Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

HejZapiekanki kojarzą mi się z ciężkim, tłustym posiłkiem, który nie idzie w parze ze zdrowiem i smukłą sylwetką. Moja dzisiejsza zapiekanka jest lekka, pożywna i kolorowa, czyli w sam raz na wiosenny obiad czy kolację. Wykonanie już tradycynie jest ba...

HejDzisiaj drugi przepis na świąteczny deser, a mianowicie na brownie. Mogę śmiało stwierdzić, że jest to brownie idealne. Mocno czekoladowe, z dodatkiem nerkowców, twarde z zewnątrz i miękkie w środku. Jest po prostu przepyszne dlatego gorąco Wam je p...

Takie naleśniki, z warzywno- mięsnym farszem przyrządzała moja babcia.Składniki na ciasto:1 jajko,0,125 l mleka,0,125 litra wody,10 dag mąki,sól do smaku,słonina do smarowania patelni.Składniki na farsz:4,5 dag oliwy,8 dag cebuli,20 dag kiełbasy ,20 da...

Pyszne, kruche paszteciki !Składniki:20 dag mąki12 dag margaryny3 dag drożdży½ łyżeczki cukru4 łyżki mlekasól do smaku1 jajkopapier do pieczeniaSkładniki na nadzienie:1 puszka kukurydzy1 filet z kurczaka25 dag pieczarek1 cebula biała1 czerwona papryka1...

Czy niejednokrotnie trudziłeś/aś się z rozbiciem całego czosnku na pojedyncze ząbki?Przedstawiam prosty sposób na rozdzielenie główki czosnku na pojedyncze ząbki w kilka sekund (od tego jak szybko to nastąpi zależy przede wszystkim moc "potrząsającego"...

Dzień dobry,Z tego zlecenia szczególnie ucieszył się mój Mąż, prawdziwy smakosz dań z owoców morza. Ja po raz pierwszy miałam w rękach modne przegrzebki, znane mi dotąd tylko z programów kulinarnych z Gordonem Ramsay'em. Odkryłam również jakimi wdzięcz...

Panettone to bardzo sławna drożdżowa baba pochodząca z Mediolanu. Wielka, ciężka od bakalii, naprawdę imponująca i pyszna. Tradycyjnie spożywa się ją w okresie Bożego Narodzenia, lecz raczej kupuje w sklepie niż piecze. I nic dziwnego, bo proces przygo...

28 marca, tuż przed Świętami Wielkiej Nocy miałam przyjemność zrobić sobie jaja w towarzystwie ciekawych ludzi w Ciuciubabce.To moje pierwsze warsztaty kulinarne i muszę przyznać, że bawiłam się wyśmienicie, pomimo zjadającej mnie tremy.Uczestnicy wysz...

To bardzo fajny dzień. I choć zwykle odżywiam się bardzo rozsądnie, w święta nie szaleję, tak w Tłusty czwartek idę po bandzie, a co mi tam. Czasami wolno. Stoję w kuchni, przy patelni z rozgrzanym olejem, w jadalni przy stole czyhają wygłodniali gości...

Od czasu do czasu człowiek popełnia słodkie grzechy, a grzech z cantuccini chętnie popełniam częściej :) Nie wiem co takiego mi odpowiada w tych ciasteczkach, ale całkowicie zwariowałam na ich punkcie. Są doskonałe. Choć tradycyjnie w Toskanii cantucci...

HEJ:)znowu chwila przerwy w prowadzeniu bloga, ale wracam z propozycją mini - cyklu (przetworowego) "z DZIADKIEM ANDRZEJEM".jeśli to Was zainteresuje, myślę, że częściej będę wrzucać przetwory wykonane przez dziadka, a sfotografowane przeze mnie :)dziś...

Witam :)dużo się ostatnio dzieje, czasu ubywa w zastraszającym tempie :)dzisiaj przedstawiam marmoladę z rabarbaru - idealną do grillowanych mięs oraz do... kanapek (jak to ostatnio odkryliśmy ;)).zapraszam!SKŁADNIKI!rabarbar1kg cukru (na 1...

WITAM :)Jak wracać to z rozmachem. Całe wakacje miałam niestety zajęte i zaniedbałam bloga - ale obiecuję poprawę i wracam z przepisem na pyszną Pavlove- z okazji urodzin mojej mamy ;)Zapraszam!SKŁADNIKI!6 białek250g cukru do białek i 50g do śmietanyły...

Na większości blogów rządzą niepodzielnie babki i mazurki. Po moim mazurku pozostało już jedynie słodkie wspomnienie, a na same święta wybiorę raczej coś innego. Jutro na pewno spędzę trochę czasu w kuchni, bo jakby mogło być inaczej, ale chciałabym ró...

Zatrzymujecie się przy modnych ostatnio stoiskach z mrożonymi jogurtami? Mi się zdarza, ale jakoś nie jestem przekonana, że to zdrowe, bo nie wiem, czy ten jogurt to tylko jogurt, czy ma w sobie jakiś cudowny dodatek. Poza tym bogactwo dodatków, jakie ...

ZUPA CEBULOWA - PRZEPISPrzyznam się, że sama niegdyś zastanawiałam się nad tym czy kiedykolwiek spróbuję zupy cebulowej...po czym odważyłam się to zrobić w lokalnej karczmie w Lądku Zdrój będąc na nartach. Była przepyszna! Oczywiście natchnęło mnie to ...