabym iść pożyczyć do sąsiadów, ale jak już pisałam nie chce m...

Przez ten wyjazd do Indii prawie mnie ominął sezon szparagowy. No właśnie, prawie. Od kiedy wróciliśmy to szparagi jemy co drugi dzień :) Białe, zielone, zmiksowane na zupę-krem, w całości... Jednym z najlepszych dań, jakie ostatnio zrobiłam ze szparag...

Wiosna pełną gębą. Nawet w mieście, nie wychodząc poza osiedle można znaleźć jej oznaki. Ja też, cytując koleżankę, "jaram się wiosną" i moja komórka od kilku dni pełna jest wiosennych foteczek - kwitnące forsycje, zielone na gałązkach, pączki tulipanó...

Dzisiaj bezglutenowe ciasto z mąki ziemniaczanej. Klasyk kuchni włoskiej. Prezentowałam już na blogu to ciasto z rozmarynem. Przepis tutaj.Jest to ciasto o niezwykle piaskowej strukturze, po włosku nazywa się torta sabbiosa i pochodzi z Mantui. Wspania...

Przepis na te ciastka znalazłam w najnowszym Kukbuku. Kocham wszystko co związane z chałwą, jak zresztą większa część naszej rodzinki (mamy jeden, dosyć sporych rozmiarów, wyjątek), oczywistym było więc to, że ten wypiek pójdzie na pierwszy ogień. ...

Kiedy minęło lato? Nie mam pojęcia. Wciąż wydawało mi się, że koniec wakacji jest jeszcze odległy, dopiero przecież skończył nam się rok szkolny. Mamy jeszcze tyle planów wakacyjnych, szykujemy się do następnego wyjazdu...Znów zaczynają się gorące dni....

Święta, Święta i po Świętach. Co roku jest to samo, kilka dni intensywnych przygotowań i oczekiwania, a Święta mijają w mgnieniu oka. W tym roku na moim stole nie zabrakło świeżych kwaskowych wypieków, był mazurek cytrynowy, sernik limonkowy i premiero...

To chyba jedna z najprostszych i najbardziej popularnych na polskim stole surówek, a do tego bardzo zdrowa. Dla mnie to smak dzieciństwa. Taką surówkę często robiła i robi do tej pory moja mama. Ja także przygotowuję ją w domu a moja córka zajada ją z ...